今回訪問：2016/12/13
今日の昼飯は、イオンモール日の出のレストランエリアにある［とんとことん］に。
1階の食料品売り場が、火曜市ため主婦達で溢れかえっています。イオンの多々あるセールの中でも、この火曜市が一番混んでる感じがします。みんな目が怖いし・・・
そんでその買い物客達が昼時になると、3Fフードコートや1Fレストランエリアに流れていき、週末並の混雑ぶりになってしまっている。
12:34入店 先客11（後客10）。よく通りすがりにゼロ客状態を見かけるけど、今日はそうじゃない。やはりこの店も火曜市の恩恵を受けているのであろう。
「しょうゆとん」680（以下税抜き）
「大盛り」ランチサービス
「半炒飯」380
以外にも広い厨房で使い勝手がいいのかな、5分くらいで配膳完了です。
スープは、アッサリ系の豚骨白湯に塩味に近い醤油ダレが合わさっていた。サラッとした口当りなんだけど、強めの塩気と白湯特有の纏わりつく感じがちゃんとあり、思ってた以上に良かったので驚いちゃった。
なにより、激熱で配膳してくれたことが好印象。
麺は、4×2mmくらいの多加水ややちぢれタイプ。表面ツルッツルで短め、やっぱ家系を意識してんのかな。麺自体に風味は感じられないけど、プリっとしたちょうど良い茹で加減で好きなやつ。
ただスープとの絡みは全然ダメ。食べ易いツルツル太麺が裏目に出てしまっている。表面ザラザラにしたらきっと旨くなるはず、勿体ない。
大盛りで200～250g。ランチサービスだから少ないとか文句言ったら、罰あたる。
トッピングは、海苔・チャーシュー・ホウレン草・ネギ。
バラロールのチャーシューは厚みもそこそこあって、これが何気に悪くない。表面を炙ったりなんかしてたら、もっと良くなるだろうね。あ～炙りたい・・・
ホウレン草は筋が口に残る劣悪なもの。冷凍品かな？時期的には旬の季節に入るので、もっと柔らかいものがあるはずなんだけど、コスト的に出せないのかね。
半炒飯は、卵・ネギ・チャーシューと至ってシンプル（というかやや寂しい）な具材で、薄めの味付け。パラパラ仕立てで、ご飯も水分が抜け過ぎず硬くなっていなかった。半と言っても侮れない炒飯で、どうせなら全炒飯にすればよかったと後悔したね。
総じると・・・、激戦区の鎬を削る強烈な個性や特徴がある店では無いけれど、モールやスーパーに買い物に来た客の腹と口を、確実に黙らせるしっかりとした上物でした。
でも、おしいな。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3 イオンモール日の出 1Fレストランエリア
（電話番号）042-588-8021
（営業時間）10:00～22:00（LO21:30）
（定休日）無し
（席数）カウンター4席 テーブル2席×11卓
（喫煙）ダメ
（駐車場）3650台
（駐輪場）685台（自転車584台 バイク101台)
今日の昼飯は、イオンモール日の出のレストランエリアにある［とんとことん］に。
1階の食料品売り場が、火曜市ため主婦達で溢れかえっています。イオンの多々あるセールの中でも、この火曜市が一番混んでる感じがします。みんな目が怖いし・・・
そんでその買い物客達が昼時になると、3Fフードコートや1Fレストランエリアに流れていき、週末並の混雑ぶりになってしまっている。
12:34入店 先客11（後客10）。よく通りすがりにゼロ客状態を見かけるけど、今日はそうじゃない。やはりこの店も火曜市の恩恵を受けているのであろう。
「しょうゆとん」680（以下税抜き）
「大盛り」ランチサービス
「半炒飯」380
以外にも広い厨房で使い勝手がいいのかな、5分くらいで配膳完了です。
「しょうゆとん+麺大盛り+半炒飯」
ファーストインプレッションは確かに家系っぽい雰囲気。ここの3Fの麺類と比べると、それなりに見えるような気がします。
スープは、アッサリ系の豚骨白湯に塩味に近い醤油ダレが合わさっていた。サラッとした口当りなんだけど、強めの塩気と白湯特有の纏わりつく感じがちゃんとあり、思ってた以上に良かったので驚いちゃった。
なにより、激熱で配膳してくれたことが好印象。
麺は、4×2mmくらいの多加水ややちぢれタイプ。表面ツルッツルで短め、やっぱ家系を意識してんのかな。麺自体に風味は感じられないけど、プリっとしたちょうど良い茹で加減で好きなやつ。
ただスープとの絡みは全然ダメ。食べ易いツルツル太麺が裏目に出てしまっている。表面ザラザラにしたらきっと旨くなるはず、勿体ない。
大盛りで200～250g。ランチサービスだから少ないとか文句言ったら、罰あたる。
トッピングは、海苔・チャーシュー・ホウレン草・ネギ。
バラロールのチャーシューは厚みもそこそこあって、これが何気に悪くない。表面を炙ったりなんかしてたら、もっと良くなるだろうね。あ～炙りたい・・・
ホウレン草は筋が口に残る劣悪なもの。冷凍品かな？時期的には旬の季節に入るので、もっと柔らかいものがあるはずなんだけど、コスト的に出せないのかね。
半炒飯は、卵・ネギ・チャーシューと至ってシンプル（というかやや寂しい）な具材で、薄めの味付け。パラパラ仕立てで、ご飯も水分が抜け過ぎず硬くなっていなかった。半と言っても侮れない炒飯で、どうせなら全炒飯にすればよかったと後悔したね。
総じると・・・、激戦区の鎬を削る強烈な個性や特徴がある店では無いけれど、モールやスーパーに買い物に来た客の腹と口を、確実に黙らせるしっかりとした上物でした。
でも、おしいな。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3 イオンモール日の出 1Fレストランエリア
（電話番号）042-588-8021
（営業時間）10:00～22:00（LO21:30）
（定休日）無し
（席数）カウンター4席 テーブル2席×11卓
（喫煙）ダメ
（駐車場）3650台
（駐輪場）685台（自転車584台 バイク101台)
