今回訪問：2016/12/10
今日の昼飯は、五日市街道小川交差点にある［和食よへい］に。
風強いし冷たいし・・・、けど良い天気です。
11:30頃入店 先客2組でガラガラ状態だったけど、帰る頃には8割くらい埋まってたかな。
最近無かったハズレ店員の対応。40歳前後の女性店員で、研修中らしき札は見当たらないけど、仕事に就いて間もないのだろうか行動がいちいちテンパってます。
・メニューを覚えていない。え？え？って感じ。
・受注端末のボタン配置が分からない。えっとえっと・・・って感じ。
・イレギュラーの注文したら固まった。アレルゲン食材の玉子焼きを断っただけなのに。
・人数分以上のドリンクバーが伝票に打たれていた。4人で来たのに5個注文するわけないでしょ。
・すきやきのうどんに「温かいのと冷たいのどちらに・・・」って言われたので、「どっちでも」と答えた。
注文の遣り取りだけで、裏に確認しに行くこと3度。流石に3度目引込もうとした時に、「他の担当と変わってくれ」と言ったけど同じ女が戻ってきた・・・。恐らくそれすら聞いていないのだろう。
この人、実戦投入するには早過ぎます。
「牛すきやき」1040 （以下税抜き）
「ごはんドリンクバーセット」400
「追加うどん」290
他
牛肉・春菊・白菜・えのきだけ・舞茸・ネギ・焼き豆腐・麩。生卵・みそ汁・ごはん・漬物、それと追加のうどん。
わりしたを鉄鍋に入れて、沸騰したらドボ～ン。
牛肉だけ全部入らないから、3枚は後で投入。
牛肉も何気に柔らかく悪くない。味が浸みこんだクッタクタの野菜がごはんに合う。ごはんのお替り無料なので、3回（白米2回しめじごはん1回）も喰っちゃった。
うどんは・・・
もう晩飯いりません。
でもね子供に言われましたよ、「パパこの店もう来ないでしょ」って。
その通りです。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都あきる野小川3-1
（電話番号）042-532-6878
（営業時間）10:30～24:30
（定休日）無休
（席数）124席（座敷32）
（喫煙）10:30～15:00禁煙 15:00～分煙
（駐車場）25台
今日の昼飯は、五日市街道小川交差点にある［和食よへい］に。
風強いし冷たいし・・・、けど良い天気です。
11:30頃入店 先客2組でガラガラ状態だったけど、帰る頃には8割くらい埋まってたかな。
最近無かったハズレ店員の対応。40歳前後の女性店員で、研修中らしき札は見当たらないけど、仕事に就いて間もないのだろうか行動がいちいちテンパってます。
・メニューを覚えていない。え？え？って感じ。
・受注端末のボタン配置が分からない。えっとえっと・・・って感じ。
・イレギュラーの注文したら固まった。アレルゲン食材の玉子焼きを断っただけなのに。
・人数分以上のドリンクバーが伝票に打たれていた。4人で来たのに5個注文するわけないでしょ。
・すきやきのうどんに「温かいのと冷たいのどちらに・・・」って言われたので、「どっちでも」と答えた。
注文の遣り取りだけで、裏に確認しに行くこと3度。流石に3度目引込もうとした時に、「他の担当と変わってくれ」と言ったけど同じ女が戻ってきた・・・。恐らくそれすら聞いていないのだろう。
この人、実戦投入するには早過ぎます。
「牛すきやき」1040 （以下税抜き）
「ごはんドリンクバーセット」400
「追加うどん」290
他
「牛すきやき+ごはんDBセット+追加うどん」
昼飯としちゃ豪華過ぎたかな。このガスコンロ、コンパクトだけど邪魔だな。こうゆうのって鍋と同サイズのIHとかになんないのかね。
牛肉・春菊・白菜・えのきだけ・舞茸・ネギ・焼き豆腐・麩。生卵・みそ汁・ごはん・漬物、それと追加のうどん。
わりしたを鉄鍋に入れて、沸騰したらドボ～ン。
牛肉だけ全部入らないから、3枚は後で投入。
牛肉も何気に柔らかく悪くない。味が浸みこんだクッタクタの野菜がごはんに合う。ごはんのお替り無料なので、3回（白米2回しめじごはん1回）も喰っちゃった。
うどんは・・・
もう晩飯いりません。
でもね子供に言われましたよ、「パパこの店もう来ないでしょ」って。
その通りです。
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店舗DATA
（住所）東京都あきる野小川3-1
（電話番号）042-532-6878
（営業時間）10:30～24:30
（定休日）無休
（席数）124席（座敷32）
（喫煙）10:30～15:00禁煙 15:00～分煙
（駐車場）25台
