醤油

横浜家系ラーメン 瑞穂大和家 @瑞穂町 【限定/二ボトン と 唐揚げセット他】

今回訪問:2023/3/17

さて、
今日の昼ごはんは、横田基地前にある[瑞穂大和家]へ。

DSC_6907

11:30入店 先客2(後客10くらい)
外国人客が多い土地柄なので、店内に飛び交う会話も日本語より英語?の方が多いかも。今時分ならWBCの外国選手に見えなくもない。


ニボトン2023

今日足を運んだ目的がこちら⬆ 前回食べたのが約1年半前。アテにならない自分の過去ログ読み返すと、なかなか良い印象っぽく書いてある。POPの写真は少しマイチェンしているようだが、そのへんはブラッシュアップってことで概ね大丈夫だろう。(ただこの時は、POPの決定的な違いに気づけていない)


20230317大和家1


大和家の限定はチョイチョイ「特盛り」にありつけない歯がゆさがあるのだが、これは前回同様に特盛りOKなメニューとなっている。「すべて、こうしてくれよ!」と世界中の誰もがそう思っているに違いない…。ちなみに調整は、油少なめ・麺硬めで申請しています。



しばらくすると・・・



DSC_6924
20230317大和家2

見た目はウマソゲ。でも、何故かイマイチ おォォォオオ!! っとはこない。たぶん特盛り用のデカどんぶりの径が広いから、ビジュアルがビロ~ンっと間延びしちゃっているせいかもしれない。もっと気合入れてトッピングすべきだったか。


DSC_6925

トッピングは、チャーシュー・メンマ・海苔・ほうれん草・刻みタマネギ・味玉・うずらの卵・煮干し。深く考えず券売機でポチっちゃったもんで、玉子with卵の親子共演みたいになってしまった。


DSC_6933

そんなことより、1番気にしなくちゃならないのがこの2匹の煮干しだろう。前作は『粉』だったのに、なんで今回『まんま』なんだ?そもそもコレって食べるヤツなのだろうか?ただの飾りって可能性もある…


ニボトン2022

ちなみにコチラが前作の『粉ON』時のPOP。大して変わらないけど、強いて言えば今作の『まんま』の方が煮干しラーメンとしてのアピールは強い感じだろうか。まあ結局は味だけどね。


DSC_6938

う~~~~ん、美味しいんだけどガツンとこねぇぇェ。前作にはもっと極端さがあったような気もしたんだけど、こんな感じだったかねぇって印象だ。記憶も曖昧だから何とも言えないが、やっぱ粉の方が良かったんじゃないのと思ってしまうな。


ニボトン

こうやって並べて見比べると、何が変わったかよく分かる!!


極濃厚消去



極まってなかった!



DSC_6917

本日のサイドを飾るのがこちらの3品。刻みタマネギはラーメンにデフォで入っていたので、スープとニンニクを和えてライスへポンっと!


DSC_6947

タマネギライス、これがなかなかの美味!しかも、ライスもタマネギも両方無料ときたもんだ。この食べ方をTwitterでやっている人を見たことないから、もしかして誰も気付いていないのかもしれない。もはやライフハック級の発見だ!一度やってみて欲しい、きっと気に入るから!


DSC_6948

唐揚げは、いつものクリスピータイプ。ガリマヨをたっぷりつけておいて言うのもなんだけど、しっかり下味が入っていてウマい👍 ̖́- さっきのヒラヒラ~ってした肉欲を、コレでリカバリー出来る。


DSC_6953

〆は無料ライスをかるくおかわりして、ポチャンからの胡椒。食べるタイミングが分からない煮干しは、とりあえずそのまま飾ってみました。


DSC_6955

結局最後まで2匹の煮干しが残り、残すのも何だからと口に入れてみると、その食感はまるで。そして口の中は、\メッチャ煮干し/


・そうゆうことだった
これは煮干しの余韻に浸りたい人用に、策略的にブラッシュアップされていたものだった。同士達よ、必ず最後にかじるべし!



ごちそうさまでした



前回訪問:2022/10/14(全店共通)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都西多摩郡瑞穂町むさし野3-11-3
(電話番号)042-551-5551
(営業時間)11:00~27:00(LO26:30)
(定休日)無し
(席数)44席 (カウンター10席、テーブル2席×2卓・4席×3卓、小上がり6席×3卓)
(喫煙)駐車場に灰皿アリ
(駐車場)いっぱい


パワー軒 @立川 【油そば と 餃子 と 大ライス】

今回訪問:2023/2/18

さて、
今日の夜ごはんは、立川の名店[パワー軒]へ。

DSC_6625

今日、昼寝したときにパワー軒らしきところでナニカを食べていた夢を見た😴𓈒 𓂂𓏸。Twitterの見過ぎによる脳への刷り込みかもしれないが、気になり始めたら【俺、行かねば!モード】になっちゃって…。


17:50入店 先客3(後客5)
モノレールで来る度に思うけど、駅から離れているってのが難点なんだよな。帰りは腹ごなしにちょうど良いんだけど、行きは天気が悪かったり寒かったり腰が痛かったりすると気持ちが折れそうになる微妙な距離。


DSC_6632

告知、多っ💦
券売機周りには「トッピング」やら「味噌変更」やら相変わらずいろいろと貼ってあるけど、やはり気になるのは2/14からの価格改定についてだろうか。
なにやら一気に100円値上げされたようだが、頻繁に来てるわけでも無いので券売機を見ても「まあ、こんなもんじゃないの?」ってな印象だ。


20230218パワー軒1


それよりも今夜は飲む気満々だったから、ビールのボタンが無いことに気付いた時はマジで焦ったわ。あぁ現金…ね。
でっかくPOPに書いてあるんだから、ちゃんと見ろってか。



しばらくすると・・・



DSC_6634

先ずはコレから🍺✨
これも告知にある通り「スーパードライ」か「一番搾り」から選ぶことが出来るのだが、自分はサッポロ推しなので正直どっちでも良い…。今は潤えば何でも良い…。


DSC_6637
20230218パワー軒2

カウンター越しに「あいっ!」っと出された一杯は、具だくさんな賑やか系の油そば!麺が480㌘あるらしいので、この厚手の丼に入れられるとさすがにズーンっとした重みが伝わってくる。


DSC_6638

トッピングは、モヤシ・ネギ・刻みチャーシュー・海苔・キクラゲ・フライドガーリック。
写真には白髪ネギっぽいものも写っているが、食べている時に気付かなかったくらいだから、一緒に調理されていた他客のものが混入した可能性も。パワーアルアルってやつだな。


DSC_6640

・正しくは汁の少ないラーメン
一瞬優しい味わいにも感じたが、2口3口すするとドッシリした油感がズドーンっとやってくる。魚っぽい風味がしっかり効いていて、背脂多めの燕三条をすすっている感じに似ているかもしれない。

ただ気分的にもっとジャンクさも欲しかったから、ニンニクを5個ほどクラッシュさせてパンチ力を上げてみた👅


DSC_6639

・酒飲みの作法
チャーシューはこのまま食べるとチト冷たいんだよね。だからよ~く全体と絡めて温めた方が吉!! 角煮のようなとろ~んっとした食感で、コレをつまんでビールをキュッとやりゃ最高だってば!


DSC_6644

・過去イチで『よく焼き』だった
この店は餃子も外しちゃいけない。@100円のお値段で決して安くは無いけれど、ボリューム・味共に満足出来ること間違いないから!


DSC_6646

こんなことしていると、飯がバンバン無くなっていく。〆用に半分くらい残さないとイカンのに…


DSC_6650

・ある意味でパワー丼
思いの外ご飯の量が減っちゃったけど、予定通りポチャンして〆。ビールのアテに出されたキムチの残りと、餃子2個と、クラッシュニンニクもぶち込んじゃえ!ヒャヒャヒャ


DSC_6653

油そばアリだね!未食の味噌変更も抜群にウマいに決まっている。
となるとだ、同じ汁なし系の「台湾まぜそば」がどうなのか気になってしょうがなくなる。まさか今夜の夢に出てこないだろうな。。。。



ごちそうさまでした



前回訪問:2021/11/2
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)〒190-0004東京都立川市柏町2-39-46
(電話番号)042-535-1665
(営業時間)11:00~19:45
(定休日)月曜
(席数)カウンター8席くらい
(喫煙)外に灰皿アリ
(駐車場)なし



スポンサーリンク
Twitter
ほとんど🍜の話。ナウとblog更新の2連射型🚀🚀 ラーメン垢のくせに、味の感想はツイらない新スタイルを貫く。細かい話はblog https://t.co/MzKIvKL1Yd に書くのでそちらでご確認頂ければと㊙️ 「あ~お腹が空いた」って時こそ読んで頂きたい🔥💪
記事検索
アーカイブ
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
カテゴリー
スポンサーリンク
お知らせ
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
ポチっと
お問い合わせ
アクセスカウンター
  • 累計:

  • ライブドアブログ