@玉川上水

バーミヤン/玉川上水店 @東大和 【黄金比率味噌ラーメン と オクトーバミフェスト】

今回訪問:2024/10/11

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誰しもこのあと仕事がないとなれば、たとえ昼間っからでも一杯やりたくなるもの。この時がちょうどソレなのだが、如何せんこの近辺はベットタウンのため都合良く昼呑み出来る店など見つからない。そんなとき重宝するのが、庶民の台所ファミレスである。

オクトーバミフェスト
今バーミヤンでは、『オクトーバミフェスト』と称して、アルコール類や小皿系のいくつかが半額・110円引きのぶっとんだキャンペーンを開催中。元となるオクトーバーフェストはドイツで開催されるお祭りらしいが、ビールが半額で飲めるならたとえそれが中華のファミレスだって全然お構いなしなわけ。

10:40入店で先客は2組くらい。マンション群の中にあるファミレスとはいえ、あと1時間もすれば近隣の会社員らしき人達でそれなりに混雑してくる。このくらいの時間から始めて、(出来れば)昼前に撤収するのが賢い使い方と心得ている。


しばらくすると・・・


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まずは「生ビール 549円→274円(以下税込)」「バーミヤンハイボール 329円→164円」「春巻き2本 384円→274円」「中華風漬けまぐろ 439円→329円」「餃子 307円→197円」をスターティングメンバーとして召喚してみた。この5品だけでも既に770円もオトク。抜群の優勝感だ。オクトーバミフェスト万歳!! バーミヤン万歳!!

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餃子、春巻きは既知の事として語るまでもないが、まさかバーミヤンで漬けまぐろを食べるとは思わなかった。「漬け」と謳う割には醤油ダレ的なものをかるく絡めた程度なので、結局は醤油と中華っぽくラー油をかけて食べたけど。まあキャンペーン以外で頼むことはないだろうが、この値段ならギリ納得の範疇かと……。

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秒で「黒酢の酢豚(小皿)439円」も召喚。こちらはキャンペーン対象外なので通常価格だが、点心系とは違った中華みの強さがあるのでやはりデッキからは外せないだろう。小皿設定されているのも良い。

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セカンドフェーズは、「紹興酒(グラス) 219円→109円」と「紅油皿ワンタン 329円」をセット。皿ワンタンも酢豚同様キャンペーン外ではあるが、これも決して外しちゃダメなやつ。何気に冷めても美味しいから、ゆっくり流し込む紹興酒や梅酒なんかと合わせるのがイイ。もちろんビールでもイイ。

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と、ここまでに小皿料理5品と酒3杯が入っているわけだが、なにか今ひとつ足りなさを感じる。よって〆に「黄金比率味噌ラーメン(大盛り) 824円+165円」と「生ビール 549円→274円」を追加。(ここからはいつもみたいに…)

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トッピングは、チャーシュー・味玉・ネギ・モヤシ・メンマなど。内容だけ聞くと悪くはないが、実際見るとなんかスカスカ感が否めない…。

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チャーシューがペラ過ぎて、麺をすすっている内にとごかへ消えてしまう儚さ。それと味玉の切り口も雑過ぎっ。もうちょっと丁寧に切っておくれ!!

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メニューによると『北海道味噌、信州味噌、愛知赤味噌の3種類を組み合わせた黄金比率。焦がしニンニクの香りと旨味を凝縮した黒マー油がアクセント』とのことらしいが、インプレは″やたらと甘い味噌ラーメン″。これは賛否が分かれる味でしょうね。味噌由来の甘さというより、別に味醂を足したかのような甘さを感じる。マー油感も弱弱だし。
ただ、ファミレスらしからぬ濃口だし、旨味も過多っぽく凝縮されている感じは個人的に好きなスタンス。「これがバーミヤンの黄金比率だ!」って強く言われたら、確かに唯一無二だしアリかもしれない。

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最終的に1155円もオトクとなった。支払いが3378円だったので、なんだかんだで25%OFFっていったところ。価格高騰ばかりが目につく昨今だが、キャンペーン対象品のみを狙い撃ちすればセンベロだって夢じゃない。 『オクトーバミフェスト』は10/23までですので、気になった方は最寄りのバーミヤンへ急行されたし!


ごちそうさまでした


前回訪問:2024/5/14(全店共通)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

住所 東京都東大和市桜ヶ丘2-53-1
電話番号 042-590-7122
営業時間 平日:10:00~24:00
定休日 無し
席数 80席以上
駐車場 27台


◆おまけ
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これはレジ前のおもちゃコーナー。幼少期に親に連れられて行ったファミレスで、こうゆうコーナーを見るのが好きだった。それにしても棚ちっちゃ! もはや無くてもいいんじゃね? これも時代の流れなのだろうか?

バーミヤン/玉川上水店 @東大和 【限定/海鮮4種濃厚渡り蟹ラーメン🦀】

今回訪問:2019/11/25


皆さんはボジョレーヌーヴォー🍷飲みましたか?
かつてアホみたいに大騒ぎしていた頃から、毎年欠かさず解禁日(11月第3木曜日)に旨い不味いは別として縁起物として飲んでいます。


本気で忘れてた


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さて、
今日の夜ごはんは、玉川上水の[バーミヤン]へ。


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仕事帰りにかるく一杯飲みながら、ダラダラ食べるにはもってこい。
日本中の会社員が大好きなお店のはず。マチガイナイ


20:00入店 先客8割くらい…えっ?
前回来たときと違って、なんか異様に混んでますけど…


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前フェアはあまりグッとくるものなかったけど、今回のは王道っぽいけどなかなか写真は美味そうだ!


「限定/海鮮4種濃厚渡り蟹ラーメン」799(以下税抜き)
「2種ソースで仕上げた大判油淋鶏定食」999
「生搾りレモンサワー」349➞99
※クーポン使用
「生ビール」450



定食は当然ご飯大盛り(無料)で、選べるおかずは餃子3個(つまり都合6個)にしよう。
スープバーも付いているが、ラーメンあるから眼中なし。


にしても、アプリで配信される、雨の日クーポンがお得過ぎます。



しばらくすると・・・



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連れのオーダーも含め、大型厨房だから出来る一斉配膳。こうゆうナイスなオペレーションこそが、ファミレスが未だ淘汰されない理由だとつくづく感じます👍


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「海鮮4種濃厚渡り蟹ラーメン」

ファミレスらしからぬ、なんとも強引なラーメンって感じ。 よくよく冷静に見ると、何か怖い感じも…


虫じゃなくて、蟹ですから


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トッピングには、海鮮4種である渡り蟹・海老・ホタテ・イカとネギ。
確かにラインナップは豪華ではあるけど、渡り蟹の存在感頼りも否めないような…


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スープは、とろみのあるポッテリ系鶏白湯っぽい。これが渡り蟹の味かどうはわからないが、蟹の風味を主軸にして海鮮の旨味がたっぷり溶け込んでいて思いのほか美味しい!


以前少し口にした、天一モドキ(いや、天一)の「京都風こってりラーメン」の、海鮮風味を強調させた感じですかね。


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麺は、普通。イヤ柔い…


マジで柔い・・・


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渡り蟹の足?肩?は飾り付けだけってわけではなく、ちゃんと食べることも出来ます。
この付け根の白い部分をチューチューって吸えばさ、


確かに蟹の味がします


味的には美味しいけれど、食べているときに蟹の足に箸やレンゲがカツ💥カツ💥ぶつかるので正直邪魔😅


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「大判油淋鶏」

平日のみ提供される定食は、単品で注文するより断然お得!
しかも大判と表するだけあって、手のひら大の大きな油淋鶏がドスンっと、これまたインパクト絶大です。


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2種類のソースだっちゅうのに、最初っから付属のゴマだれ?みたいなやつをかけてからいただいちゃいます。
パリパリ&サクサク、塩っぱくて普通に美味しい!ひねりのない想像通りの味!


美味いじゃね~か、これでイイ

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全部が、飯に合う。「生ビール」に合う。


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そう「生搾りレモンサワー」にも合う。
これ、クーポンで99円。もはやジュースより安い。


ぷしゅ~


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喰い散らかしてきました。
安くてそこそこ美味い「バーミヤン」大好きです。家の前に出店してくれないものでしょうか・・・



ごちそうさまでした



前回訪問:2019/7/8(全店共通)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都東大和市桜ヶ丘2-53-1
(電話番号)042-590-7122
(営業時間)10:00~26:00
(定休日)無し
(席数)80席以上
(喫煙)分煙 ※土日祝~22:00全席禁煙
(駐車場)27台

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お知らせ
2023/12/15
 今更ですが、https化してみました。
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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