美空

北のラーメン 美空 @入間 【味噌次郎 と ネギチャーシュー丼】

今回訪問:2020/2/5


イオンクリエイトに行ったら、マスク売り場にホットアイマスクしか売ってなかった・・・って


ソレチガウカラ


べつに、マスクを買いに行ったわけじゃないけど、このスッカスカの棚にチト驚かされました。マスクって売り切れるもんなんですね。
インフルエンザだってまだまだ流行っているし、杉花粉のアレルギー症状が出始めている人もいるはず。どえらいこっちゃ💦


ramen01s



さて、
今日の昼ごはんは、入間イオンの[美空]へ。


CM200205-135936002

けっこう久しぶりでした。入間・狭山・所沢エリアには、踏み入れていないエリアがいっぱいあるので、ちょっと開拓するとすぐご無沙汰になってしまいます。

14:00入店 先客10くらい(後客3)
時間をズラしたから狙い通りすんなり座れましたが、ピーク時は店舗の外待ちが発生するガチの人気店です。


CM200205-135955003

いつのまにかに、券売機が導入されているじゃありませんか!しかもタッチパネルの最新式っぽいやつ。当然電子マネーWAONに対応しています。←当たり前じゃろがい!


20200205美空


このメニューはニンニクとショウガが選択出来るので、未食だったショウガを選択します。所謂二郎系のヤサイ・アブラ等の無料コールは無いようですが、既存の調整は出来ますので味濃いめ・麺硬め・油多めで申請します。そして例のブツも・・・
ニヤリ


今回すゝめも2度目の「味噌次郎」を注文してますが、RDBなんかを見るとズラ~ッと同じメニューのレビューばっかり。なんかミーハー的に思われるのも嫌だなぁ~



しばらくすると・・・



CM200205-140724006
20200205美空2

盛り付けが綺麗で写真ではボリューミーに見えますが、実際はどんぶりが小さめでコレ系に慣れた人には『中』ぐらいな印象でしょうか。


CM200205-140812010

珍しく横からも📸
裾野に余力を持たせたお椀型。


CM200205-140643001

トッピングは、モヤシ・キャベツ・刻みタマネギ・生姜(選択)・炙り角切りチャーシュー・スライスチャーシュー(追加分)・味玉(追加分)。


CM200205-140737007

こちらは、肉SIDE。
デフォの角チャがもっと大振りならともかく、このサイズで3個ってのは寂しいよな。追加のスラチャも、どうせなら角チャに変更出来るといいのにぃ。

ヤサイは少々お疲れ気味ですが、これはこれで何気に食べやすい。ヤサイを食べるためにあるような背脂(もはやタレ)のおかげで、楽々ムシャムシャイケちゃいます。少食の人だって、きっとイケちゃいますよ!


CM200205-140928012

スープは、如何にも『北海道味噌ラーメン』って感じのスープ。陸系やら香味野菜やらいろんなものが混ざった感じ、どっしりした濃口、たっぷりの油で覆われてコッテリしつつも、飲みくちはサラッと入ってくる。寒い日に食べるにゃ、もってこいのお味ですよ。


CM200205-141211014

麺は、西山の太麺。カンスイの影響か、色味も風味もまさにそんな感じですね。硬め指定でもワシワシ感はなく、ブルンモギュモギュってな食感。

ショウガを絡めて啜ると、ス~っと感がお口を爽やかにしてカロリーオフな感じに導いてくれます。もはや、背徳感なんて1㎜もありません。


CM200205-141402016

これボケちゃったけど、角チャのアップ。

真面目に美味しいやつ。そのままでも香ばしくて美味しいが、スープに沈めておけば角煮のような柔らか食感にもなる優れもの。一口サイズと言えば聞こえは良いが、只々小さいだけ。二郎(次郎)と冠するならば、この辺もインスパイアすべきかと感じます。


CM200205-141529018

上の写真にもチラチラと壺が写り込んでいましたが、例のブツであるニンニクを大量投入。やはりここの味噌スープには、『ニンニク入れなきゃ罰当たり』ってくらい似合いますからね!

あ~うまい


CM200205-140748009

こちらは、Bセットの「ネギチャーシュー小丼」。写真だときんぴらゴボウをご飯に乗せたみたいですけど、白髪ネギにほぐしチャーシューを混ぜてタレをかけた(最初から全部混ざっているかも)ものが乗っています。

Cセットも悪くないけど、Bセットの方がすゝめ的には好き!でも、

Cにはマヨが・・・


CM200205-141734019

乗せられているネギチャーシューが、冷たいってのがマイナスポイント。ライスがホカホカだから、まぁイイですけど。

味付けはかなり濃いめ、パンチのある「味噌次郎」にだって負けていません。願わくば、温玉や卵黄なんかのトッピングでもあれば・・・


CM200205-142315022

正直なところ、量については「大盛り」でも物足りません。大盛りで400g?、たぶん茹で後の重さだろう。全然もう一杯イケちゃいそうです。
そういや、前回は大盛りにチャーハンを合わせましたっけね。



ごちそうさまでした



前回訪問:2019/6/12
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)埼玉県入間市上藤沢462-1 イオン入間店2F
(電話番号)042-901-4575
(営業時間)11:00〜21:40  (ラストオーダー21:00)
(定休日)無し
(席数)30席 (カウンター12席、テーブル18席)
(喫煙)不可
(駐車場)イオン入間店無料駐車場(1500台以上)

北のラーメン 美空 @入間 【味噌次郎】

今回訪問:2019/6/12


久しぶりの真面目な話なので小さく薄くしときます。

高齢者による自動車事故のニュースを、毎日のようにテレビで見かけるようになってしまった。政府の対策のひとつとして「高齢者向け新運転免許」なる制度が導入されるとかの話だが、どんなに早くても2020年以降のことだし、義務付けではなく任意の選択制にするとかしないとからしいから、その効果はいかほどのものだろうか。

75歳以上の免許の返納に至っては、返納率5%台と何もされていないのと大して違わない散々な結果であるらしい。

また個人で出来る対策としては、運転中ペダルを踏み違えても急加速させない後付け制御装置ってのがあり、高齢者本人いうよりかは家族(身内)の方達が爺さん婆さんの運転する車につけているんですって。
そりゃそうですよね、危ないと言っても聞かないし、何か起きてからでは遅いわけで、事故を起こされた後に大変なのは本人よりも加害者家族と聞いたことがあるし・・・

でもこの装置よ~く考えると、ブレーキを踏み損ねてアクセルを追い踏みしてしまったことを制御するだけだから、つまり急加速はしないけどブレーキ踏んでいないから止まらないってことでしょ。高齢者は止まるつもりが急加速したことでパニックになっちゃうから、それをさせない効果はあっても車はやっぱ止まらない・・・💦しかも装置の値段は3~4万円ときたもんです。


そこですゝめは考えました!
アクセルペダルを、3×5㎝くらいの小さいものに付け替えるだけで良いんじゃないでしょうか!
仮にブレーキペダルを踏み損ねてもアクセルペダルが小さければスカッと空振るだけで、間違えてアクセルを追い踏みしないで済むってもんでしょ。当然これも、止まらないけど、加速はしない!だけだけど、効果が同じで超安上がりに済むんじゃないかしら。

いづれにしても、過信した運転で他人を巻き込んじゃダメだってこってす。



はたして自分は、何歳まで運転するのだろう?
ダメになる前に、返納を決断出来るだろうか?



前書き長くなっちゃってスミマセン。


ramen01s



さて、
今日の昼ごはんは、入間イオンの[美空]へ。


CM190612-111445002

11:15入店 先客10くらい(後客マジいっぱい)
開店30分もすりゃ満席状態で、相変わらずの混雑っぷりです。SC内のテナントとしちゃ異常なレベル。


CM190612-112555009
見かけないメニューを発見。(もう一つあったけど今回はスルー)
新メニュー?それとも限定? 今ひとつ扱いが分かりませんけど、要は「野菜豚そば」の味噌バージョンってことでイイのかな。イメージしやすいからなんでしょうけど、何でもかんでもガチ盛り系に「二郎」って付けるのってのはちょっと・・・あっ、「郎」か?


「味噌次郎」769(以下税抜き)
「大盛り」112
「バター」無料
※クーポン使用
「チャーハン」649



注文時にニンニクか生姜を聞かれましたので、今回はニンニクオーダーを。ちなみに野菜増しのサービスはなさそうですね。


CM190612-112708011
それ以外にも通常の調整は可能ですので、油多めと擦りおろしニンニクを!


しばらくすると・・・



CM190612-113249019
「味噌次郎(ニンニク)」
+大盛り+バター+チャーハン

タンメンのように盛りの強いメニューが既にいくつもあるので、今更ここで二郎系(いや次郎か)を見せられても驚きもしません。大盛りにしたってナンボのもんです。


CM190612-113059016
トッピングは、モヤシ・キャベツ・刻みタマネギ・チャーシュー・バター(追加分)・味付背脂・刻みニンニク。
モヤシ&キャベツはタンメンのように北海道スタイルでも良かったんだけど、「豚そば」同様にお湯でボイルされただけのものでした。その辺ちゃんとインスパイアしちゃうのね。

少々やわな食感で食べやすけど、自分はシャキってたほうが好きかな。野菜増しは出来ないけれど、初食としちゃ盛りはこのくらいでまずは十分。細かい味付背脂を絡めて、ムッシャムシャあっちゅうまに無くなっちゃいました。


CM190612-113203018
チャーシューは、短冊状に厚切りカットして炙ったもの。カット位置による良し悪しがあるけれど、全体的には香ばしくて美味しい。チャーシュー追加したら、コレが増されるのか聞いときゃよかった💦


CM190612-113802024
スープは、レギュラー味噌のどのスープとも微妙に違う。野菜の旨味は移っていないが、背脂と、刻みニンニクと、いつのまにか溶けてしまったバターの効果で、濃厚且つこってりな口当たりで凄くイイ!
口が慣れたあたりでおろしニンニクをチョイチョイ足していけば、飽きることなくジャンキーなスープを楽しめるってもんです。


CM190612-113633022
麺は、小麦の味がやたらする太ストレート。ムチっとしていて啜りも歯切れも申し分なく美味しい!西山製麺の二郎麺ってどんなもんかと期待しちゃいましたが、そこは似て非なるもの。でも全然アリだと思います。

大盛りで300㌘くらいでしょうか、何気にサクッと無くなります。


CM190612-113257020
こちらは2度目となるチャーハン。これをドーム型と言うか何と言うか、なかなか独特な形をしています。ちなみにラーメンと同じどんぶりに盛られており、メニューに書いてありましたが400㌘とのことですので、一般的なそれの1.5倍くらいボリュームがあります。


CM190612-113944026
オイル感のないパラパラ仕立てで、味付けも遠くに塩気を感じる程度の優しいもの。塩にこだわりがあるようで、粟國の塩を使っているんだとか。当たり前ですが、前回も今回もラーメンと合わせちゃっているので、このチャーハンの塩分量だとどうしても物足りなさを感じてしまいますね。

いつか大盛りを単体で、ゆっくり食べてみようかしら。


CM190612-113305021
この付け合わせのスープ、前回よりかはマシな味になりました。前回は薬膳スープみたいなやつでちょっとびっくりしたから、今回も恐る恐る口にしたんだけど、醤油感が少し付いて油っ気のない薄い中華スープみたいなもんでした。


CM190612-114910030
この「次郎」を是非レギュラー化してほしいですね。次来たらまたこれ食べちゃいそうだな。


いつかこのようなラーメンを、食べ切れなくなる日が来るのだろうか?その時「ワシャまだ大丈夫」とか言って大盛りを注文し、お残ししてしまわないだろうか?


ダメになる手前で、自分の限界を認めるってのは難しいんでしょうね・・・



ごちそうさまでした



前回訪問:2019/2/11
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)埼玉県入間市上藤沢462-1 イオン入間店2F
(電話番号)042-901-4575
(営業時間)11:00〜21:40  (ラストオーダー21:00)
(定休日)無し
(席数)30席 (カウンター12席、テーブル18席)
(喫煙)不可
(駐車場)イオン入間店無料駐車場(1500台以上)

スポンサーリンク
記事検索
アーカイブ
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
カテゴリー
スポンサーリンク
お知らせ
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
ポチっと
お問い合わせ
アクセスカウンター
  • 累計:

  • ライブドアブログ