今回訪問：2018/8/2
13:40房総半島に上陸。
陸続きですけど・・・
さて、
今日の昼ごはんは、袖ケ浦駅近くを通る国道16号沿いにある［わかせい］へ。
千葉➞海➞魚料理。
まったくもって安直な考えだけど、要は海見ちゃうと魚が食べたくなるもんですね。
海ほたるで木更津・袖ケ浦周辺を食べログっってみたら、この店がヒット！
魚料理専門店、良い響きです。
13:50入店 先客0・・・あれ💦あれ？・・・
すんげ～混んでる的な口コミ見たけど、ガセネタ掴まされたか情報古過ぎたか？？？
いや、そんなはずない！VIP会員はミスチェックも致しませんので。
ああ、なるほど・・・！
今日は木曜日だから、午前営業（11:00～15:00）のみらしい。
しかもLOが14:00とのことで客が引けちゃってたから、店内終了モードになっちゃって概ね片づけられていたわけです。
粗方片付いた後だったろうに、事情も知らずLO10分前に飛び込んだ我々を受入れて頂きお店の方本当に有難うございました。
店舗入り口に準備中って札出てんだから、気付けってもんですよね
よそ者感、丸出しだったかな
メニューはさすが専門店、魚介料理ばっかりですね。
刺身・煮魚・焼魚・天ぷら・フライなどなどなどなど・・・
決めて来たのに、目移りしますわ！
◆ヒダイ煮魚定食 1000円
メインの煮魚の他に、白身系（タチウオとかイサキかと）の刺身・小鉢（切り干し大根の煮物）・ご飯・みそ汁が付いてきます。
写真じゃいまひとつ分かりませんが、ヒダイは25cm位で厚みのある大振りの魚でした。
塩気は弱く甘みの強いシャバ系の汁でサクッと煮てあり、フワッフワ（フニャッフニャ）の淡白な身に煮汁を吸わせて食べるとちょうどイイ的な塩梅のような。
曖昧な表現なのは、実は煮魚が大の苦手でかれこれ20年近く食べていません。
でも房総の海風が、喰ってみろと言うものでつい・・・
歳とったからか、悪くないかもしれないような気がします。
◆アジフライ定食 1380円
サクッサクのフワッフワが3枚。
やばい！コレすんげ～美味いやつです。
ソースも美味いけど、醤油もイイ。
◆刺身定食 1000円
スズキ・コチ・真イカ・イサキ・タチウオ・ヒラメの白身6品。
コレ1000円のランチとしちゃ、十分過ぎないでしょうか？
しかも、子供がコーラ飲みながら食べています・・・
もっと有難めちゅうの！
料理の味じゃ東京の地元だって負けてないと思うけど、やはり魚料理ってのは漁港が近い分新鮮さのアドバンテージがありますね。
海のそばに住むのは怖いけど、それ以上の恩恵があるのも羨ましいものです。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）千葉県袖ケ浦市福王台2-12-16
（電話番号）0438-62-3438
（営業時間）11:30～15:00/17:00～22:00 （LO14:00/21:00）
木曜のみランチ営業
（定休日）無休
（席数）70席
（喫煙）可
（駐車場）15台くらい
13:40房総半島に上陸。
陸続きですけど・・・
さて、
今日の昼ごはんは、袖ケ浦駅近くを通る国道16号沿いにある［わかせい］へ。
千葉➞海➞魚料理。
まったくもって安直な考えだけど、要は海見ちゃうと魚が食べたくなるもんですね。
海ほたるで木更津・袖ケ浦周辺を食べログっってみたら、この店がヒット！
魚料理専門店、良い響きです。
13:50入店 先客0・・・あれ💦あれ？・・・
すんげ～混んでる的な口コミ見たけど、ガセネタ掴まされたか情報古過ぎたか？？？
いや、そんなはずない！VIP会員はミスチェックも致しませんので。
ああ、なるほど・・・！
今日は木曜日だから、午前営業（11:00～15:00）のみらしい。
しかもLOが14:00とのことで客が引けちゃってたから、店内終了モードになっちゃって概ね片づけられていたわけです。
粗方片付いた後だったろうに、事情も知らずLO10分前に飛び込んだ我々を受入れて頂きお店の方本当に有難うございました。
店舗入り口に準備中って札出てんだから、気付けってもんですよね
よそ者感、丸出しだったかな
メニューはさすが専門店、魚介料理ばっかりですね。
刺身・煮魚・焼魚・天ぷら・フライなどなどなどなど・・・
決めて来たのに、目移りしますわ！
◆ヒダイ煮魚定食 1000円
メインの煮魚の他に、白身系（タチウオとかイサキかと）の刺身・小鉢（切り干し大根の煮物）・ご飯・みそ汁が付いてきます。
写真じゃいまひとつ分かりませんが、ヒダイは25cm位で厚みのある大振りの魚でした。
塩気は弱く甘みの強いシャバ系の汁でサクッと煮てあり、フワッフワ（フニャッフニャ）の淡白な身に煮汁を吸わせて食べるとちょうどイイ的な塩梅のような。
曖昧な表現なのは、実は煮魚が大の苦手でかれこれ20年近く食べていません。
でも房総の海風が、喰ってみろと言うものでつい・・・
歳とったからか、悪くないかもしれないような気がします。
他のもチラッと。
◆アジフライ定食 1380円
サクッサクのフワッフワが3枚。
やばい！コレすんげ～美味いやつです。
ソースも美味いけど、醤油もイイ。
◆刺身定食 1000円
スズキ・コチ・真イカ・イサキ・タチウオ・ヒラメの白身6品。
コレ1000円のランチとしちゃ、十分過ぎないでしょうか？
しかも、子供がコーラ飲みながら食べています・・・
もっと有難めちゅうの！
料理の味じゃ東京の地元だって負けてないと思うけど、やはり魚料理ってのは漁港が近い分新鮮さのアドバンテージがありますね。
海のそばに住むのは怖いけど、それ以上の恩恵があるのも羨ましいものです。
ごちそうさまでした
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）千葉県袖ケ浦市福王台2-12-16
（電話番号）0438-62-3438
（営業時間）11:30～15:00/17:00～22:00 （LO14:00/21:00）
木曜のみランチ営業
（定休日）無休
（席数）70席
（喫煙）可
（駐車場）15台くらい
