酸辣湯

優勝軒/狭山店 @狭山 【限定/酸辣湯麺 と Bセット と 唐揚げ】

今回訪問:2021/6/11


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厳正なる100人に選ばれました!
いつかカレーを入れてアップしますね。

q(≧▽≦)p 最近ツイてるかも・・・



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さて、
今日の昼ごはんは、狭山の[優勝軒]へ。


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めっきり月例となった、月替り限定をいただきに行ってきました。


ほぼ12:00入店 先客8(後客いっぱい)
空いてるともなく、混んでるともなく。イイ感じにお客さんが回転しているそんな感じ。


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万券が使えるナイスな券売機👍何気に2千円札だって使えちゃいます!
あと足りないのはキャッシュレス対応ですね。是非QR決済の導入をご検討頂きたい。


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こちらは6月の限定告知ボード。もしかして初の酸っぱ系かな🤔?


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もはや定番の組合せなので、これと言って迷うことなくポチポチポチからのパチリっと。
注文時に調整を聞いてくれなかったから任せちゃいましたが、酸味辛味が苦手な人はマイナス調整が出来るとPOPには書いてあったかと…。さらにはtwitterで辛さ5段階とあったから辛味のプラス調整も出来ると思われますが、デフォが『1』なのか『3』なのかわからないから迂闊には手を出せませんね。


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リーチ!
こいつは来月の限定でコンプさせ、辛味噌角ふじの全マシだな!楽しみ🤩✨



しばらくすると・・・



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このボリュームにはもう見慣れちゃったので、今更ドキドキいたしません😅
違うものを頼んでみようと考えることもあるけど、結局行きつくところは同じもの…


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トッピングは、モヤシ・卵・メンマ・刻みチャーシュー・水菜。


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ラー油たっぷり🌶🌶🌶、もちろん激熱🔥🔥🔥

酸味は軽めで辛味よりな酸辣湯仕立て。あまり食べるジャンルじゃないけど、これメッチャ美味い。


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さらに、このちぢれ中華麺を合わせたのもイイね👍
サッパリなんだけど旨味がシッカリしているから、ズバズバ箸が止まらない🥢
最近暑い日が続いているから、こうゆう酸っぱ辛が美味いんだわ。


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お馴染みの唐揚げ。これ止められない💦


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ニンニク生姜をマヨとマゼマゼして、醤油をチョロっと。これマストな食べ方!ライスに合うけど…


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餃子にもニンニク生姜。コレもライスに合うけど…


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入浴中♨️♨️♨️


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このしっとり感もまた美味いんだわ。


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で、〆ルーチンのポチャン。
なんの為にバウンドさせてたんだか…😅

この頃には唐揚げやら餃子からの油分で酸味はほとんど感じなくなって、旨辛な真夏の雑炊に☀️
追いニンニク生姜だって忘れてません💪


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いつ来ても、味良し!接客良し!提供も早い!ゆえに居心地が良い!さらには…


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こんなお得なものまでくれちゃって、月一じゃ勿体無いなぁ。



ごちそうさまでした



前回訪問:2021/5/11(全店共通)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
(電話番号)0429-53-5066
(営業時間)平日 11:00~21:30(LO21:00) /土日祝 11:00~23:30(LO23:00)
(定休日)無し
(席数)44~56席(カウンター20席 テーブル4~6席×6卓)
(喫煙)外に灰皿アリ
(駐車場)15台


※時短営業中かもしれませんので、営業時間の詳細は自力で確認して下さい。


(初)中国ラーメン揚州商人/昭島モリタウン店 @昭島 【激辛スーラータンメン他】

今回訪問:2016/09/08

今日は約2年ぶりにモリタウンへ。目的はアウトドアビレッジへBBQグリルの網探しに。
ちなみに欲し網は、45×45mm正方形で安価なもの。要は、ユニフレームのファイアグリルラージに乗せる使い捨ての網が欲しいんです。

結論から言って、ありませんでした・・・・。 チーン (´・ω・`)

初めてアウトドアビレッジに来たけど、雨のせいなのか平日だからか客がまったく居ない。まるでゴーストタウンのようだったさ。
イベントでも始まったら、また来てみようかね。

本日のランチは折角モリタウンに居るので、先月の8/10に1F飲食店街にオープンした[中国ラーメン揚州商人/昭島モリタウン店]に行ってきました。
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かなりGOODです。初めて出店の情報を知ったときは、そんな狭い場所?なんて思ったけど、大アリだね。それどころかここで一番サマになってんじゃないの。

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フードコートではないので、フルメニュー対応のようだし、メルマガクーポンも使えそう。

11:00開店の一番乗り。やっぱ立川店や八王子店(昨年閉店)と比べると狭い感じだが、席間はぼちぼちなので窮屈感はないかな。
入店10分くらいで、ほぼ満席状態に。客層はビジネスマン、買い物中のおばちゃん、一人でビール飲んでるお姉ちゃんなとなど。こりゃ一気に人気店になっちゃったようだね。
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店内はこんな感じ。新しいからピカピカです。

 ◆すゝめ
「激辛スーラータンメン(揚州麺)」 910
「麺大盛り」 150
「ライスセット」 100
「焼餃子」 360 → 100 メルマガクーポン

 ◆妻
「スーラータンメン(柳麺)」 910
「杏仁豆腐」 390 → 100 メルマガクーポン

ちなみに現在こんなんやってました。
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9/14スーラータンメンの日だそうです。創業者のお母さんの誕生日らしい・・・。
そうでしたか・・・

10分くらいで配膳完了。
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「激辛スーラータンメン+大盛り+ライスセット+餃子」1260
奥に見えるのがノーマルスーラーだけど、見た目の違いはこの丸っこい唐辛子があるかないかくらいのもん。ちなみにこの唐辛子は四川料理で使われる、朝天椒ですね。直接モグモグ食べたところで、見た目ほど辛くありません。

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スープは、鶏ベースのラー油が効いた酸辣湯。激辛って言うわりには、ち~っとも辛くありません。もっとビリビリする四川的刺激を期待したんだけどなぁ。

今回は妻がノーマルスーラーなので食べ比べてみたけど、ノーマルスーラーは甘味と酸味が強くアクセントとしてラー油と胡椒の辛さがある。それに対し激辛スーラーは、多めのラー油で辛味を強調させ、その分酸味は穏やかに感じた。
どっちも旨いけど、個人的には激辛スーラーの方が好みだな。

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麺は、揚州麺(中太)を選択。ブリブリした硬めのちぢれ麺で、食感の良い万能タイプ。柳麺(細麺)のスープの絡みっぷりも捨てがたいが、中太の方が食べた満足感があるね。正直どの麺も捨て難い・・・

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トッピングは、ノーマルスーラーと同じ食材。豚肉・ネギ・竹の子・椎茸・玉子と朝天椒。今日のネギはやたらと細くピロ~ンっとしているので、口周りや箸に垂れついてきてうっとうしい。ざく切りでいいよ。ざく切りで。

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これは妻が食べた「夢ここち杏仁豆腐」。かなり柔らかめの喉ごしで、美味しいとのこと。ただ、以前立川店で食べたときはもっと冷えていたらしい。
だそうです。次はもっと冷やしておいて下さいね。

総じて、ここ揚州商人のラーメンは多々旨いってことわかっているんだけど、立川だともっと個性的な店がいっぱいあって中々足が向くことがなかった。
けど、駅から近い、車でも来易い、ショッピングセンター内、何とも勝手の良い立地に店が出来たので頻度も上がるかな。そろそろスーラーじゃないものも、注文しちゃおうかね。


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店舗DATA

(住所)
東京都昭島市田中町562-1 モリタウン内 1F
(電話番号)042-542-9130
(営業時間)11:00〜22:00(LO21:30)
(定休日)無し
(席数)25席前後 カウンター2席 テーブル2席×3卓 4席×2卓 円卓3~4席×3卓
(喫煙)不可
(駐車場)2400台
(モリタウン施設共用駐車場 ※買い物100円以上で3時間無料)

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お知らせ
2023/12/15
 今更ですが、https化してみました。
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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