今回訪問:2023/4/7

さて、
今日の昼ごはんは、お馴染み[優勝軒 狭山店]へ。

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毎月恒例となっている、月替わり限定をすすりにお邪魔してきました。実はこの日になっても店から限定メニューの内容が発表がされておらず、出たとこ勝負のガチャ気分で行くはめになってしまった…


13:00入店 先客は9割くらいで、久しぶりに超ニギニギした店内。ただこの直後にピークアウトしたようで、後客は2~3人だけしか入ってこなくいつの間にか静かな空間になってるという。


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4月の限定は「魚介まぜそば」。POPだとちょっとイメージしにくいけど、券売機に貼られた写真では如何にも王道っぽいもののように見える。どうやらサプライズ系ではなさそうなので、ガチャで言うところの★★ノーマルレアっといったところか。

それとひとつ訂正しなくてはならないことが。前回来たときは気付けなかったんですが、平日(~15:00)のライス一杯無料と引き替えに、それまでの平日ランチは全て終了されていました。よくよく見れば、券売機のボタンもテーブルのメニューも無くなっていたわけで…。そりゃそうだわな。


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ライスが1杯無料になってからというもの、何か買い忘れているような気がしてならないのよ。いつもポンポンポンポンっと4発押してたから勢いでもう1つくらいポチっちゃいそうだ。



しばらくすると・・・



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実際見ると全体的にミチッとしていて、券売機に貼ってあった写真よりも数倍ウマそう!


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トッピングは、炙りチャーシュー・メンマ・モヤシ・ミズナ・味玉・タマネギ。
パッと見は如何にも王道らしいスタンダードな顔ぶれなのだが、ひとつだけ場違いな姿をしたヤツがいる。


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どことなくノスタルジーな醤油味。思いのほかペタッとするオイリーな口当たり、遠くに酸味を感じ、煮干しがフワァァァっと鼻に抜ける。先ほど場違いなヤツに思えたスライスタマネギも実は麺との絡み(掴み)が抜群に良く、一般的である刻みタマネギよりも圧倒的にこっちの方が食べやすい。やるやん!

魚介まぜそばと謳いつつも魚感は弱めだが、その分バランスが整っているからきっと誰もがウマいと思うだろう。モッチリ麺との相性もSSY!!(ダブルスーパー良き!!)


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味変は卓上のものは何でも合うと思う。ニンニク生姜はもちろんのこと、ゆず酢もオススメ!(但し加減は自己責任でお願いします)
途中参加させた生たまごも、汁気が増してグッとすすりやすくなってイイ。結局、何を足してもオッケー👌もうやりたい放題ってわけだ。


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ただね・・・、唐揚げに添えられているマヨネーズ(正確にはニンニク生姜を混ぜたもの)がたまたま麺に落下し、そこをすすったのが1番ウマかったってことは極秘案件としますので拡散には十分注意してください。


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ちなみに今日のサイドを飾るのはこの3品。っと言っても、いつもと似たような顔ぶれだが、無料ライスを前回より2~3割多目によそってみました。体感的に500gくらいだろうか?


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〆は1/3くらい残したライスをポチャンっと。ここでもタマネギと生たまごがイイ感じに活かされる。胡椒をたっぷりかけてスパイシーに頂こう。


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今月の「魚介まぜそば」は、普通にメニューあっても良さそうな完成度だったんじゃなかろうか。このままレギュラー化してもおかしくないレベル。

ただ優勝軒にジャンクさを求める者として要求したい、「これに富士ラーメンの背脂(味付き)をかけてみたいぞ」と📢)))
そうなれば★★★★★のレジェンドレアに昇格だ!



ごちそうさまでした



前回訪問:2023/3/10(全店舗共通)
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店舗DATA

(住所)〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
(電話番号)0429-53-5066
(営業時間)平日 11:00~22:00(LO21:30)
(定休日)第2火曜日
(席数)44~56席(カウンター20席 テーブル4~6席×6卓)
(喫煙)外に灰皿アリ
(駐車場)15台