@狭山

優勝軒/狭山店 @狭山 【4月限定/桜豚骨ラーメン と 唐揚げ】

今回訪問:2024/4/15

さて、
今日の昼ごはんは、お馴染み[優勝軒 狭山店]へ。

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先月は既に月末近い25日の訪問だったので、今月こそはもう少し早めにと思って予定を組んだがそれでも月中。何か特別なことがある訳でもないのに、何故か春は毎日忙しい💦

11:25入店で先客2(1組)。昼に向けて後客はいつも通りバンバン入ってくる。ただ来店客より気にしないといけないのが、『出前館まつり』の存在である。4/12~4/25の期間で何やらおとくなキャンペーンをやっているらしく、席に着いて待っている間に厨房から「ポロロ~ン♪ デマエカンデス!」みたいな機械声がチョイチョイ聞こえてきた。頻繁にデリバリーの注文が入っているようで、見た目の客入りよりステルスな客がいることを覚悟した方がよさそうだ。

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今月の限定は、桜(さくら)・・・。何、桜豚骨って?
POPによると「桜」はソメイヨシノとかのそれじゃなく、桜でんぶでもなく、桜えびの「SAKURA」。どうやらレギュラーメニューの豚骨ラーメンに、桜えびをたっぷりエンチャントさせた商品みたいだ。

「4月限定/桜豚骨ラーメン」980円
「白髪ネギ」150円
「生たまご」50円
「唐揚げ(単品)」500円

注文時に「替玉1玉無料」の説明を受けたが、調整は聞かれることが無かったので恐らく出来ないのであろう。ちなみに、レギュラーメニューの「豚骨ラーメン」も替玉が1玉無料となるので同じシステムなのだが、だったら2月限定だった「ネギ塩豚骨ラーメン」が替玉無料じゃなかったのはどうゆうこっちゃい。


しばらくすると・・・


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配膳されたのがコチラ。桜の麸は(梅疑惑あり)何か強引な気もするが、ピンクがかったビジュアルは確かに春っぽい。

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トッピングは、春キャベツ・味玉・麸・桜えび粉。肉っけなしのシンプルスタイル。POPに「春キャベツの甘み~」と謳ってはいるがボリューム的に少なめなところからして、十中八九スープ勝負のラーメンで間違いない。

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口に入れるまではえびラードとえび粉頼りのフワッと香る程度だろうと思っていたけど、なになに想像以上に海老してる🦐

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過去の限定を振り返ってみても、海老をここまでクッキリ押し出したメニューがあっただろうか。豚骨ラーメンの派生という形で見た目がシンプルになっちゃてはいるが、このスープのまま太麺にしてキャベツをどかーんっと乗せても余裕で商品としてイケると思う。これ、マジ旨い!

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如何せん、豚骨ラーメン系は大盛り(特盛り)に出来ないのが玉に瑕。ゆえに替玉対応となるわけだが、今回の限定は替玉が強制的に1玉付いてくる。自分には関係のない話だが、これだと少食で替玉を必要としない人にとっては権利を放棄して損する(みたいな)形になってしまうのではなかろうか?なんとなく勿体ない気がしてならない。まあ関係ない話だが…。
そんな替玉をポチャンし、残しておいた白髪ネギをオン。するとまた違った雰囲気で良いのだが、欲を言えば替玉に海老ラードを足してくれたらもっと良かったに違いない。

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いずれにしろ春らしい一杯だったのは確か。ピュアな豚骨ラーメン派の人も、自分のようなインパクト重視の変人も納得のいくものなのでオススメです。是非!


ごちそうさまでした


前回訪問:2024/3/25(全店舗共通)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

住所 〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
電話番号 0429-53-5066
営業時間 平日 11:00~22:00(LO21:30)
定休日 第2火曜日
席数 44~56席(カウンター10席くらい テーブル4~6席×6卓)
喫煙 外に灰皿アリ
駐車場 15台


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もちろん唐揚げにも合う!

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このチョットしたピンクの点が、花びらの先端を割っているように見えなくもない。もしかしたら桜なのかもしれないから、梅ではなく梅疑惑・・・


優勝軒/狭山店 @狭山 【3月限定/スタミナつけ麺 と 唐揚げ】

今回訪問:2024/3/25

さて、
今日の昼ごはんは、お馴染み[優勝軒 狭山店]へ。

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いや~、危なかった。今日を逃すと今月の限定を食べ損ねるところだったからね。だから意気込んじゃったさ……

10:45現着で、久しぶりのポールポジションをGET。 でも僅差。 自分が食券購入しているとき、2番手の人は既に入口に立ってこちらを見ている。プ、プレッシャー

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3月のテーマは『スタミナ』ですって。「寒暖差に負けないスタミナを付けましょう!」ってことらしいです。ん──、優しさを感じる!


「3月限定/スタミナつけ麺」960円
「特盛」200円
「辛ネギ」150円
「生たまご」50円
「唐揚げ(単品)」500円


しばらくすると・・・


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こちらが「特製スタミナつけ麺」。前回貰ったサービス券を使っているので、麺丼の具材がグレードアップ(特製)仕様になっています。

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そのトッピングは、麺丼側にはデフォルト分の水菜とメンマ、グレードアップ分の炙りチャーシューと味玉1/2と追いメンマ。つけ汁側には豚バラとタマネギと生たまごが。

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ふむ、なるほど……。ひとことで言えば、オイリーなスタミナ味。黒醤油とのことらしいが、どことなく味噌っぽい雰囲気もアルようなナイような。色味の割には塩っぱくなく、券売機のPOPにあった様な辛味や痺れもほとんど気にならない仕上がりになっていた。たっぷりの豚バラを麺と絡めてすするのが最適解であろう。ちなみに、入っていた生たまごがいつの間にかに消えてしまうという…?

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サイドを支えるのは、お馴染みのこのメンツ達。平日のライス(1杯)無料は非常に有難く、このサービスが始まってからというもの平日以外に行くことがなくなった。

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辛ネギは万能アイテム。どのラーメンにも合うし、唐揚げにもメッチャ合う!そして米に合う!しかも量が多いので、ひとりでいろんなものに乗せるのもイイし、複数で来たならシェアするのもイイだろう。唐揚げをアップグレードしたい時にうってつけだぞ。

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ともあれ、これが今日イチ。

豚バラ肉をたっぷり乗せた、言わば「STKG(スタミナたまごかけごはん)」。イイ塩梅で肉に味が浸みているから、たまごに醤油をかけずともガツガツいける。ニンニク生姜を足せば足すほど旨くなること立証済み。平日バンザイ!スタミナバンザイ!

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ぶっちゃけ、自分的にはこの季節の寒暖差よりも、夏の冷房の効いた室内と外の温度差の方がスタミナを奪われるタイプ。故に今は蓄積期。あと少しもすれば強烈な猛暑の夏がやって来るので、今の内からスタミナを蓄えておくにはピッタリの内容だった。
この限定、如何にも「優勝軒狭山店らしい味」で旨いぞ。気になる方は本気でお急ぎ下さい!!!


ごちそうさまでした


前回訪問:2024/2/19(全店舗共通)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

住所 〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
電話番号 0429-53-5066
営業時間 平日 11:00~22:00(LO21:30)
定休日 第2火曜日
席数 44~56席(カウンター10席くらい テーブル4~6席×6卓)
喫煙 外に灰皿アリ
駐車場 15台


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2023/12/15
 今更ですが、https化してみました。
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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