今回訪問：2016/10/29
今夜は、職場の先輩を連れて立川のカレーラーメン専門店の［彩（SAI）］に行って来ました。
多々あるメニューの一つではなく、専門っていう強気の姿勢が凄いと思う。カレー味好きとしては、期待させられちゃいますよね。
19:55入店 先客0（後客6）。店内は、Barのようなつくりで洒落ています。自分が知る限り、立川にあるラーメン屋の中で一番綺麗なんじゃないでしょうか。
メニューは、カレーラーメンとカレーつけ麺の二本立てのトッピング違い。カレーに豊富なトッピングってココイチでもインスパイアしているのでしょうか。「立川野菜」ってのと「特製クリーム」が気になります。
でも今回は、10/1より提供が始まった季節限定品を選択。
◆すゝめ
「限定/野菜たっぷりカレーラーメン」890
「大盛り」150
◆先輩
「カレーラーメン」850
「瓶ビール」＠600×4本
店主に何故今になって野菜盛りを限定にしたのか？と尋ねたら、食欲の秋‼だからだそうです。立川は学生も多く、「彩（SAI）」のカレーラーメンでもお腹一杯満足してもらいたいという思いからそれに至ったそうです。
まずはこれから。
（ボケ写真ですみません）
瓶ビールの銘柄は、「Suntory MALT’S UMAMI」。グラス常温、アテ無し。せめてグラスは冷やしてほしいところだな・・・。グラスが常温だと泡がすぐに消えちゃうんだよねぇ。
そんなでも、このビールは旨いんだけどさ。
都合10分くらいで、配膳完了。
スープは、マイルド系のカレーで口にかるくまとわりつく粘度（とろみ）がある。正直もっとスパイス感のある中毒的なものかと思っていたけど、万人受けさせるような味付けでした。
麺は、ちぢれた中華麺。やや粉っぽさが残るくらいの固めの茹で上げで、このカレースープにはこのくらいがちょうど良いのかな。
大盛りで250g超ってところ。
トッピングは、モヤシ・キャベツ・ニラ・豚肉と糸唐辛子がパラっと。かるく茹でた後に、大きめのボウルをあおって何か味付けしてたようだったけど見逃してしまった。食感と味が単調になるので、チャーシューとか生たまごとか追加トッピングするのがいい思う。
総じて、この味を嫌いな人っていないでしょ！って感じの旨い一杯でした。欲を言えば、今後客を選ぶような過激なメニューが出てくることを願います。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都立川市錦町1-2-2 2F
（電話番号）042-595-6996
（営業時間）火～土/11:30～15:00 17:00～25:00 日/11:30～23:00
（定休日）月曜
（席数）カウンター17席
（喫煙）不可
（駐車場）無し
今夜は、職場の先輩を連れて立川のカレーラーメン専門店の［彩（SAI）］に行って来ました。
多々あるメニューの一つではなく、専門っていう強気の姿勢が凄いと思う。カレー味好きとしては、期待させられちゃいますよね。
19:55入店 先客0（後客6）。店内は、Barのようなつくりで洒落ています。自分が知る限り、立川にあるラーメン屋の中で一番綺麗なんじゃないでしょうか。
メニューは、カレーラーメンとカレーつけ麺の二本立てのトッピング違い。カレーに豊富なトッピングってココイチでもインスパイアしているのでしょうか。「立川野菜」ってのと「特製クリーム」が気になります。
でも今回は、10/1より提供が始まった季節限定品を選択。
◆すゝめ
「限定/野菜たっぷりカレーラーメン」890
「大盛り」150
◆先輩
「カレーラーメン」850
「瓶ビール」＠600×4本
店主に何故今になって野菜盛りを限定にしたのか？と尋ねたら、食欲の秋‼だからだそうです。立川は学生も多く、「彩（SAI）」のカレーラーメンでもお腹一杯満足してもらいたいという思いからそれに至ったそうです。
まずはこれから。
（ボケ写真ですみません）
瓶ビールの銘柄は、「Suntory MALT’S UMAMI」。グラス常温、アテ無し。せめてグラスは冷やしてほしいところだな・・・。グラスが常温だと泡がすぐに消えちゃうんだよねぇ。
そんなでも、このビールは旨いんだけどさ。
都合10分くらいで、配膳完了。
「野菜たっぷりカレーラーメン+大盛り」
ビジュアルはイメージ通り。先輩はおぉぉ・・・って感じだったけど、個人的にはこの程度ではピクリもしませんね。
スープは、マイルド系のカレーで口にかるくまとわりつく粘度（とろみ）がある。正直もっとスパイス感のある中毒的なものかと思っていたけど、万人受けさせるような味付けでした。
麺は、ちぢれた中華麺。やや粉っぽさが残るくらいの固めの茹で上げで、このカレースープにはこのくらいがちょうど良いのかな。
大盛りで250g超ってところ。
トッピングは、モヤシ・キャベツ・ニラ・豚肉と糸唐辛子がパラっと。かるく茹でた後に、大きめのボウルをあおって何か味付けしてたようだったけど見逃してしまった。食感と味が単調になるので、チャーシューとか生たまごとか追加トッピングするのがいい思う。
総じて、この味を嫌いな人っていないでしょ！って感じの旨い一杯でした。欲を言えば、今後客を選ぶような過激なメニューが出てくることを願います。
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店舗DATA
（住所）東京都立川市錦町1-2-2 2F
（電話番号）042-595-6996
（営業時間）火～土/11:30～15:00 17:00～25:00 日/11:30～23:00
（定休日）月曜
（席数）カウンター17席
（喫煙）不可
（駐車場）無し
