海辺のそば屋

沖縄そば食堂 海辺のそば屋 @立川 【肉野菜すばと軟骨ソーキとオリオンビール・・・】

今回訪問:2018/3/14

昼間の立川は、自分の良く知る街と全然違った印象ですね・・・
ただのオフィス街っちゅうか、ネオンが無いからモロ殺風景に見えます。

自分にとっての立川は、やっぱ夜じゃないとしっくりきませんわ・・・・



今日の昼ごはんは、立川南口にある[海辺のそば屋]へ。
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昼間に来たのは、初めてかも。
未blogもあるから覚えてない。今回で都合5~6回目くらいかな


11:30入店、先客1後客いっぱい。
PPかと思いきや『準備中』にもかかわらず扉を開けて入っていったフライングの女性客が・・・
スタッフかと思いましたよ

この時間帯は、まだまだサラリーマンのランチタイムって感じではなかったですね。



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1年以上も来てないので、定食とかのセットメニューが大幅に増えて随分様変わり。
なかなか決められないから、後客1人をお先にど~ぞっと。


「肉野菜すば大」850
「軟骨ソーキ」250
「ゴーヤちゃんぷるー」350
「MIXすば定食」800
「オリオンビール×2」@450
「半替玉(生麺)」100



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開店早々の、ビール客です。
平日の昼間から呑むビールは、ちょっと優越感に浸れますね。


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アテとして注文した「ゴーヤちゃんぷるー」と「軟骨ソーキ」が、オリオンビールを引き立てて沖縄感上々です!!

とにかくこの「軟骨ソーキ」が秀逸で、口の中でとろけて纏わりつくネチャっとした食感がたまらない。


タイミングを見計られているのか、程よい感じで配膳完了です。


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「肉野菜すば」
+大盛り

いわゆる沖縄そばのビジュアルじゃありませんね。ハハ・・・


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モヤシ・キャベツ・ニラ・豚肉を、黒胡椒で炒めたものがどっさり。


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炒め油+野菜の旨味+黒胡椒の風味が節豚ベースの汁に混ざって、他のメニューの汁より味に深みを出します。

ちょっと黒胡椒がアピールし過ぎのような気もしますが・・・


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麺は旧式(灰汁を使用するモソとした麺)と新式(もちっとした多加水麺)から選ぶことが出来ますが、そこはもちろん旧式で!!

やっぱこっちの方が、それっぽいですし。

でもこの食感ってよ~く考えると、オーション麺のそれに近いような。



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これは「MIXすば」「じゅーしぃ」のセット。

軟骨ソーキもラフテーも乗ってる、なんとも優柔不断なメニュー。
同じ汁でもこちらの方が、如何にもな節寄りな味がして沖縄を感じられるかも。


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ね、黒胡椒多いでしょ。

それにチョイ値上がりしてましたよ・・・




ごちそうさまでした




前回訪問:2017/1/27
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都立川市錦町1-5-25やまそうビル1F
(電話番号)042-595-9184
(営業時間)11:30〜15:00 17:00~22:00 日11:30~18:00
(定休日)無し
(席数)カウンター9席
(喫煙)不可
(駐車場)無し





あっ!そうそう。
マクドナルドで発覚した鶏肉問題(2014年の7月)から今日に至るまで、ここのバーガー類を一切食べなかったんだけど、今朝遂に・・・


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「てりたまマフィン+コーヒー」400


普通だな・・・




沖縄そば食堂 海辺のそば屋 @立川 【肉野菜すば】

今回訪問:2017/1/27

今夜はこちら、立川ビックカメラ。
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目指すは、6Fおもちゃ売り場のベイブレードコーナー。

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おお~、さすが立川ビック。ナイスな品揃えです。地元じゃ、こうはいきません。

そして欲しかった物がこれ。

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LOST LONGINUS.N.Sp
(ロストロンギヌス.ナイン.スパイラル)


こいつはなんと、左回転。発売前から話題になり、発売当日には地元にあるイオンのおもちゃ売り場から姿を消して、その日以来ずっと未入荷だった人気ベイです。
(立川ビックくらいの規模なら、未入荷なんてことはなかったんでしょうが・・・)

これで子供達を、ギッタンギッタンにやっつけてやりますよ。
(でもきっと、奪われちゃうんだろうな・・・)

興味のない人には、全く関係のない話でした。


早く帰りたい気持ちをググッと抑えて、ひとまず晩飯です。久しぶりの立川なので、ワクワクしちゃいますねぇ。
そろそろ[中本]も落ち着いたかなと思い覗きに行ったら、外待ち5~6人中待ちギッチリ。

はい、無理です。

それなら、ここ。[海辺のそば屋]へ。
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調べてみたら、一年半ぶりでした。味が変わってないといいな~と思いつつ。

20:13入店 先客5(後客3)。結構繁盛してるようですね。

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「新春かりゆしすば」なる、1月限定らしきものがありました。全体的にはちょこッと変わっていますけど、ほぼ同じかな。

「肉野菜すば大」850
「軟骨ソーキ」250
「久米仙」400

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BGMが沖縄のラジオから、沖縄民謡とでもいうのでしょうかペンペンしたゆるい音楽になっていましたね。ゆったりした、いい雰囲気です。

そこに久米仙が配膳。
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ロックで頂きます。
ますます、いい雰囲気です。一口含んだだけで、仕事の疲れがぶっ飛んじゃうね。(大して疲れていないけど・・・)

15分弱で配膳完了。
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「肉野菜すば(大)+軟骨ソーキ」
これだよこれ。
自分が知る沖縄そばのイメージとは随分と違うけど、もうこれがスタンダードで良いんじゃないか。

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節が強く香るこのスープ、マジ旨です。
ハッキリした塩気が、濃口の多摩人にはちょうど良く感じるのでしょう。

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麺は、当然昔タイプを選択。ムチっとしてパツっと切れるこのなんとも言えない独特な食感が、いかにも沖縄そばらしくて最高です。
大盛りで300g超ってところでしょうか。
次はモチモチ生麺に、挑戦してみましょうかね。

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トッピングは、モヤシ・キャベツ・ニラ・豚肉。
超大量の黒胡椒で味付けられた肉野菜炒めが、麺を覆うようにたっぷりと乗ってます。かなり味濃いめなので、味変的にちょっとずつ麺に絡めて食べるのがいい感じ。

こいつをアテに、久米仙もアリだね。

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やばいぞ、この肉。
じゅるじゅる&ぶるんぶるん。しかも甘しょっぱい濃いめの味付け。(結局全部濃いめじゃんか)
旨過ぎます。
久米仙のアテに注文したのは大当たりでした。

旨かった・・・。沖縄好きの多摩人は、絶対に食べるべき一杯だと思う。
派手さはないけど、ほっこり満足した時間が過ごせるそんな店だと思います。


おまけ
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家で開けました。見た目もいいし、良く回る。

前回訪問:2015/8/1
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店舗DATA

(住所)東京都立川市錦町1-5-25やまそうビル1F
(電話番号)042-595-9184
(営業時間)11:30〜15:00 17:00~22:00 日11:30~18:00
(定休日)無し
(席数)カウンター9席
(喫煙)不可
(駐車場)無し

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2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
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