スタミナ

優勝軒/狭山店 @狭山 【3月限定/スタミナつけ麺 と 唐揚げ】

今回訪問:2024/2/19

さて、
今日の昼ごはんは、お馴染み[優勝軒 狭山店]へ。

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いや~、危なかった。今日を逃すと今月の限定を食べ損ねるところだったからね。だから意気込んじゃったさ……

10:45現着で、久しぶりのポールポジションをGET。 でも僅差。 自分が食券購入しているとき、2番手の人は既に入口に立ってこちらを見ている。プ、プレッシャー

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3月のテーマは『スタミナ』ですって。「寒暖差に負けないスタミナを付けましょう!」ってことらしいです。ん──、優しさを感じる!


「3月限定/スタミナつけ麺」960円
「特盛」200円
「辛ネギ」150円
「生たまご」50円
「唐揚げ(単品)」500円


しばらくすると・・・


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こちらが「特製スタミナつけ麺」。前回貰ったサービス券を使っているので、麺丼の具材がグレードアップ(特製)仕様になっています。

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そのトッピングは、麺丼側にはデフォルト分の水菜とメンマ、グレードアップ分の炙りチャーシューと味玉1/2と追いメンマ。つけ汁側には豚バラとタマネギと生たまごが。

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ふむ、なるほど……。ひとことで言えば、オイリーなスタミナ味。黒醤油とのことらしいが、どことなく味噌っぽい雰囲気もアルようなナイような。色味の割には塩っぱくなく、券売機のPOPにあった様な辛味や痺れもほとんど気にならない仕上がりになっていた。たっぷりの豚バラを麺と絡めてすするのが最適解であろう。ちなみに、入っていた生たまごがいつの間にかに消えてしまうという…?

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サイドを支えるのは、お馴染みのこのメンツ達。平日のライス(1杯)無料は非常に有難く、このサービスが始まってからというもの平日以外に行くことがなくなった。

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辛ネギは万能アイテム。どのラーメンにも合うし、唐揚げにもメッチャ合う!そして米に合う!しかも量が多いので、ひとりでいろんなものに乗せるのもイイし、複数で来たならシェアするのもイイだろう。唐揚げをアップグレードしたい時にうってつけだぞ。

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ともあれ、これが今日イチ。

豚バラ肉をたっぷり乗せた、言わば「STKG(スタミナたまごかけごはん)」。イイ塩梅で肉に味が浸みているから、たまごに醤油をかけずともガツガツいける。ニンニク生姜を足せば足すほど旨くなること立証済み。平日バンザイ!スタミナバンザイ!

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ぶっちゃけ、自分的にはこの季節の寒暖差よりも、夏の冷房の効いた室内と外の温度差の方がスタミナを奪われるタイプ。故に今は蓄積期。あと少しもすれば強烈な猛暑の夏がやって来るので、今の内からスタミナを蓄えておくにはピッタリの内容だった。
この限定、如何にも「優勝軒狭山店らしい味」で旨いぞ。気になる方は本気でお急ぎ下さい!!!


ごちそうさまでした


前回訪問:2024/2/19(全店舗共通)

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店舗DATA

住所 〒350-1323 埼玉県狭山市鵜ノ木14-4
電話番号 0429-53-5066
営業時間 平日 11:00~22:00(LO21:30)
定休日 第2火曜日
席数 44~56席(カウンター10席くらい テーブル4~6席×6卓)
喫煙 外に灰皿アリ
駐車場 15台


山岡家/瑞穂店 @瑞穂 【限定/旨辛スタミナらーめん と 玉子かけご飯】

今回訪問:2024/2/13

さて、
今日の昼ごはんは、お馴染みの[山岡家 瑞穂店]へ。

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2/9より限定が入れ替わったようだが、モツ終わるの早過ぎぃぃぃぃ────っ!!

山岡家スタミナ
んで、その後釜に入ってきたのが「旨辛スタミナらーめん」。昨年は提供されなかったようで、それ以前は毎年投入されていた云わば定番の限定メニュー。甘塩っぱ系が好きな人にはたまらないヤツが帰ってきました。

14:25入店で先客は10人くらい。カウンターは7割ほど空いていた。ここ最近常に混んでいるイメージがあったけど、相変わらず止まない迷惑動画の影響を少なからず受けているのだろうか。

「限定/旨辛スタミナらーめん」930円
「大大」@190円×2
「キムチ増し」140円
「キャベツ増し」140円
「コロチャーシュー(15個)」無料※ポイント使用
「玉子かけごはん」310円

食券4枚出して…、アプリのクーポン見せて…、現金渡して…、しかも調整はかなり濃いめ・かなり多め・バリカタ…。ベテランそうなスタッフのおかげで、細かいオーダーもスムーズに通してもらえた。でもホントはもう1つお願いしいことがあったんだけど、なんか空気的に迷惑客になりかねないのでお口チャックしときました。汗💦


しばらくすると・・・


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まずは、見栄えヨシ!これはどこの店でも同じことが言えるのだけど、大大(特盛り)にすると上物が少なく見えてショボくなってしまう。ただ限定トッピングを2アイテム乗せたので、デフォルトのビジュアルを壊さずバランス良く仕上がっている。

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トッピングは、炙りチャーシュー・コロチャーシュー・長ネギ・小口ネギ・キャベツ・キムチ・揚げニンニクなど。

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味噌ベースの甘塩っぱスープが、実にウマい!見て分かる通り大量の油ではあるが、サラッとした口当たりで意外にも重たさは感じない。揚げニンニクによるものなのか、香ばしさとパンチもあって個人的にはスタミナ系の中でも好きなベクトル。ちなみに辛味はほとんど感じないから、唐辛子系が苦手な人も全然余裕かと。

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麺と合わせると、如何にもスタミナ味って感じ。『かなり仕立て』にしたわりには危険レベルの「塩っぺぇぇ」「甘めえぇぇ」じゃなかったのが拍子抜けだけど、逆に塩梅過ぎて箸とレンゲの往復が止まらない。
なによりキムチの存在が大きかった。ランダムで飛び込んでくる酸味がアクセントとなって、口の中が単調にならずラストまで飽きることがなかった。

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限定専用の炙りバラチャーシュー。これはこれで悪くないと思うけど、個人的にはいつもの肩ロースの方が圧勝で好き。そもそも何でこの限定メニューだけ、毎度毎度バラチャでくるのか意味が分からない。スタミナ系はバラ肉ってイメージは別にないんだけどねぇ─。

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玉子かけごはんは、色々乗せてスタミナ飯に昇華させる。しばし箸を付けず横に飾って眺めていると、背後を通り過ぎるお客さんの視線を感じる。

悦!!

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ぶっちゃけ見たまんまの味だけど、これにケチを付ける隙も見当たらん。ここでもやはりキムチの存在がデカかった。

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過去作を含めこの「旨辛スタミナらーめん」の口コミを見ると、スープの甘さを嫌うアンチな意見も多く見受けられる。そんな人こそ、かなり濃いめ・かなり多め・キムチ増しのプラス思考で試して欲しい。油が全てをいい感じに包み込み、きっと気に入るはず!

コロナ禍から除菌や殺菌ばかりして、日和った身体になっていませんか?インフルエンザ、◯◯ウィルス、花粉…。これからの季節、敵も徐々に勢力を強めてくるから、外側の防衛ばかりでなく内側からの対策も忘れずに!スタミナ足りてますか?


ごちそうさまでした


前回訪問:2024/1/9

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店舗DATA

住所 東京都西多摩郡瑞穂町武蔵205-1
電話番号 042-556-3382
営業時間 24時間
定休日 無し
席数 カウンター16席 ボックス席12席 小上がり席36席
喫煙 外にあり
駐車場 24台


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お知らせ
2023/12/15
 今更ですが、https化してみました。
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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