今回訪問:2020/5/29


肉の日


ramen01s



さて、
今日の昼ごはんは、あきる野の[五ノ神精肉店]へ。


CM200529-124856033

12:05着 外待ち4(ひと家族) 後続6(内4人はひと家族)
外には3人掛けのベンチのみとなり、あのキープディスタンスな椅子は無くなっていました。今日は風があるものの日差しが強く、さっきまでの車の外気温表示は31℃ げっ💦
でも、コロナウィルスは紫外線に弱いらしいから、身体を天日干しするには絶好の外待ちです!


BlogPaint

今月のテーマは・・・


鶏


軍鶏とか鴨とかを除けば、肉の日限定としては昨年7月以来の『鶏』となります。それと同じく肉の日限定のつけ麺スタイルも、同月からの10カ月ぶり。


◆肉の日限定メニュー

20200529五ノ肉1



しばらくすると・・・



CM200529-122609011
20200529五ノ肉3

でたっ!でちゃった!
なんか久しぶりの、やっちまった的なビジュアル!もう、目玉からよだれが垂れてます。


CM200529-122642014

トッピングは、骨付鶏(塩麹煮と照焼き)・鶏ミンチのトマト餡かけ・水菜。つけ汁側には味玉と三角メンマが。

ハッキリ言って、 クリスマスのご馳走 です。


CM200529-123038022

こちらの白っぽい方が塩麹煮。優しい塩気で、ホロホロって崩れていく食味。


CM200529-123439027

こちらが照焼き。けっこう醤油感強めのワンパク仕立て。どちらもガッツリ且つ美味い!

これらを手で持って食べれるように、使い捨ての手袋が配られていました。けれど、すゝめはそんなヤワなものは使わない。だってお箸の国の人だもの。刺してっけど


CM200529-122655016

つけ汁は、ポッテリした鶏白湯。麺丼に比べ殺風景だな。


CM200529-122732017

ん?何だこの麺。肉の日限定じゃ、見かけない麺ですけど・・・
極太って程でもないけど、太さで言えば五ノ肉の中でもトップクラスじゃなかろうか。みため讃岐うどんみたいで、食感もそれに近いものがある。


CM200529-122907020

おお、美味い。如何にも五ノ肉っぽい感。


CM200529-123417026

後半は、鶏トマト餡を麺に絡めて啜ります。軽~くニンニクが入っているのかな?イタリ~チックな旨味が、冷たいムッチリ麺にベストマッチ!爽やかな中にパンチがあって、このままボンジョ~ルノな冷製まぜそばとしても、啜り切れちゃいそうな美味しさです。
もちろん、鶏白湯との相性もバッチグ~さ👍


CM200529-122522009

牛・豚バラのスタミナ丼!若者が好きそうな味付けとのことですが、ヤングじゃないすゝめでもその美味しさに反応出来ます。


CM200529-122500006

困ったことに、がっつき過ぎてどれが牛だったのか豚だったのか・・・?


CM200529-124537028

〆はスープ割りをして、替え玉を柔めでボチャン!先の麺とのギャップが凄い。
うどんvsそうめん的な。


CM200529-124814032

肉の日はやっぱ肉喰った感が欲しいわけで、こうゆうガッツリ系は大歓迎!!!
しかも、暑い日のつけ麺は尚更美味い。お店のオペレーションもいつになく余裕あったっぽいし、全てがナイスな肉の日でした。



ごちそうさまでした



前回訪問:2020/4/29
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都あきる野小川東3-9-13
(電話番号)042-533-3715
(営業時間)平日11:00~15:00 17:00~21:00
(定休日)火曜日・水曜日
(席数)カウンター13席くらい テーブル4席×2卓 6席×1卓
(喫煙)不可
(駐車場)70台


※緊急事態宣言に伴ない席数等に変更があります。最新情報は公式Twitterなどを参照して下さい。