今回訪問：2024/4/15
さて、
今日の昼ごはんは、お馴染み［優勝軒 狭山店］へ。
先月は既に月末近い25日の訪問だったので、今月こそはもう少し早めにと思って予定を組んだがそれでも月中。何か特別なことがある訳でもないのに、何故か春は毎日忙しい💦
11:25入店で先客2（1組）。昼に向けて後客はいつも通りバンバン入ってくる。ただ来店客より気にしないといけないのが、『出前館まつり』の存在である。4/12～4/25の期間で何やらおとくなキャンペーンをやっているらしく、席に着いて待っている間に厨房から「ポロロ～ン♪ デマエカンデス！」みたいな機械声がチョイチョイ聞こえてきた。頻繁にデリバリーの注文が入っているようで、見た目の客入りよりステルスな客がいることを覚悟した方がよさそうだ。
今月の限定は、桜（さくら）・・・。何、桜豚骨って？
POPによると「桜」はソメイヨシノとかのそれじゃなく、桜でんぶでもなく、桜えびの「SAKURA」。どうやらレギュラーメニューの豚骨ラーメンに、桜えびをたっぷりエンチャントさせた商品みたいだ。
「4月限定/桜豚骨ラーメン」980円
「白髪ネギ」150円
「生たまご」50円
「唐揚げ（単品）」500円
注文時に「替玉1玉無料」の説明を受けたが、調整は聞かれることが無かったので恐らく出来ないのであろう。ちなみに、レギュラーメニューの「豚骨ラーメン」も替玉が1玉無料となるので同じシステムなのだが、だったら2月限定だった「ネギ塩豚骨ラーメン」が替玉無料じゃなかったのはどうゆうこっちゃい。
配膳されたのがコチラ。桜の麸は（梅疑惑あり）何か強引な気もするが、ピンクがかったビジュアルは確かに春っぽい。
トッピングは、春キャベツ･味玉･麸･桜えび粉。肉っけなしのシンプルスタイル。POPに「春キャベツの甘み～」と謳ってはいるがボリューム的に少なめなところからして、十中八九スープ勝負のラーメンで間違いない。
口に入れるまではえびラードとえび粉頼りのフワッと香る程度だろうと思っていたけど、なになに想像以上に海老してる🦐
過去の限定を振り返ってみても、海老をここまでクッキリ押し出したメニューがあっただろうか。豚骨ラーメンの派生という形で見た目がシンプルになっちゃてはいるが、このスープのまま太麺にしてキャベツをどかーんっと乗せても余裕で商品としてイケると思う。これ、マジ旨い！
如何せん、豚骨ラーメン系は大盛り（特盛り）に出来ないのが玉に瑕。ゆえに替玉対応となるわけだが、今回の限定は替玉が強制的に1玉付いてくる。自分には関係のない話だが、これだと少食で替玉を必要としない人にとっては権利を放棄して損する（みたいな）形になってしまうのではなかろうか？なんとなく勿体ない気がしてならない。まあ関係ない話だが…。
そんな替玉をポチャンし、残しておいた白髪ネギをオン。するとまた違った雰囲気で良いのだが、欲を言えば替玉に海老ラードを足してくれたらもっと良かったに違いない。
いずれにしろ春らしい一杯だったのは確か。ピュアな豚骨ラーメン派の人も、自分のようなインパクト重視の変人も納得のいくものなのでオススメです。是非！
前回訪問：2024/3/25（全店舗共通）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
住所 〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
電話番号 0429-53-5066
営業時間 平日 11:00～22:00(LO21:30)
定休日 第2火曜日
席数 44～56席（カウンター10席くらい テーブル4～6席×6卓）
喫煙 外に灰皿アリ
駐車場 15台
もちろん唐揚げにも合う！
このチョットしたピンクの点が、花びらの先端を割っているように見えなくもない。もしかしたら桜なのかもしれないから、梅ではなく梅疑惑・・・
さて、
今日の昼ごはんは、お馴染み［優勝軒 狭山店］へ。
11:25入店で先客2（1組）。昼に向けて後客はいつも通りバンバン入ってくる。ただ来店客より気にしないといけないのが、『出前館まつり』の存在である。4/12～4/25の期間で何やらおとくなキャンペーンをやっているらしく、席に着いて待っている間に厨房から「ポロロ～ン♪ デマエカンデス！」みたいな機械声がチョイチョイ聞こえてきた。頻繁にデリバリーの注文が入っているようで、見た目の客入りよりステルスな客がいることを覚悟した方がよさそうだ。
POPによると「桜」はソメイヨシノとかのそれじゃなく、桜でんぶでもなく、桜えびの「SAKURA」。どうやらレギュラーメニューの豚骨ラーメンに、桜えびをたっぷりエンチャントさせた商品みたいだ。
「4月限定/桜豚骨ラーメン」980円
「白髪ネギ」150円
「生たまご」50円
「唐揚げ（単品）」500円
注文時に「替玉1玉無料」の説明を受けたが、調整は聞かれることが無かったので恐らく出来ないのであろう。ちなみに、レギュラーメニューの「豚骨ラーメン」も替玉が1玉無料となるので同じシステムなのだが、だったら2月限定だった「ネギ塩豚骨ラーメン」が替玉無料じゃなかったのはどうゆうこっちゃい。
そんな替玉をポチャンし、残しておいた白髪ネギをオン。するとまた違った雰囲気で良いのだが、欲を言えば替玉に海老ラードを足してくれたらもっと良かったに違いない。
前回訪問：2024/3/25（全店舗共通）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
住所 〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
電話番号 0429-53-5066
営業時間 平日 11:00～22:00(LO21:30)
定休日 第2火曜日
席数 44～56席（カウンター10席くらい テーブル4～6席×6卓）
喫煙 外に灰皿アリ
駐車場 15台
