はま寿司

はま寿司/あきる野秋川店 @あきる野 【今、生ビールが呑みたくて】

今回訪問:2019/10/4


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先月末で緊急事態宣言も解除され、超久しぶりにアルコールの提供が許されましたね。でもまだ時間に制限があるため、仕事終わりに立川へヒョイとひと呑みしに行くわけにはいかないかな。

でも呑みたい!

ってか呑みたい!!


だから~



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さて、
今日の昼ごはんは、歩いて秋川の[はま寿司]へ。


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なんと、初めてのソロ回転寿司🍣
意外と多いんだそうゆう一人じゃ行けない系。例えば…ファミレスでしょ、焼肉でしょ、もちろんしゃぶしゃぶでしょ、居酒屋でしょ、フレンチとかイタリアンとかの専門料理店でしょ、食べ放題全般でしょ、でしょでしょでしょ・・・とあげると切りが無い💦

今でもその小心ぶりに変わりはないけど、今日は今呑みたい気持ちがそれを上回ったわけで( ; ✧ω✧)🍻✨


11:35入店 先客も後客も不明だけど奥はニギニギしてた感じ。
でもカウンターは10席チョイある内、2人しかいない。こんなもんなんですかね。今までカウンター席なんてよ~く見たこと無かったけど、パーテーションで仕切られると1席当たりのスペースってかなり狭いんだねぇ💦


はま寿司秋フェア

コチラ現在やってる秋フェア🌾
ぶっちゃけ内容はどうでもよい。だって生ビール呑みに来たんですもの🍺🍺🍺


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それでもちゃんとフェアメニューから2品選びました。麺メニューからは「激旨辛!豚骨醤油ラーメンにんにくのせ@460(以下税別)」を。いつものように〆のラーメンじゃなく、始まりのラーメンです。


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トッピングは、チャーシュー・味玉?・白髪ネギ・海苔・ニンニク。


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醤油豚骨にたっぷりの赤系唐辛子🌶を溶かし込んだイメージ通りの味。限定ラーメンとして「横浜家系ラーメン」も提供されているから、恐らくそれがベースとなったものじゃなかろうか。


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家系っぽいサイズ感ではあるけど、食感がそれっぽくない…
しかもツルッツル過ぎて、この箸でつかんで維持するのが超ムズい💦


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スープありきのラーメンだが、嫌いじゃないぞ。辛さレベル🌶×4.5とあっても全然食べやすいしね。ただ味が濃い〜ので、淡白系な寿司の味はわからなくなります。でも🍺には合う!


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コチラは生ビールのアテにした、「北海道産さんま@150」「北海道産炙りさんま@150」のふた皿。

炙りのほうが脂が際立っていたような!俺、秋感じてます🍂


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お決まりの「サラダ軍艦3種盛り@150」手前から、シーフード・コーン・ツナ。

何歳になってもこうゆうのが好き👌


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生ビールも一杯呑んだことだし、〆として「焼とろサーモンおろし盛り@150」「焼津産かつおだしの特製茶碗蒸し@180」を追加発注♪


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つもりが、「本絞りサワー(レモン)@330」をセカンドチャージ🥛


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滅多に食べない茶碗蒸しが何気に美味しい!さてはだからだな🍂🌾


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アテも「旨だし厚焼たまごおろし添え@160」「鶏の唐揚げ@160」を追加しちゃった😆


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出汁感あって、ちょっと甘くて、塩っぱくて、イイんじゃない。日本酒か焼酎が呑みたくなる。


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唐揚げはひとくちサイズだが5個。表面のパリッとした食感は、ちゃんと油で揚げてるようだ。レンチンかと思ってました🙇

まあ、冷凍だろうからロスも出ないんでしょうけど、@32は儲け薄だろな。10個食べても320円だよ。ラーメン屋ではそうはイカンだろ。


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ザ・王道のマヨで。


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たまご焼きのおろし乗せ!
で、気付いちゃったの。家族が一緒だと子供の手前、邪道的なことは出来ないけど、ソロならなんでもアリだなと👌


気兼ねなく昼から呑める良い店が開拓出来た(≧▽≦)bはまイ!
ソロ回転🍣もイイじゃないか!



ごちそうさまでした



前回訪問:2019/8/13(全店共通)
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店舗DATA

(住所)東京都あきる野市秋川1-5-3
(電話番号)042-532-7400
(営業時間)11:00~23:00(LO 22:45)
(定休日)無し
(席数)194席(テーブル30卓 カウンター14席)
(駐車場)いっぱい

※時短営業や減席してるかも。



(初)はま寿司/ふじみ野店 @ふじみ野 【限定/濃厚冷やし担々麺 他】

今回訪問:2019/8/13


先日ニューヨークで、GalaxyNote10+が発表されましたね。


キタ━━\(´∀`●)/━━!!!


日本発売についての発表は無かったけど、日本語HPがあるってことは近々リリースされるのは間違いないでしょうよ。10万円超ですけどね・・・タケ~ヨ


最近韓国とは政治で仲が悪いようですが、ギャラノは素晴らしい!食べ物も素晴らしい!


もっと仲良く出来ませんかね?



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さて、
今日の昼ごはんは、ふじみ野にある[はま寿司]へ。


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どこの[はま寿司]で食っても一緒ですが、一応ここは初めてです。


14:50入店で、先客2割くらい。微妙な時間なので、お盆とは言え待ちなしですんなり座れました。


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フリーザ、おめぇ・・・


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いろいろ食べられる、三種盛りってのがイイっすね!


ん?3貫で150円ってことは@50円。平日は2貫90円だから@45円。同じネタなら、平日は逆に割高じゃね~か!おいおい


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和牛は全て売切れでした・・・


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やけに聞き覚えある声だと思ったら、やっぱりあなたでしたか!


ワタタタタ、ワッタッ💥


今日もやたら暑いし、伊豆周遊後の節制中だし、サクッと食って帰りますかね!


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「限定/濃厚冷やし担々麺」380円(以下税別)

子供騙しみたいな見た目と量ですが、回転寿司ならこれで全然OKです。
付属の山椒を振りかけてからいただきます。


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何気にこのめの肉味噌が美味しい!


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痺れも辛味も残念なくらい無いけど、肉味噌が胡麻スープに深みを足してなかなか美味しいんじゃなかろうか。

後入れした山椒は香りはいいけれど痺れない、この辺りが次回作の課題だろうな。


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肉味噌を溶かすことで、粘度があがって麺によく絡みつく。凄んげ~美味いってほどでもないけど、これはこれで良く出来ていると思います。

だだ冷やしなんだから、もっとキンキンに冷して欲しかったよ・・・


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「旨だし鶏塩ラーメン」380円

鶏を意識し過ぎちゃったら、こうなりました的な強い旨味が・・・
もう少し引いた方が、アッサリした和風っぽさでイイと思うんですけどね。

ちょっとワザとらしい感じが否めません。


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トッピングは、茹鶏・味玉・ネギ。
明らかにとりあえず的な添え物でした・・・


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どうせなら、冷し鶏白湯ってのもイイんじゃ・・・

ラーメンだけを総じると、どちらも悪くないけどアピールし過ぎって印象を受けました。他店を意識しちゃうってのもわかるけど、[はま寿司]的なオリジナリティが欲しいところでしょうか。




お寿司も食べたので、ほんのさわりだけ。


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「サーモン三種盛り」150円

焼きとろサーモン・大とろサーモン・サーモン、あんまり違いがわからないけど口当りネットリしてて美味しい。


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「厳選鮪 炙り中とろ」150円

炙りは実に美味い!イイ感じに香ばしさとねっとりさが調和しています。


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「活〆はまち おろし盛り」150円

炙りとは逆にサッパリ系。こいつは醤油よりポン酢でいきましょう。


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「サラダ軍艦三種盛り」150円

シーフード・コーン・ツナ、何気にマヨ系は外せません。ぶっちゃけ、シーフードだけでよかったかも。


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「まぐろ三種盛り」150円

まぐろ・はらみ・とろびんちょちょう、うん普通に普通に美味しい!


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「上穴子の炙り」150円

ちと炙りが弱い。惜しい・・・


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「炙りうなぎ」150円

スライスしたものを炙ったんじゃなく、炙ったものをスライスしたようだ。ムムム
鰻はわさび醤油にかぎります。


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他にも、しめさば・海老天・赤貝なんかをパクパクっと。
伊豆で食べた寿司には遠く及ばずとも、この値段でこれなら納得も出来るってもんです。




ごちそうさまでした




前回訪問:2017/11/26(他店舗共通)
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店舗DATA

(住所) 埼玉県ふじみ野市亀久保4-5-5
(電話番号)049-256-5081
(営業時間)11:00~23:00 LO22:45 (定休日)無休
(席数)いっぱい
(喫煙)不可
(駐車場)いっぱい


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お知らせ
2023/12/15
 今更ですが、https化してみました。
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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