今回訪問:2018/1/26

コストコ入間は、開店直後か昼時が比較的空いていて買い物がしやすい。
なので11:00開店のラーメン屋で腹ごしらえをするのが望ましいんだけど、なかなかどうして11:30開店ばっかり。イオンかMOPくらいなもんです

ところが、昨年末になんとも都合のいい店ができてました。



今日の昼ごはんは、コストコ入間から程近い[町田商店]へ。
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なるほど、リンガー潰れちゃったんすね・・・

11:10頃入店 先客11(後客いっぱい)
駐車スペースもぼちぼちあるし、中箱でなかなか勝手がよさそうです。

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基本のラーメンは醤油か塩の2択で、あとはトッピング。
つけ麺や味噌ラーメンも隅にありますが、アピール度が低いので後回しってところでしょうか。


「特製唐揚げセット(塩)」980
「特大」100×2
「大ライス」150
「白髪ネギ」150

調整:やわめ・
濃いめ・多め
「特製肉汁餃子セット(醤油)」980

調整:かため


ハキハキした感じの良い接客。
若いスタッフが多いのか、店の雰囲気に勢いが感じられますね。


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一通りのものは揃っています。 青ネギがあったら最強なのに・・・


15分ほどで配膳完了。
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「塩ネギラーメン」
+特大


普通盛りのどんぶりと比べると、二回りくらい大きいでしょうか。
ビジュアル的には特大合格です。


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チャーシュー・ホウレン草・うずら・海苔×3・ネギがトッピング。

デフォでうずらが1個ってのはちょっと寂しいですな・・・さびしい

チャーシュは、豚の旨味がちゃんと残るとろっとろ仕立て。しかしながら、@75円は増すか否かの微妙なライン。


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卓上の刻みタマネギを、ドンドンドンと入れちゃいます。
辛味の少ないシャッキシャキの食感が、まったりとしたスープと合いますね~
これでドロドロにサラサラ、行って来いのプラマイゼロってことでしょ。


ハッ💦ネギの存在が・・・
タマネギあるなら、いらなかったな



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油多めにしたから豚骨よりも鶏油の主張が強く、塩気を包んで口当りがポテ~っとしてなんとも美味しい。

こりゃ、飯が進む味だ!


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思っていたのと、ちょっと違う。
茹で過ぎた乾麺みたいで、グダグダになっちゃっています。

かためで食べていた妻の方が、圧倒的に美味しかったですね。
同じやわめでもいろいろあって、勉強になりました。


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セットの唐揚げと餃子。
餃子は野菜多めの肉餃子で、細かく刻まれた餡が使われています。
最近見かけない大き目のもので、@70円×5個は妥当なところでしょうか。

唐揚げはモモ肉にかるく下味をつけてから揚げたもので、写真は見切れていますが塩胡椒とマヨネーズが添えられています。
熱々ジューシーでメチャ旨だけど、@87.5円×4個は気持ち高いような。


確実にどちらも美味しいけれど、餃子1個と唐揚げ1個で比べると唐揚げに価格差17.5円のアドバンテージがあるとは思えない。


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硬めに炊かれていて、大ライスもそれなりの量。
分かってらっしゃる!


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完まく一丁?
なんじゃそりゃ?



ごちそうさまでした



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店舗DATA

(住所)
埼玉県入間市小谷田962-1
(電話番号)
04-2936-9190
(営業時間)
11:00~24:00
(定休日)無し
(席数)カウンター7席 テーブル2席×5卓 6席×4卓
(喫煙)不可
(駐車場)18台以上(他店共有)