今回訪問：2022/7/4
さて、
今日の昼ごはんは、東京唯一の［山岡家/瑞穂店］へ。
激旨の「えび塩」と入れ替わりで、毎年初夏にリリースされるあの限定が帰って来た。
10:50入店 先客3(後客10くらい)
昼前のアイドルタイムなので客入りは少な目。空いていてイイんだけど、駐車場に停まっていた車の台数が、客の数より明らかに多いのが気になるな…
初夏の限定ってのがコチラ⬆
すでに定番化している季節メニューで、この時期出されるのは夏バテ予防に「今のうちスタミナつけとけよ！」ってことなのだろう。
そんなことより、見て見て見て!!!!!!
遂に瑞穂店もキャッシュレス対応の新型が入りました🎊
メジャーどころなら、クレカでも、電子マネーでも、QRでもOKっぽい。すゝめは早速VISAでピピっとキャッシュレス！(でもタッチ決済は出来なさそう)
大大の値段で「ん?」って思われるだろうから簡単に説明しときますと、大盛りまでは券売機に設定されているので(限定大)1110円の食券を購入し、もう1玉分は席に着いてから現金で支払うわけ。あいにくピッタリの小銭がなかったから500円玉を渡すと、しばらくして320円のお釣りが返ってきたの。
ん?「おねえさん、1玉追加190円じゃないの？お釣り10円多いよ」と申し出たら、「大丈夫です。確認したら180円って言われましたから(ﾆｺｯ)」と。
いやいやいや、大盛りと並盛りの差額みても190円でしょうよ。確かに昔は180円でしたけど、随分前からずっと190円だし。。。
まあゴネるのもなんだし、可愛くニコッとされちゃったし、とりあえずそのまま受け取りましたけど、やっぱり間違ってると思うんですよねぇ。売上金が合わなくて、後から怒られてないと良いのだが…。
やっぱ190円でしたって場合ちゃんと10円戻しますので、もし瑞穂店関係者の方がこのblogをみてくれていたのなら、メールでもTwitterのDMでもいいので一報を頂きたい。次の「つけ麺大大」を200円お釣りナシっていうパターンでもアリですので宜しくど～ぞ！
とまあこんな訳なんです。
また､「ん?」って思った？「かけないごはんってナニ?」って思った？
要は別皿で生たまごをもらっただけだけど、実はこの注文の仕方が今回の限定を最大限に活かす大事なポイントとなる！
トッピングは、炙りバラチャーシュー・キャベツ・キムチ・刻みネギ・小ネギ・薬味ネギ・肩チャーシュー・フライドガーリックなど。
その上に、別皿で出してもらった生たまごをポンっと。ほれ､素敵っしょ！いいぞおお真似しても！
スープは前作とこれと言って変わった感じはしないけど、フライドガーリックがガツンと効いていて、甘塩っぱ＆旨味過多な感じが如何にもスタミナ的でやたら良き (๑•̀ㅂ•́)وﾖｷ✨
危険を承知で申請した、濃いめ＆多めもかなり良き (๑•̀ㅂ•́)وﾖｷﾖｷ✨
麺は、この限定の専用麺。山岡家の標準イメージより気持ち細めな平打ちで、ハリのある噛み心地がたまらない。スープを吸ったたっぷりのネギに絡めて啜り上げるのが吉のようだ!!
生たまごを絡められる(*˘︶˘*).｡.:*♡喜び。濃い味にまったりねっとり、玉子かけごはんに小技を使わないと辿り着けない悦がここにある✨
ちなみに、もっとダイレクトに「卵」を感じたければ、器で溶いてすき焼き的にディップさせるのも全然アリかと！
チャーシューは全部で6枚。ただ追加した肩チャが、昔より明らかに薄くなってしまったのが残念でしかたない。これもニュースでよく言われている『ステルス値上げ』ってやつなのだろう。
対して限定の炙りバラチャはすこぶる出来が良い!!ちゃんとシットリしてるし、肉肉しく、香ばしさもあった。
前回と感想が逆転してしまったが、これは仕様変更なのか、それともただバラツキなのか、とても気になってしまう。
生たまごを使ってしまったので、残ったごはんに色々乗せてみたら、これはもはや「旨辛スタミナ丼」じゃないかっ。
当然のこととして、これにはこれで生たまごが欲しくなってしまうぞ。もう1杯「玉子かけないごはん」が必要ということなのか💦どーすりゃいいんだ俺は…
ポイ活っぽく言えば、これはスタ活(スタミナ補給活動)と言ったところか。最近チト蓄え過ぎな気もしますけどね💪
俺、今スゲー漲ってます🔥🔥🔥🔥🔥🔥
前回訪問：2022/5/10
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都西多摩郡瑞穂町武蔵205-1
（電話番号）042-556-3382
（営業時間）24時間
（定休日）無し
（席数）カウンター16席 ボックス席12席 小上がり席36席
（喫煙）外にあり
（駐車場）24台
さて、
今日の昼ごはんは、東京唯一の［山岡家/瑞穂店］へ。
激旨の「えび塩」と入れ替わりで、毎年初夏にリリースされるあの限定が帰って来た。
10:50入店 先客3(後客10くらい)
昼前のアイドルタイムなので客入りは少な目。空いていてイイんだけど、駐車場に停まっていた車の台数が、客の数より明らかに多いのが気になるな…
初夏の限定ってのがコチラ⬆
すでに定番化している季節メニューで、この時期出されるのは夏バテ予防に「今のうちスタミナつけとけよ！」ってことなのだろう。
そんなことより、見て見て見て!!!!!!
遂に瑞穂店もキャッシュレス対応の新型が入りました🎊
メジャーどころなら、クレカでも、電子マネーでも、QRでもOKっぽい。すゝめは早速VISAでピピっとキャッシュレス！(でもタッチ決済は出来なさそう)
大大の値段で「ん?」って思われるだろうから簡単に説明しときますと、大盛りまでは券売機に設定されているので(限定大)1110円の食券を購入し、もう1玉分は席に着いてから現金で支払うわけ。あいにくピッタリの小銭がなかったから500円玉を渡すと、しばらくして320円のお釣りが返ってきたの。
ん?「おねえさん、1玉追加190円じゃないの？お釣り10円多いよ」と申し出たら、「大丈夫です。確認したら180円って言われましたから(ﾆｺｯ)」と。
いやいやいや、大盛りと並盛りの差額みても190円でしょうよ。確かに昔は180円でしたけど、随分前からずっと190円だし。。。
まあゴネるのもなんだし、可愛くニコッとされちゃったし、とりあえずそのまま受け取りましたけど、やっぱり間違ってると思うんですよねぇ。売上金が合わなくて、後から怒られてないと良いのだが…。
やっぱ190円でしたって場合ちゃんと10円戻しますので、もし瑞穂店関係者の方がこのblogをみてくれていたのなら、メールでもTwitterのDMでもいいので一報を頂きたい。次の「つけ麺大大」を200円お釣りナシっていうパターンでもアリですので宜しくど～ぞ！
とまあこんな訳なんです。
また､「ん?」って思った？「かけないごはんってナニ?」って思った？
いや､思って！
要は別皿で生たまごをもらっただけだけど、実はこの注文の仕方が今回の限定を最大限に活かす大事なポイントとなる！
トッピングは、炙りバラチャーシュー・キャベツ・キムチ・刻みネギ・小ネギ・薬味ネギ・肩チャーシュー・フライドガーリックなど。
その上に、別皿で出してもらった生たまごをポンっと。ほれ､素敵っしょ！いいぞおお真似しても！
スープは前作とこれと言って変わった感じはしないけど、フライドガーリックがガツンと効いていて、甘塩っぱ＆旨味過多な感じが如何にもスタミナ的でやたら良き (๑•̀ㅂ•́)وﾖｷ✨
危険を承知で申請した、濃いめ＆多めもかなり良き (๑•̀ㅂ•́)وﾖｷﾖｷ✨
麺は、この限定の専用麺。山岡家の標準イメージより気持ち細めな平打ちで、ハリのある噛み心地がたまらない。スープを吸ったたっぷりのネギに絡めて啜り上げるのが吉のようだ!!
生たまごを絡められる(*˘︶˘*).｡.:*♡喜び。濃い味にまったりねっとり、玉子かけごはんに小技を使わないと辿り着けない悦がここにある✨
ちなみに、もっとダイレクトに「卵」を感じたければ、器で溶いてすき焼き的にディップさせるのも全然アリかと！
チャーシューは全部で6枚。ただ追加した肩チャが、昔より明らかに薄くなってしまったのが残念でしかたない。これもニュースでよく言われている『ステルス値上げ』ってやつなのだろう。
対して限定の炙りバラチャはすこぶる出来が良い!!ちゃんとシットリしてるし、肉肉しく、香ばしさもあった。
前回と感想が逆転してしまったが、これは仕様変更なのか、それともただバラツキなのか、とても気になってしまう。
生たまごを使ってしまったので、残ったごはんに色々乗せてみたら、これはもはや「旨辛スタミナ丼」じゃないかっ。
当然のこととして、これにはこれで生たまごが欲しくなってしまうぞ。もう1杯「玉子かけないごはん」が必要ということなのか💦どーすりゃいいんだ俺は…
ポイ活っぽく言えば、これはスタ活(スタミナ補給活動)と言ったところか。最近チト蓄え過ぎな気もしますけどね💪
俺、今スゲー漲ってます🔥🔥🔥🔥🔥🔥
前回訪問：2022/5/10
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
（住所）東京都西多摩郡瑞穂町武蔵205-1
（電話番号）042-556-3382
（営業時間）24時間
（定休日）無し
（席数）カウンター16席 ボックス席12席 小上がり席36席
（喫煙）外にあり
（駐車場）24台
