美空

北のラーメン みそら @入間 【ガーリックチャーハン と 限定/野菜担々麺】

今回訪問:2021/9/2


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現在、日の出イオンは営業しながら店内改装しているので、売り場があっちこっちに移動していて超~買いづれぇぇ💦

さらにシレッとおフランス産冷凍食品が仲間入りしている!値段がかなり高め設定なので、日の出の住人に受け入れられるだろうか?



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さて、
今日の昼ごはんは、入間の[みそら]へ。


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こちらは同じイオンでも入間イオンの2Fにあります。「え〜所詮ショッピングセンターに入っているラーメン屋でしょ〜」と思うなかれ☝️イオンはどこにでもあるけど、[みそら]はココにしかない。イオンは空いていても、[みそら]はいつも混んでる。この辺じゃちょいと知られた銘店なんですよ。(の割には、久々の訪問でした…あれ?)


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11:20着 すでに満席😱4組8人待ち💦
とりあえずウェイティングシートに名前を書いて、食券を購入し外の椅子(と言っても中)で待ちます。あっ「麺のすゝめ」とは書きませんよ、もちろん本名でね✍️


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それぞれ専用のボタンが無いので、890円と表記された限定ボタン④と小ライス券で大盛り申請したり、チャーハン券でガーリック変更を申請したりと、注文時に口頭で伝えねばならないひと手間がかかります。家系のように油の量・味の濃さ・麺の硬さも調整も出来るので、事前にちゃんと考えておかないと伝え忘れるかもしれないので要注意です。

待つこと10分くらいで席に着くことができ、何度もイメトレしておいた呪文も完璧に唱え切りました👌



しばらくすると・・・



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そう!今日はこのガリチャがメイン☝️だから左上位でこの布陣となります。
いや〜ん、湯気からしてメッチャ美味そう🤭✨✨


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先ずは短期決戦すべき「野菜担々麺」から🍜
トッピングは、キャベツ・モヤシ・ピーマン・ニンジン・ネギ・糸唐辛子・担々ミンチ・味玉。もともと野菜の盛りに定評のある店だけに、この限定のボリュームも然り👍


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野菜◯◯と名付けられただけあって、味噌次郎や豚そばのように茹でモヤシのみじゃないところでちゃんと差別化されています。


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スープは、レギュラーの「味噌担々麺」と同じなのかも🤔
濃いめ多めで申請しているので、かなりドッシリした口当たり。野菜から出る水分で多少薄まろうが、全然問題なさそうなぶ厚さがある。胡麻感たっぷり&濃厚味噌でメッチャ美味い🤩🎊✨


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ムシャムシャと野菜を半分くらいやっつけたところで、麺を底の方からサルベージ。まさに天地返しだ!
さきほど短期決戦と言ったのは、この麺がすぐダレるから。チンタラしてると表面が溶けた感じになって、食味がねっとりして悪くなる。ブリンっと弾けてるうちに、集中して真剣に啜るべし☝️経験上『硬め』申請はマストかと…


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担々麺にニンニクって邪道ですか?

でもいいんだ変人と思われても…
たっぷり入れちゃうさ、だって美味いんだもん🧄🧄🧄


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こちらがすゝめ史上最強のガーリックチャーハン🧄✨
ノーマルとの見た目の違いは上に乗っているフライドガーリックのみですが、中にもしっかりチャーされているのでニンニク感がハンパない!🍜2:🍚1くらいの割合でハフハフガシガシ喰らいます。


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見える具材としては、卵・チャーシュー・ナルト・ネギ。ノーマルチャーハンと同じ構成で、そこへニンニクをプラスして炒めただけだろうか。単体で食べるには少し軽めの塩加減だけど、それがラーメンと合わせるとちょうどよいのよ。
忘れちゃったけど、確か飯量500〜600㌘くらいあるんだっけか?なかなかボリューミーっしょ。この量も最強たる理由のひとつ。

奇をてらわないシンプルなガリチャですが、一度喰えばその魅力を理解してもらえると思います。超美味いんで是非大盛りで!


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北海道味噌ラーメンの店なのに、醤油だろうが塩だろうが炒だろうが飯だろうが、なにを食べてもホント美味しい。そんな優良店がイオンの中に!イイんじゃない入間👍



ごちそうさまでした



前回訪問:2020/6/23
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)埼玉県入間市上藤沢462-1 イオン入間店2F
(電話番号)042-901-4575
(営業時間)11:00〜20:00
(定休日)無し
(席数)30席 (カウンター12席、テーブル18席)減席中かも!
(駐車場)イオン入間店無料駐車場(1500台以上)

※一部営業時間や席数に変更があるかもしれません。最新情報は、自力でなんとか確認して下さい!



北のラーメン みそら @入間 【ガーリックチャーハン と 味噌坦々麺】

今回訪問:2020/11/22



プライムデーがイマイチだったから、このWセールに心を燃やして立ち向かう!
全集中!爆買いの呼吸!壱ノ型、クリック一閃!



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さて、
今日の昼ごはんは、入間の[みそら]へ。


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ご存知の通りこの店舗は、イオンスタイル入間の2Fにある行列の出来る人気店。イオンが混んでりゃ、[みそら]も混んじゃうって寸法です。


イオンブラックフライデ~

そんなイオンは現在『BLACK FRIDAY』のイベントセール実施中!イオンだけではなく、近年このブラックフライデーが過熱し始めている。「もうすぐ冬ボ出るし、よっし買っちゃうか」的な衝動させるタイミングである・・・


14:00着 外待ち13番目💦(後客も超いっぱい)
イベント&日曜日は、昼飯時なんて関係ない。常時混んじゃうことを知っていたのに、何で来ちゃったのだろうか。


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BLACKな限定もありましたが、今日こそヤツ🧄を喰うと決めて来たので。


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オーダー時の申請は、多め・硬め。さらに、「ガリチャ」はメニューボードにも、券売機にも表記がない裏?メニュー的な位置付けなので、チャーハンの食券を購入しガーリックチャーハンへの変更を伝えねばなりません。⇦コレマジ重要



しばらくすると・・・



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20201122みそら2

コレコレ!遂に念願の「ガリチャ」が目の前に。
いつもの癖で上の並びになっちゃいましたが、ホントだったら左上位の考え方で「ガリチャ」を左前に置くべきでした💦💦💦


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で、その右奥に置いてしまったガリチャを、結局手前に引き寄せて〜の


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で、もっと寄る。

具材は、卵・ナルト・ネギ・チャーシュー・ニンニク・フライドガーリック。
絵面的には、ノーマルチャーハンにフライドガーリックが乗っただけ?のようにも見えますが…


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ぉぉぉ、コレメッチャ美味い!

口の中全体にニンニクの風味が行き渡り、塩気あるハッキリした味付けがノーマルチャーハンの旨さを遥かに凌駕しています。

炒め具合は、浅めのしっとりフワッと系。大きめの角切りチャーシューが、ゴロゴロいっぱい入っていてなかなか食べ応えあり。普通盛りで400gなので、大盛りは600gあたりだろうか?こんなんレンゲ止まらずペロ〜リよ👅

これぞ、味よし、量よし、文句なし!特盛り設定があれば、尚よろし!


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こちらは、スープ代わりの味噌坦々麺。
トッピングは、ネギ・モヤシ・キャベツ・チャーシュー・味玉2.5個・コーン・メンマ・胡麻。バター以外のトッピングが乗る、ほぼ全部乗せ的な具沢山な一杯。
味玉ウマウマ、クーポン様々です。

そもそも今日みそらに行こうと思ったきっかけが、この昨晩配信されたメルマガにトッピング2個無料クーポンがあったから!これも『BLACK FRIDAY』セールの一環なのでしょうか?


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スープは、特味噌ベースに胡麻ペーストを加えた感じのもの。
独特なラー油感もあって、満足度の高いメチャ美味しい仕上がりになっている!

今回はガリチャがあったのであえて濃いめにしなかったけど、単食+ライスならもっと濃い~ほうが美味いかもしれない。


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麺の硬め申請は、ここでの基本中の基本!
西山製麺と知るだけで、3割増しで美味く感じちゃう。機密事項ですが、すゝめの50%には北海道のDNAが溶け込んでいるのです!

目を閉じて啜れば、う~んGoTo 北海道 ✈️ズギュ~ン


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お久しぶりのスライスチャーシュー。
ここはよく豚がバラツクので然程重要視していないんだけど、今日のはトロトロでイイ感じ。そうゆう時に限って、ちびっこいのが1枚しかない。。。


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こいつも忘れちゃならない隠しアイテム🧄(隠してないけど、言わないと出てきません)
やや茶色く変色しているのが、ちょっと気になりますね。存在が知られておらず誰も頼まないから、小壺に入れてからかなり経っちゃったんですかね。でもイイの、たっぷり入れちゃう!だって絶対美味いから!

この「味噌坦々麺」は、麺類の中でも最高額メニュー(特味噌より80円高)ですが、それだけの満足は確実に得られます。


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ともあれ、初めて食べたガリチャは最強でした!
そんな頻繁にチャーハンへ手を出すわけじゃないけど、ここ近年の記憶にあるベスト・オブ・チャーハン!と言ってもイイと思います🎊🏆


次も「ガーリックチャーハン」をポチッと一閃!



ごちそうさまでした



前回訪問:2020/6/23
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)埼玉県入間市上藤沢462-1 イオン入間店2F
(電話番号)042-901-4575
(営業時間)11:00〜21:40  (ラストオーダー21:00)
(定休日)無し
(席数)30席 (カウンター12席、テーブル18席)減席中かも!
(喫煙)不可
(駐車場)イオン入間店無料駐車場(1500台以上)

※一部営業時間や席数に変更がありそうです。最新情報は、心を燃やして自力でなんとか確認して下さい!



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2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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