冷やし中華

五ノ神精肉店 @あきる野 【限定/鴨冷やし中華 と カリーライス】

今回訪問:2023/8/17

さて、
今日の昼ごはんは、あきる野の[五ノ神精肉店]へ。

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月3~4回の営業しかしない五ノ肉が、このお盆ウィーク(13日~19日/月曜日は休み)に集中稼働させるとの情報がポストされていたので、それならばと…。

12:15着 中待ち1(後客5くらい)
夏場の中待ちは助かる💦あ~涼し🧊🎐


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この集中営業の前半3日は「エビカニ・トマト冷やし中華」、後半3日間がコレ⬆。もはやお馴染み過ぎる鴨🦆できた。ちなみに、煮干しらーめんとつけ麺も提供されていました。


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冷やし中華で「替玉」も「飯割り」もないなと思い今回はスルー。これは後に『X』で気付いてしまったことだが、大盛りネタのポストを見てしまった…。
で、出来たんかい!
券売機の大盛りボタンが消されてたから、普通不可だと思うっしょ!なにやら替玉券で大盛りが可能だったようじゃん。 クッ orz



しばらくすると・・・



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非常に見た目良し!!!! 如何にも五ノ肉らしい盛り付けで、冷やし中華と謳いつつも『和』を感じさせる色使いが非常に良っし!!!!


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トッピングは、合鴨・小ネギ・揚げネギ・エノキ・味玉。


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このタレ、中華飯店の味と言おうか、イイとこの冷やし中華の味。黒酢とか…香酢とか…、不得意分野だから詳しくは知らないのだがそうゆう感じの独特な味。優しい酸味があって醤油感も穏やか。タレにも鴨の要素が含まれているのか、濃くはないがしっかりした味わいだ。


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それをキンキンに冷やされた麺とよく混ぜ、お馴染みの鴨チャ、ネギ、エノキ、全部合わせてすすりゃあ非常に良っし!!!!✨🥇🏆✨

よ~く噛んで、更によ~~く噛んで、旨味を絞り出す!途中からなんか飲み込むのが勿体ない気がしてきたくらい。今更だが大盛りに出来なかった(しなかった)ことが悔やまれる。社長、POPにちゃんと【大盛り可】と書いといてください!


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〇〇カリーライスと表記しない「カリーライス」。ノーマルタイプと思わせといて、明らかに魚の味がする。複合的なシーフードカレーと言うよりも、マグロとかサバとかイワシとかのフィッシュオンリーって感じ。
ぶっちゃけコレが何の魚味なのか分からず、悩みながらパクパク…パクパク…パクパク…。そんなせいで肉と思われるものも、なんだか魚の角煮に感じてしまう始末。ふと気付くと一気食いしていた。

これはまんまと作り手の術中にはめられたわけだが、癖になるカレー、いや、カリー。非常に良っす!!


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今回いつになく少食に終わってしまったが、なかなかの密あるものだったと思う。鴨は決して裏切らない。『鴨』と名の付く限定は必食案件と心得よ!



ごちそうさまでした



前回訪問:2023/6/29

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都あきる野小川東3-9-13
(電話番号)042-533-3715
(営業時間)平日11:00~売切れ御免
(定休日)ほとんど休み
(席数)カウンター7席 テーブル4席×2卓
(駐車場)70台



優勝軒/狭山店 @狭山 【6月限定/冷やし中華 と ライス と 唐揚げ】

今回訪問:2023/6/12

さて、
今日の昼ごはんは、お馴染み[優勝軒 狭山店]へ。

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11:35入店 先客2(後客いっぱい)
近くにお勤めらしきグループ客がドオォォっと入り、厨房からのカチャカチャした音だけが聞こえていた店内がいきなりガヤガヤとしたムードに。それでも食べているときは全集中かましているので、どんなに周りが騒々しくても全く気にならない。。。


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今月より冷やしの限定が始まりました。昨年は予告アリで6・7・8・9月の4連弾。今回と同じ「冷やし中華」は、昨年(2022)一昨年(2021)の7月に対し、今年はなぜか1ヵ月前倒しの6月。ネタが尽きたのか?それとも何か深い意味でも隠れているのだろうか?そうゆうところが気になるんだよね。


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追加トッピングで「辛ネギ」は去年やったし、「モヤシ」は普通過ぎるし、迷いに迷ってあえて止めることに。アイツを乗せちゃおうと思ってね。

ちなみに当該メニューに調整はありませんが、これも昨年同様に裏オプとして『氷締め&カラシ』が用意されています。キンキンツーンがお好きな方は、注文時の申請を忘れなく!



しばらくすると・・・



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20230612優勝軒2

先に言っておきますが、過度な期待はしないでください。だってコレ、
普通の冷やし中華ですので…


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トッピングは、ハム・薄焼き卵・キュウリ・ワカメ・カニカマ・ミニトマト。


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そこに唐揚げに添えられている千切りキャベツを、ドレッシングごとポンッと。レモンは後半の味変用に。見た目は、もはやサラダだな🥗


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くぁぁ、キンキンに冷えてやがるっ🧊


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コチラはお決まりの「すゝめセット※自称」。


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冷やし中華用に出してもらったカラシと、唐揚げに添えられているマヨネーズを合体。そいつを唐揚げにベットリ付けてかぶりつく。ライスがメッチャすすむぞ。おかわりしてえー

さらにこの錬成した『カラシマヨネーズ』は、サラダ冷やし中華との相性も抜群なのでこれから食べに行く人は是非試してもらいたい。


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まあぶっちゃけ普通の冷やし中華ならでも食べられるわけだけど、で食べると一段とウマく感じるから不思議なもんだ。それでも「普通じゃ限定としてつまらないぜ!」と思う人もいるだろう。これについては、『旬の食べ物』『夏の風物詩』『縁起物』、、、そんな想いで向き合うのがよろしいのかと!



ごちそうさまでした



前回訪問:2023/5/12(全店舗共通)


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
(電話番号)0429-53-5066
(営業時間)平日 11:00~22:00(LO21:30)
(定休日)第2火曜日
(席数)44~56席(カウンター20席 テーブル4~6席×6卓)
(喫煙)外に灰皿アリ
(駐車場)15台


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お知らせ
2023/12/15
 今更ですが、https化してみました。
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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