今回訪問：2025/12/25
8/8のデブの日以来、久々に「いつ樹本店」にやってきた。先月の肉の日に五ノ肉で久しぶりにお会いした小姐に「良いお年を～♪」と言われかけたが、待て待て、年を納めるにはちょいと早いって。「来月（12月）いつ樹へ行きますね」と挨拶は先送りにしておいたので、その約束を果たしに本日伺った次第である。
11:50店着で並びは15人くらいいただろうか？ 駐車場には他県ナンバーも多く見受けられ、今でもその人気ぶりは衰え知らず。さすが本店！
また混んでいる理由のひとつとして、今日から始まった牡蠣シリーズ第三弾「釜揚げつけ麺 宮城産牡蠣グラタン」もあるのだろう。きっと牡蠣好きにはたまらない限定なのかもしれないが、ここだけの話…私にとって牡蠣は苦手食材なので1mmも心に刺さらなかった。（これ個人情報ですので“極秘案件”として取り扱い願いします）
「海老つけめん 味玉入り･肉増し」1450円
「大盛り」200円
「つけ汁多め」100円
「ローストポーク丼」400円
「エビ油TKG」300円
「替玉」150円
じゃあ、いざレギュラーメニューからと思うと、なんせ久しぶりなもので「鯛」にするか「海老」にするかで悩んでしまうのは優柔不断男の常。そうだ今日はXmas！ 鯛はなんか正月っぽいから、海老のほうがクリっぽい！ ……そんな小学生的な思考で海老つけめんに決めました。鯛は年明けにでもいただくとしよう。
画像からではこれっぽちも伝わらないだろうが、海老の香りがまぁ～強烈ッ。まだ食べてないけどすでに美味しい。
トッピングは、つけ汁側にチャーシュー・メンマ・味玉・ネギ。麺丼側に海苔・茹で白菜（あきる野産）。
これこれっ！ 海老の香りが口いっぱいに広がって、鼻の穴からブフォブフォ抜けてゆく。控えめに言っても、海老を普通に食べるより海老ってる！
特にこの麺が好きなんだよね。ザラっとした麺肌にモフっとした食感。熱もりにしたので香りも良き。
肉増しはマストで！ 五ノ肉ほどのインパクトはないが、とろける系のチャーシューは絶品。つけ汁の海老圧が強く、“海老味の豚” に脳が追い付けない。
メリクリなんだしローストポークもいっとかないとね。
添えられたワサビマヨが爽やかさをプラスし、海老つけめんでまったりした口をリフレッシュしてくれた……はず。
〆のルーティンは、五ノ肉よろしく「替玉＆TKG」でキメてみる。細麺をラーメンフォームで頂くので、スープ割りで限界までつけ汁をのばしてから麺ポチャン。
こうゆうのがレギュラーにあっても良いのでは？と思うくらい美味しい。
エビ油TKGは、限定だろうがレギュラーだろうが全てと相性が良い。そのまま食べても海老パンチの効いたTKGで美味しいんだけど、今日はつけめんの海老汁ちょこっと足してお出汁で割ってゆく。
するとどこか高級旅館の朝ごはん的な品のある様相に。所謂出汁茶漬けとは違って、濃厚な口当たりがたまらん。お出汁割り、強くオススメです！
しばらく他の海老を食べなくても良いくらい、海老値が上限まで引き上がった。食べ終わった後の余韻が長く、満足度の高さがこの海老つけめんの特徴とも言えよう。
とても良い海老納になった。もう海老に思い残すことは無い、あとは肉の日に肉納めをして年越すだけだ。「いつ樹」の皆さん、来年も宜しくお願い致します。そして良いお年を！
前回訪問：2025/8/8
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都青梅市新町9-2211
（電話番号）0428-34-9424
（営業時間）11:00〜15:00/17:00〜21:00
（定休日）無し
（席数）カウンター9席 テーブル4席×2卓･2席×3卓
（喫煙）外に灰皿あり
（駐車場）24台
「海老つけめん 味玉入り･肉増し」1450円
「大盛り」200円
「つけ汁多め」100円
「ローストポーク丼」400円
「エビ油TKG」300円
「替玉」150円
じゃあ、いざレギュラーメニューからと思うと、なんせ久しぶりなもので「鯛」にするか「海老」にするかで悩んでしまうのは優柔不断男の常。そうだ今日はXmas！ 鯛はなんか正月っぽいから、海老のほうがクリっぽい！ ……そんな小学生的な思考で海老つけめんに決めました。鯛は年明けにでもいただくとしよう。
とても良い海老納になった。もう海老に思い残すことは無い、あとは肉の日に肉納めをして年越すだけだ。「いつ樹」の皆さん、来年も宜しくお願い致します。そして良いお年を！
前回訪問：2025/8/8
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都青梅市新町9-2211
（電話番号）0428-34-9424
（営業時間）11:00〜15:00/17:00〜21:00
（定休日）無し
（席数）カウンター9席 テーブル4席×2卓･2席×3卓
（喫煙）外に灰皿あり
（駐車場）24台
