今回訪問：2019/9/18
とある方のラーメンblogを読んでいると、『心筋梗塞』『狭心症』なる怖いキーワードが💦自分は爆喰いをしないけれど、なにか他人事と思えない気持ちが・・・
だから、少しだけ身体を労わってみようかと思わされます。
さて、
今日の夜ごはんは、立川ラーメンスクエアの［火の豚］へ。
SNS等で周知の事とは思いますが、今月24日をもってラースクを卒業されるとのこと。
で、最後に？もう一度お伺いしてきました。
19:35着 先客12（後客満席）
卒業記念ラーメンと言っても特別な限定ラーメンってわけでは無く、レギュラーの「フュージョン」か「ラーメン」をちょっとお安い700円で提供しているようです。
「卒業記念ラーメン」700
「大盛り」100
「豚増し」100×2
「ミニ炙りチーズ麻婆丼」500
お得的には「フュージョン」ですが、あえて未食の「ラーメン」をチョイス。無料トッピングは、ニンニクマシ・脂マシマシ。
「リョウオオイデスケド」、「大丈夫(`･ω･´)b」と。
少しして隣のお客さんのオーダーが間違っていたらしく、デフォルトがどうのとか、マシマシじゃないとか、マシの量がなんだとか、めっちゃ揉めてる話が聞こえてきました。めんどくせ～客だなと思いつつ。
野菜マシにしていないのに、なかなかの盛りっぷりです。
それもそのはず、初め配膳されたものは明らかに野菜マシマシの量。そのうえ脂がのっていませんでした。「ン、マシ？ ン、マシマシ？」と、トッピングを再確認するとラーメンを持って厨房へ戻っていきます。自分としては脂だけ別皿で出してくれれば良かったのですが、野菜は微妙に減らされ脂がかかり再配膳されました。
かるく乳化したスープは、豚骨感がガツンとくるやつで超好み！食べ始めはコッテリしつつもサラッとしているのに、マシマシにした背脂が溶け込んだ後半はまるで溶かしバターを直で飲んでいるかのようなべっとり感。
粉っぽさが残る、お気に入りの麺。当然啜ると言うよりも、引っ張り出してワシワシ喰らうってのが妥当でしょうか。
半分食べたあたりから、唐辛子をかけてワシワシワシ、超美味い！
今更だけど、キャベツを発見！モヤシのみじゃなかったんですね。
豚は極厚のものが3塊。コラーゲン層が無くなるかどうかのギリギリアウトな状態で、ホロホロ食感だけどスープに浸けておくのがベストの食べ方でしょう。
食べ応えアリアリです。
ラン♪ランララ♪ランランラン♪ ラン♪ランララ♪ラ～ン♪
立川火の豚と言えば、やっぱコレでしょうね。【有吉ゼミ】様様です。
今後これ以上のカロリー丼に出会えるのでしょうか？
食べ納めだから、心してチュルンッ！っと頂きます。
ラースクにずっと居ると思っていたのに残念です。
本当に期間満了なのでしょうか？あの【お残し事件】が影響していないのだろうか？いろいろ考えちゃいますね。
前回訪問：2019/7/17
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
（電話番号）042-526-3903
（営業時間）11:00〜23:00（ラストオーダー30分前）
11:00～22:00（日・祝）
（定休日）無し
（席数）30席（カウンター6席 テーブル6卓）
（喫煙）不可
（駐車場）アレアレア有料駐車場 121台（2000円以上の利用で60分無料）
とある方のラーメンblogを読んでいると、『心筋梗塞』『狭心症』なる怖いキーワードが💦自分は爆喰いをしないけれど、なにか他人事と思えない気持ちが・・・
だから、少しだけ身体を労わってみようかと思わされます。
さて、
今日の夜ごはんは、立川ラーメンスクエアの［火の豚］へ。
SNS等で周知の事とは思いますが、今月24日をもってラースクを卒業されるとのこと。
で、最後に？もう一度お伺いしてきました。
19:35着 先客12（後客満席）
卒業記念ラーメンと言っても特別な限定ラーメンってわけでは無く、レギュラーの「フュージョン」か「ラーメン」をちょっとお安い700円で提供しているようです。
「卒業記念ラーメン」700
「大盛り」100
「豚増し」100×2
「ミニ炙りチーズ麻婆丼」500
お得的には「フュージョン」ですが、あえて未食の「ラーメン」をチョイス。無料トッピングは、ニンニクマシ・脂マシマシ。
「リョウオオイデスケド」、「大丈夫(`･ω･´)b」と。
少しして隣のお客さんのオーダーが間違っていたらしく、デフォルトがどうのとか、マシマシじゃないとか、マシの量がなんだとか、めっちゃ揉めてる話が聞こえてきました。めんどくせ～客だなと思いつつ。
しばらくすると・・・
「ラーメン」
+大盛り+豚2増し+炙りチーズ麻婆丼
+大盛り+豚2増し+炙りチーズ麻婆丼
野菜マシにしていないのに、なかなかの盛りっぷりです。
それもそのはず、初め配膳されたものは明らかに野菜マシマシの量。そのうえ脂がのっていませんでした。「ン、マシ？ ン、マシマシ？」と、トッピングを再確認するとラーメンを持って厨房へ戻っていきます。自分としては脂だけ別皿で出してくれれば良かったのですが、野菜は微妙に減らされ脂がかかり再配膳されました。
俺もめんどくせ～客じゃんか！
かるく乳化したスープは、豚骨感がガツンとくるやつで超好み！食べ始めはコッテリしつつもサラッとしているのに、マシマシにした背脂が溶け込んだ後半はまるで溶かしバターを直で飲んでいるかのようなべっとり感。
う～ん、背徳感でまくりです。
粉っぽさが残る、お気に入りの麺。当然啜ると言うよりも、引っ張り出してワシワシ喰らうってのが妥当でしょうか。
半分食べたあたりから、唐辛子をかけてワシワシワシ、超美味い！
今更だけど、キャベツを発見！モヤシのみじゃなかったんですね。
豚は極厚のものが3塊。コラーゲン層が無くなるかどうかのギリギリアウトな状態で、ホロホロ食感だけどスープに浸けておくのがベストの食べ方でしょう。
食べ応えアリアリです。
ラン♪ランララ♪ランランラン♪ ラン♪ランララ♪ラ～ン♪
立川火の豚と言えば、やっぱコレでしょうね。【有吉ゼミ】様様です。
今後これ以上のカロリー丼に出会えるのでしょうか？
食べ納めだから、心してチュルンッ！っと頂きます。
ラースクにずっと居ると思っていたのに残念です。
本当に期間満了なのでしょうか？あの【お残し事件】が影響していないのだろうか？いろいろ考えちゃいますね。
ごちそうさまでした
前回訪問：2019/7/17
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
（電話番号）042-526-3903
（営業時間）11:00〜23:00（ラストオーダー30分前）
11:00～22:00（日・祝）
（定休日）無し
（席数）30席（カウンター6席 テーブル6卓）
（喫煙）不可
（駐車場）アレアレア有料駐車場 121台（2000円以上の利用で60分無料）
