焼きめし

魁力屋/イオンモール日の出店 @日の出町 【コク旨ラーメン と 焼めし定食】……に自前のマー油をトッピング

今回訪問:2026/6/5

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先日のAmazonプライムデーで 熊本の秘薬「マー油」を手に入れた。どんな料理でもマー油をかけたら激的に美味くなるんじゃないの?と常日頃から思っていて、秘薬を作るか買うかで迷っていたらプライムデーになったので全然割り引かれてないのに勢いでポチってしまいました。

・何気にスーパーでは売ってない
ネットで検索するとマー油自体それほど多くの種類があるわけではなく、手頃なものに絞ると物は限られてくる。ちなみに、写真のハウスのマー油(小瓶のやつ)なんかはスーパーの調味料売り場とかにありそうなものだが、近場のイオン・アルプス・オザム・ブルーミングブルーミー・いなげや・ヤオコー・SV・西友のほか、ドラッグストア各店やKALDIもしくはKALDIっぽい店などで探しても見かけたことは一度もない。

さて、何にかけようか? 豚骨ラーメン、鶏白湯ラーメン、味噌ラーメンあたりが妥当か。ラーメン以外でもチャーハン、レバニラなんかの炒め系にも良さげ。中華から離れても、パスタ、カレー、アヒージョ、ポトフとかにも全然イケそう。

家で使う予定のテーオー食品(写真右)のものは良いとして、携帯用にするハウスのマー油を使う場所が問題となる。店に持ち込みで使うのは、さすがにマナー違反でダメだろう。ならテイクアウト?Uber?って、家で食べるなら携帯用の意味ないし… それなら店内食とテイクアウトの中間みたいフードコートで使ってみるか。

───と振りがやたら長くなってしまったが、イオンモール日の出の魁力屋に出向くことにした次第です。

ちなみに、今回の食べた感想は、魁力屋「コク旨ラーメン」に対するものではなく、概ね自前のハウス食品マー油を足した激的変化の検証結果ですのでご理解ください。

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伺ったのは、ほぼおやつタイムの14:55。程よく空いていて、持ち込み検証するにはおあつらえ向きである。

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レギュラーメニューはすでにコンプ済みなので、その中で特にマー油と合いそうなものといえば……

「コク旨ラーメン」946円(以下税込)
「大盛り」154円
「焼きめし定食」297円
「焼きめし大盛り変更」198円
※クーポンで100円引き


しばらくすると・・・


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実はコク旨ラーメンを食べるのは10年以上ぶりで、ブログを始める前に今は無き武蔵村山店で初めて食べたのが確かこれだった。懐かしいと言うかほぼ忘れてしまっているが、濁したスープの方がマー油と合うと思うんだよね。

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トッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ。

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では、始めます。

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んん~なるほど。黒マー油ではないから色味はアメ色なのね。これ、真っ白な豚骨や鶏白湯じゃないと見た目じゃ入ってるかどうか分かりにくいね。ただ香りはそれっぽいのが昇ってきます。

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食べれば分かる! フレッシュなニンニクとは全然違う独特な風味。想像以上にサラッとしていたが、確かにマー油………っぽい。被験体となるコク旨スープにもニンニクが含まれているらしいので、ニンニク感すべてがハウス食品のマー油由来とは言えないが、これはこれでけっこうパンチが効いている。控えめに言ってもすこぶる美味い! アタリでしょ。

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もちろん検証実験は「焼きめし」にも及ぶ。おろしニンニクは勢いで乗せてしまったが、ハウスのマー油をかけた部分を食べてみると、

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焼きめしではなく、チャーハンに変化した。おお!!

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マー油効果と言うよりかは、油分の補填によることで中華みを帯びたのかもしれない。かける量にもよるだろうが、黙って出されたら魁力屋の焼きめしとは気付けないレベルの化けっぷりだった。ちょっと罪悪感もあるが実におもしろい!

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このハウス食品のマー油は、よくあるラー油とかの小瓶と同じトップを押すことで1滴ずつ出てくる仕様となっている。が、ちまちま垂らすのも面倒だから、キャップを外して瓶口からダイレクトにかけてたら速攻なくなってしまった。だって美味いんだもの。つまり、『かければ激的に美味くなる説』はこれで立証されたようなものだろう。

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・ただ……
家用であるテーオー食品のマー油をすでにいろんなものにかけて試しているので、それと比較してしまうと些か油のぺったり感が物足りなく思ってしまう。

それもそのはず、2つの大きな違いはベースとなる油が異なるのだ。ハウス食品のものはなたね油で、テーオー食品のものはラード。ともに黒マー油でないので焦がし感はないが、マー油としての風味の強さはテーオー食品の方が求めているものに近かった。

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ちなみに値段で比較すると、プライムデー時点でハウス食品のは31g×5本で1053円。1本あたり210.6円。1gあたり6.8円。対してテーオー食品のは380g×2本で2484円。1本あたり1242円。1gあたり3.3円。

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グラム単価が倍違うのは大きいけれど、言うて210円ちょい。マー油を追加トッピングしたと思えばなんてことない値段。持ち歩けることも考慮して結論付けるなら、このハウス食品のマー油はアリ!!
こうなってくると、ちゃんぽん、焼肉丼、カツ丼、ハンバーガー、フライドポテト、フライドチキン…… フードコートで手に入るあれこれにかけてみたくなるのが人の性ってもの。携帯性重視の方には特にオススメしたい!

誤解のないように再度申し上げますと、魁力屋の「コク旨ラーメン」と「焼きめし」はそのままでも当然美味しいです。


ごちそうさまでした


前回訪問:2026/6/16(他店舗共通)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

住所 東京都西多摩郡日の出町平井字三吉野桜木237-3 3Fフードコート
電話番号 042-588-4508
営業時間 10:00~21:00(LO20:30)
定休日 無し
席数 いっぱい
駐車場 3650台
駐輪場 685台(自転車584台 バイク101台)


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▲いずれテーオー食品のマー油もレビューしようかと。

魁力屋/イオンモール日の出店 @日の出町 【もやしみそラーメン と 焼めし定食】

今回訪問:2026/6/5

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先日の台風6号の後片付けを午前中に済ませ、昼めしに限定の「KAIRIKI冷やし中華」でもと散歩がてらここへ来たのだが、

……非取扱店舗だった💦 これは下調べ不足の自分が悪い。でも大丈夫! それならもうひとつの限定「スタミナまぜそば」にするだけだ。

……って、やってない。まさかの サ終!? つい先日通りかかった時はPOPが出ていたので、日の出店は非取扱店舗でないのは確か。リリースされて1ヶ月経ってないのに何故。

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おそらく理由はこれっすかね。今日から3日間(6/5・6・7)実施される『21周年創業感謝祭』。客がラッシュすることを見越して限定の提供を一時的に止めたのかもしれない。いきなりの2連スカシだったが、まあラーメン一杯で「ラーメンの無料クーポン」くれるんだから許そう! 逆にどうもありがとう。

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「みそラーメン」957円(以下税込)
「大盛り」154円
「もやし」無料※クーポン使用
「焼きめし定食」297円
「焼きめし大盛り変更」198円

たぶん今回のみそラーメンで、レギュラーメニューに未食はないはず。ノーマルだと殺風景(あとで無料のネギでデコるのだが)かと思い、アプリのランク特典にあった132円以下のトッピングクーポンを発動してみた。(ちなみに現ランクは“PLATINUM”です)


しばらくすると・・・


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見た目は悪くない。チャッチャ系みたいに背脂がたっぷり浮いていて、“味噌”だけどいかにも魁力屋のラーメンって感じですかね。

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トッピングは、モヤシ・メンマ・ネギ・チャーシュー。

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背脂でこってりしたタッチではあるも、濃厚には程遠い軽めの味噌スープ。かと言って薄いわけでもなく、味噌として他との棲み分けは出来ているように感じた。

ただ、麺がね……。これが魁力屋っぽさと言えばそうなんだけど、この味噌も醤油と同じ細麺ってのは如何なものかと。

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茹でもやしは、嵩増しや食感向上のプラス効果が大きい反面、全体の味を薄くしてしまう諸刃の剣。最初っからスープに力強さがあれば問題ないが、軽めの塩気だとそのデバフが大きく影響してしまう。その対策として、多めのニンニクと胡椒をスープではなくもやしに混ぜ【擬似もやし炒め】を錬成すれば、味の希薄化を防ぎ、逆にアクセントを付与するバフとなる。これ重要ポイントです。リピートアフターミー「スープに混ぜない、もやしに混ぜる!はい」、「スープニマゼナイ、モヤシニマゼル!ハイ」(ハイ、いらない…)

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で、これはもう言うことないかな。

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これを超える食べ方ってある?

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浸けてみたりとか?

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ともあれ、今回は狙った「KAIRIKI冷やし中華」でもなければ「背徳スタミナまぜそば」でもなかったが、「魁力屋らしいみそラーメン」だったってことで良しとしよう。ただ、レギュラーをコンプして思ったことは、魁力屋は看板商品である「背油醤油ラーメン」一択でいいかもしれない……ってこと。


ごちそうさまでした


前回訪問:2026/3/26(他店舗共通)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

住所 東京都西多摩郡日の出町平井字三吉野桜木237-3 3Fフードコート
電話番号 042-588-4508
営業時間 10:00~21:00(LO20:30)
定休日 無し
席数 いっぱい
駐車場 3650台
駐輪場 685台(自転車584台 バイク101台)


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▲注文後こんな感じの券(中央左)をもらい、スマホのアプリから券そのものをスキャンすると、

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すぐアプリにクーポンが届きます。ほぼ月内のシバリ付きですが、背油醤油ラーメンだけではなく差額追金で限定を含む他のメニューにも使えるとのことでなかなか勝手が良いクーポンです。

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お知らせ
2023/12/15
 今更ですが、https化してみました。
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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