あつもり

立川マシマシ @たま館 【大つけ麺+マシルー+生たまご】

今回訪問:2018/3/17

クソめんどくさい事務仕事が、なんとか大体片付いた・・・そう、大体。
よし、自分に褒美を取らそう!


今夜のごはんは、立川の[マシマシ]へ。
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そういや、3日前の昼前にたま館の前を通りましたね・・・。

19:45 たま館入店 列び9人。
あいやあぁぁぁ、混んでやがるぅぅぅ


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ストロングセットなんてもんがラインナップされてたけど、ビールすら飲んでいる人をあまり見かけないのにストロングドライって需要あるんでしょうかね?


「大つけ麺」1000
「マシルー」200
「生たまご」50


接続からまさかの30分待ちでやっとこ着席、食券出した際にあつもりを申請します。

さらに飛ばしに飛ばされ、20分後のトッピングお伺い。

アブラマシでぇぇぇぇ 待ち疲れました


程なくして配膳完了です。

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「大つけ麺」
+マシルー+生たまご


大は上級者用とありますが、600㌘ですから大した量でもありませんね。
これならサクッといけそうです。


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相変わらずの汁っぷり。
この濃口のギトギト感がたまりません💕


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ラーメンと違って麺がスープを吸っていないから、ダイレクトに麺の味を感じられるのがつけ麺の良いところ。

それにしても、あつもり大正解!


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トロ豚がゴロリ!🐖🐖
ブルンブルンでトロトロの脂身が最高。

マシてないから、2枚(個)しかないのが悔やまれますね。



麺を半分くらい食べたところで、今夜のメインイベント!

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マシルーO~N、生たまごO~N


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まずは、まぜそば的にいただきます。

甘辛じょっぱで油がジュワリ。そこにニンニクがガッツリ効いているもんだから、こりゃ中毒者が出るわけですね。

マシライスの人気がうなづけます。


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さらに麺によ~く絡めてからの、つけ汁ダイブ。

スープに甘みと辛みが足され、なんともドストライクな味に⤴️⤴️⤴️
余裕で、デフォのは倍は旨い。


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いや~、予想通りの展開でした💯💯💯
サクラサク 的な🌸🌸🌸


ごちそうさまでした



前回訪問:2017/12/27
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都立川市錦町1-2-16立川アーバンホテル1Fたま館内
(電話番号)042-512-8863
(営業時間)月~金/11:00〜15:00/18:00~翌1:30
      土 /11:00〜翌1:30
      日・祝 /11:00~24:00
      ※スープ・麺なくなり次第終了
(定休日)無し(年末年始を除く)
(席数)カウンター15席


(初)東池袋大勝軒/本店 @池袋 【あつ野菜とあつチャーシュー】

今回訪問:2018/2/10

今日の昼ごはんは、[東池袋大勝軒/本店]へ。CM180210-123856002
たくさん選択肢があるにもかかわらず、あえてのココ。
新店舗になってからは、初めましてです。

12:50入店 先客8後客5
メイン通りから離れているとはいえ、昼時のこの空きっぷりはどうしたものでしょうか。
最近はお家騒動の話を聞かなくなったけど、そうゆうのが影響してるのかな?


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けっこう豊富なメニュー構成です。


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自分的には、もりそばよりあつもりが原点。


「あつ野菜」1000
「中盛り」100
「瓶ビール」520
・・・・・・・・・・・・・
「あつチャーシュー」1100



最初は呑むつもりなかったんだけど、隣客につられて再び券売機に向かいポチッと・・・

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キンキングラスとチャネギメンマのあては、さすが本店スタンダードっと言ったところでしょうか。


10分くらいクイクイしてたら、配膳完了です。

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「あつ野菜」
+中盛り

むほっ、イイんじゃないっすか


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奥の「あつチャーシュー(並盛り)」と比べると、野菜のつけ汁の方がみためボリューミーですね。みためはね・・・


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油膜はしっかりあるものの、かなりのあっさり仕立て。
魚介よりも動物系が先行してくる感じで、塩気も甘みも酸味も突出することなく控えめと言うかバランスが良いと言うか・・・。


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野菜(モヤシ・キャベツ・タマネギ・ニンジン)・ゆで卵1/2・ナルト・海苔・チャーシューがトッピング。

野菜の旨味が、スープをよりあっさりさせてる感じ。
ザクッザクッて噛みしめると、ここで酸味が伝わってきます。


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モモ肉を使った、肉肉らしいチャーシュー。
脂身が無いから硬くパサって感じるけど、肉を喰った感が十二分にありますね。

如何にも大勝軒らしいチャーシューです。そりゃ、本店ですし


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ちなみにこれは「あつチャーシュー」のつけ汁。
大振り&厚手なチャーシューが5枚。

顎が疲れたってさ・・・


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子供は、麺2/3(200g)+肉2枚でギブアップ。
残りは当然こちら側へ・・・

初陣にしては、上出来ですかね。


これぞ基本味、スープ割りからの完飲でフィニッシュ。




ごちそうさまでした




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA

(住所)東京都豊島区南池袋2-42-8

(電話番号)03-3981-9360
(営業時間)11:00~22:00
(定休日)水曜日
(席数)28席(カウンター10席・テーブル10席・テラス8席)
(喫煙)不可
(駐車場)なし


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お知らせ
2023/12/15
 今更ですが、https化してみました。
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
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