今回訪問:2021/8/23


油の日

今日8/23は油の日なんだそうですよ。

「Hey Siri 油の日って?」
「・・・」


そりゃそうだ、これXperiaだし。



ramen01s



さて、
今日の昼ごはんは、あきる野の[五ノ神精肉店]へ。


DSC_1648

そもそも油の日であるお知らせがなかったら、ここに来る予定ではなかったんだよねぇ。どこに行くのを止めたかは内緒だけど、どうやら店長の上手い客寄せ術にまんまとハマってしまったようだ。


11:25入店 先客8(後客10くらい)
平日のこのあたりの時間帯が狙い目。12時過ぎるとマジ慌ただしくなっちゃうもんね💦


DSC_1652(1)

油の日のPOPちっちゃ。レギュラーの「アンチョビTKG」に負けとるじゃないかっ💦
最新POPは「油の日」と「モツカレー」。限定麺は今日で3日目だったかな。一見さんには判別しにくいね…


20210823五ノ肉1


当然のこと『強め』申請です!油飲まずに帰れるかっちゅ~の。それとすでにツイート済みのネタですが、この時はまだ連食するつもりはありませんでした。ただ後客の限定を見させられる度にウズウズウズウズって。



しばらくすると・・・



DSC_1663
20210823五ノ肉2

このどっしり感、やっぱ大盛りでないとね!モツカレーはやや遅れで配膳されましたけど、ギリでなんとかTwoShot成功。


DSC_1661

トッピングは、チャーシュー・青菜・メンマ・ネギ・海苔。


「限定ラーメンで〜す」(゚艸゚*)


DSC_1658

スープは確かにオイリーな口当たりかも。が貼りまくってます。
油の日用の『煮干しを強く効かせた油』らしいが、ガツンッとしたニボ感ではなく、デフォ煮干しスープ全体の厚みを増強させたような感じ🤔
ペットリしていてもまだまだアッサリには違いないが、物足りなさは一切なくバッチ美味い。


DSC_1668(1)

麺にコーティングされる量が違うから、チュルチュル度もいつも以上…かも


「限定ラーメンで〜す」(゚艸゚*)


DSC_1669

ストイックに煮干しだけを追い求めるのも良いが、どうしても陸系の肉が欲しくなるすゝめはそんなお年頃。なので肉増しは必須オーダー。だってここ精肉店だもの!
1枚ずつ食べても良し!束でかぶりついても良し!この歯触りがたまらんさ。


今回の強油の醍醐味は最初のひと口目に尽きるだろう。口に入れた瞬間、おぉぉぉ!ってね。その後はやっぱ舌が慣れちゃって、強油の有難味がわからなくなってたと思う。
いずれにしても「塩煮干しらーめん」は良く出来ている。美味い!


「限定ラーメンで〜す」(゚艸゚*)


DSC_1666(1)

こちらは今日から始まった(と思われる)限定飯のモツカレー🍛
五ノ肉カレーは本格的と言うか、もはや専門店的な代物。今回のお仕立ては、ドッシリ系のベースにやや甘でスパイシー。口に入れた瞬間はお子様カレー?と思わせて、何気にジワッと辛味あるスパイス感が追っかけてくる💦


「限定ラーメンで〜す」(゚艸゚*)


DSC_1671

プルプルしたモツもたっぷりで、ビールと一緒にゆっくり食べたいそんなヤツ。毎度のことだが、カレーにハズレなし!


本来ならばここで替玉&ライスを追加発注するところだが、さきほどからの「限定ラーメンで〜す」(゚艸゚*)の悪魔の囁きのせいで今日はしない。いや、出来ない。

きっと食べずにいると後悔する。逃げちゃダメだ、逃げちゃダメだ、逃げちゃダメだ。
幸い?な事に12時前だから席も全然余裕がある。それならばと、、、


「店長、限定追加で!」


20210823五ノ肉3


大丈夫、注文したからには絶対喰います!


しばらくすると・・・


DSC_1674
20210823五ノ肉4

٩(๑•̀ω•́๑)۶ ヨッシ!ヨッシ!
他のお客さんの前に出された限定を横目に見ながら、美味そうだなぁと思っていたヤツが遂に目の前にやって来た!


DSC_1676

トッピングは、モツ煮込み餡・赤い粉チーズ・野菜・メンマ、と味玉(店長アザ〜ッス)🙇


DSC_1679

ほら、うぅぅっまい!
なんか久々に五ノ肉で味噌ラーメンを食べるような🤔(面倒で過去記事調べていません)


DSC_1681

あえて餡やチーズに触れないように啜ってみると、ガツンとしてオイリーな濃厚味噌スープが中太麺に纏ってこれだけでも十分、いや十二分飯がイケそうだ。優しく無い系の味噌ラーメン。濃口さいこ~👍


DSC_1682

そりゃモツ煮餡に絡めりゃもっとイケるに決まってる。混ぜる前の濃口さいこ~!が何だったのかと思っちゃうくらい超最高~な味わいに!


DSC_1680

やっぱキーアイテムは、この大量にかけられた赤い粉チーズでしょうねぇ。そのまま舐めてみると想像通り辛味がちょっとある粉チーズで、チーズチーズした強い癖はなくラーメンに適度なコクを足している。味噌とチーズの相性が良い事は周知のことでも、こんなに煮込みとも合うなんて意外だった。


DSC_1684

〆はロンモチのポチャンで!
ぶっちゃけこの限定は、ポチャンせず『ながらライス』からの追加ポチャンのほうがイイかもしれない。今回ダブルヘッダーなのでしませんでしたけど。


DSC_1685

なるほどハイカラね。
雑炊と言うよりかはリゾットの雰囲気に近い。赤いチーズがハイカラの理由かと思っていたけど、さりげなく添えられていた野菜も一役かっているようだ。混ぜてから気付いたことなので真偽は分かりませんが、パプリカ的なものがやたら酸っぱかったから、恐らくあの野菜はピクルスだったのではなかろうか?

なるほどハイカラだ!


DSC_1686

けっこうお腹いっぱいです・・・



ごちそうさまでした





٩(๑•̀ω•́๑)۶ オイチ~!!



前回訪問:2021/7/29
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都あきる野小川東3-9-13
(電話番号)042-533-3715
(営業時間)平日11:00~15:00 17:00~21:00
(定休日)火曜日・水曜日
(席数)カウンター10席 テーブル4席×2卓 6席×1卓
(喫煙)外に灰皿アリ
(駐車場)70台


※現在、昼営業のみ!でもたまに夜営業もあったり!