今回訪問：2022/8/1
さて、
今日の昼ごはんは、お馴染み狭山の［優勝軒］へ。
夏はヘッチャラと言いつつも、こりゃぁ暑すぎるっしょ💦でもこうゆう日に大瀑布状態で熱々のラーメン啜るのも美味しいんだよね。けど、やっぱ今日は冷たいやつが食べたいわ。つぅぅうことで、恒例の月替わり限定を啜りに行ってきました。
14:05入店 先客5(後客2)
久々に昼のピークを外した午後の訪問となったが、この時間帯もゆったり出来て悪くないっす。
8月は夏の冷やし4連弾の4発目。勝手な予想として昨年のように「冷やしつけ麺」をもってくるかと思いきや、なんと🧊冷麺🧊✨ 盛岡や韓国の冷麺とか良く耳にするけど、今迄あえてチョイスすることもなかったあの「冷麺」。もはや経験値がゼロに等しいジャンル。これですゝめの冷麺力がググっと上がっちまうってもんです！
先月の値上げから初のランチセットと唐揚げを注文。値上がった抵抗感はこれと言って無く、唐揚げが食券制になったのことが何気に楽チン。
やたら涼しげだぁぁ～ 🎐ﾁﾘ~ﾝ
トッピングは、ネギ･水菜･錦糸卵･カニカマ･味玉とレモンゼリーですって。ジュレとは言わないところがなんとも優勝軒！(俺向き)
きっと塩なんだろうねって、そんな色。冷麺と言えば冷たいあっさり系(味気ない)のスープに浸っていて、キムチとかでアクセントを付けて食べるイメージだけど、これもそんな感じなのかな？
って、コレ冷やし中華じゃねぇかぁaAA!!!!!!
塩味、柚子味、超酸っぺぇぇぇ！俺のイメージしてた冷麺と全然違う。爽やか過ぎて箸が止まらんほどの安心感があった。
確かにレモン味のゼリーだけど、酸っぱいわけではないから、絡めると逆に味が薄まってしまう感じ。見ためは涼しげだけど、正直これはビミョウだな。。。
卓上のゆず酢で酸味をプラス、唐揚げのカットレモン🍋で柑橘感をプラス！
一味やラー油の赤系の刺激より、黒胡椒がとてもよく似合う。これは味変と言うよりも『倍加』と言ったほうがシックリくる。途中何度か噎せたけど、イッキに啜れちゃいます！酸っぱ派は、是非とも自分を追い込んでもらいたい。
以前4個で450円だった単品唐揚げが、7月の価格改定で2個200円に。唯一の値下げメニューかと思いきや、千切りキャベツが姿を消しているからトントンってところだろうか。ただお店の方にこっそり教えてもらった情報をリークすると、「単品唐揚げ」近々復活するらしいぞ。今回は野菜高騰の一時的措置だったのかもしれない。
そういや今月の限定には、肉っ気がまったくない。ちなみにカニカマは魚のすり身とはいえ肉っ気の括りには入れらない。
やっぱ安定の唐揚げだわ。酸っぱスープに潜らせても良き！
卵黄をポンッとしただけだが、これがこのチャ丼を一番美味しくする食べ方かと。
ほれ、ウマそげだろぉぉ！
今回の限定で『冷麺』に対する認識が上書きされた気がする。だって、
最後に注意点も記しておこうと思う。
先ずはレモンゼリーの使いみち。酸味がキツイなぁと思う方には、緩和アイテムとしてもってこいだが、そうじゃない方はデザートとして先に食べちゃうか、最初から入れないという手もアリかもしれない。
次に水菜の存在。シャキシャキ過ぎて喉の奥に容赦無く突き刺さります(これも噎せた原因) 。良く噛んで飲み込むことをオススメします。
5月 「冷やし坦々麺」
6月 「香辣鶏絲麺」
7月 「冷やし中華」
8月 「ゆず塩冷麺」
前回訪問：2022/7/11（全店舗共通）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
（電話番号）0429-53-5066
（営業時間）平日 11:00～22:00(LO21:30)
（定休日）第2火曜日
（席数）44～56席（カウンター20席 テーブル4～6席×6卓）
（喫煙）外に灰皿アリ
（駐車場）15台
さて、
今日の昼ごはんは、お馴染み狭山の［優勝軒］へ。
夏はヘッチャラと言いつつも、こりゃぁ暑すぎるっしょ💦でもこうゆう日に大瀑布状態で熱々のラーメン啜るのも美味しいんだよね。けど、やっぱ今日は冷たいやつが食べたいわ。つぅぅうことで、恒例の月替わり限定を啜りに行ってきました。
14:05入店 先客5(後客2)
久々に昼のピークを外した午後の訪問となったが、この時間帯もゆったり出来て悪くないっす。
8月は夏の冷やし4連弾の4発目。勝手な予想として昨年のように「冷やしつけ麺」をもってくるかと思いきや、なんと🧊冷麺🧊✨ 盛岡や韓国の冷麺とか良く耳にするけど、今迄あえてチョイスすることもなかったあの「冷麺」。もはや経験値がゼロに等しいジャンル。これですゝめの冷麺力がググっと上がっちまうってもんです！
先月の値上げから初のランチセットと唐揚げを注文。値上がった抵抗感はこれと言って無く、唐揚げが食券制になったのことが何気に楽チン。
やたら涼しげだぁぁ～ 🎐ﾁﾘ~ﾝ
トッピングは、ネギ･水菜･錦糸卵･カニカマ･味玉とレモンゼリーですって。ジュレとは言わないところがなんとも優勝軒！(俺向き)
きっと塩なんだろうねって、そんな色。冷麺と言えば冷たいあっさり系(味気ない)のスープに浸っていて、キムチとかでアクセントを付けて食べるイメージだけど、これもそんな感じなのかな？
って、コレ冷やし中華じゃねぇかぁaAA!!!!!!
塩味、柚子味、超酸っぺぇぇぇ！俺のイメージしてた冷麺と全然違う。爽やか過ぎて箸が止まらんほどの安心感があった。
確かにレモン味のゼリーだけど、酸っぱいわけではないから、絡めると逆に味が薄まってしまう感じ。見ためは涼しげだけど、正直これはビミョウだな。。。
卓上のゆず酢で酸味をプラス、唐揚げのカットレモン🍋で柑橘感をプラス！
一味やラー油の赤系の刺激より、黒胡椒がとてもよく似合う。これは味変と言うよりも『倍加』と言ったほうがシックリくる。途中何度か噎せたけど、イッキに啜れちゃいます！酸っぱ派は、是非とも自分を追い込んでもらいたい。
以前4個で450円だった単品唐揚げが、7月の価格改定で2個200円に。唯一の値下げメニューかと思いきや、千切りキャベツが姿を消しているからトントンってところだろうか。ただお店の方にこっそり教えてもらった情報をリークすると、「単品唐揚げ」近々復活するらしいぞ。今回は野菜高騰の一時的措置だったのかもしれない。
＼キャベツヨ､モドッテコイ🥬／
そういや今月の限定には、肉っ気がまったくない。ちなみにカニカマは魚のすり身とはいえ肉っ気の括りには入れらない。
やっぱ安定の唐揚げだわ。酸っぱスープに潜らせても良き！
卵黄をポンッとしただけだが、これがこのチャ丼を一番美味しくする食べ方かと。
ほれ、ウマそげだろぉぉ！
今回の限定で『冷麺』に対する認識が上書きされた気がする。だって、
＼俺、冷麺が好きだ!!／
最後に注意点も記しておこうと思う。
先ずはレモンゼリーの使いみち。酸味がキツイなぁと思う方には、緩和アイテムとしてもってこいだが、そうじゃない方はデザートとして先に食べちゃうか、最初から入れないという手もアリかもしれない。
次に水菜の存在。シャキシャキ過ぎて喉の奥に容赦無く突き刺さります(これも噎せた原因) 。良く噛んで飲み込むことをオススメします。
5月 「冷やし坦々麺」
6月 「香辣鶏絲麺」
7月 「冷やし中華」
8月 「ゆず塩冷麺」
前回訪問：2022/7/11（全店舗共通）
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店舗DATA
（住所）〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
（電話番号）0429-53-5066
（営業時間）平日 11:00～22:00(LO21:30)
（定休日）第2火曜日
（席数）44～56席（カウンター
（喫煙）外に灰皿アリ
（駐車場）15台
