今回訪問：2024/12/6
以前書いたことがありますが、「ジョイホン」「ジャパミ」へ買い出しに行った際の昼ごはんは、ほぼほぼ「山岡家瑞穂店」となるのが常。大した予習もしないで向かっちゃったもんだから、限定のリピート？ それともレギュラー？ なんなら店変えっか？ と店に着くギリギリまでどうすっか悩んでいた。
で、閃いた…「どうせなら、普段は絶対選ばないメニューを食べっか！」と。
あくまでも個人的ランキングですが、山岡家のレギュラーメニューの1位と言ったら「特味噌」であろう。2位にはスペシャル枠の「プレ塩」。その次あたりに「醤油」「ウルトラ」「辛味噌」が気分次第って感じかな。じゃ、最下位になってしまうのは、これまでに出ていない「味噌」と「塩」のどっち？
不動の2強である「特味噌」「プレ塩」は味の深さを極めた上位互換であるため、そのノーマルタイプの2つはどうしても鳴りを潜めざるを得ない。それでもやはり山岡家ではストロングタイプを求めがち。となればだ、もしかしたら「味噌」は選択する一縷（いちる）の望みが残っているのかもしれない。
……ということで、「塩（ノーマル）」が最下位という結論に至った。よし、今日はコレを食べっか！
「塩ネギチャーシュー麺」1120円
「大大」＠200円×2
「餃子」無料※クーポン使用
「玉子かけごはん」330円
近年『かなりかなりバリ』の激強調整をメインにしてきたけど、今日はいつもの逆張り体験なので勇気を出して『薄め少なめ柔』で申請した。（チト不安）
ちなみに最近スマホを買い換えたので、アプリを引き継いだら なんと「餃子無料クーポン」を再びゲット出来ちゃった。ちょいサプライズだ。
ん？なんか良いかも･･････
薄い乳白色スープに多少なりとも不安を感じていたけど、予想よりもかなり美味しい。山岡家のイメージであるドッシリ系とは対極で、サラリとしたタッチが新鮮だ。もう記憶にないくらい昔に食べた「朝ラー」がこんな感じだったんじゃないか…な。
前回訪問：2024/10/8
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店舗DATA
住所 東京都西多摩郡瑞穂町武蔵205-1
電話番号 042-556-3382
営業時間 24時間
定休日 無し
席数 カウンター16席 ボックス席12席 小上がり席36席
喫煙 外にあり
駐車場 24台
