美空

北のラーメン みそら @入間 【ガーリックチャーハン と 味噌坦々麺】

今回訪問:2020/11/22



プライムデーがイマイチだったから、このWセールに心を燃やして立ち向かう!
全集中!爆買いの呼吸!壱ノ型、クリック一閃!



ramen01s



さて、
今日の昼ごはんは、入間の[みそら]へ。


DSC_1462

ご存知の通りこの店舗は、イオンスタイル入間の2Fにある行列の出来る人気店。イオンが混んでりゃ、[みそら]も混んじゃうって寸法です。


イオンブラックフライデ~

そんなイオンは現在『BLACK FRIDAY』のイベントセール実施中!イオンだけではなく、近年このブラックフライデーが過熱し始めている。「もうすぐ冬ボ出るし、よっし買っちゃうか」的な衝動させるタイミングである・・・


14:00着 外待ち13番目💦(後客も超いっぱい)
イベント&日曜日は、昼飯時なんて関係ない。常時混んじゃうことを知っていたのに、何で来ちゃったのだろうか。


DSC_1491

BLACKな限定もありましたが、今日こそヤツ🧄を喰うと決めて来たので。


20201122みそら1


オーダー時の申請は、多め・硬め。さらに、「ガリチャ」はメニューボードにも、券売機にも表記がない裏?メニュー的な位置付けなので、チャーハンの食券を購入しガーリックチャーハンへの変更を伝えねばなりません。⇦コレマジ重要



しばらくすると・・・



DSC_1467
20201122みそら2

コレコレ!遂に念願の「ガリチャ」が目の前に。
いつもの癖で上の並びになっちゃいましたが、ホントだったら左上位の考え方で「ガリチャ」を左前に置くべきでした💦💦💦


DSC_1469

で、その右奥に置いてしまったガリチャを、結局手前に引き寄せて〜の


DSC_1470

で、もっと寄る。

具材は、卵・ナルト・ネギ・チャーシュー・ニンニク・フライドガーリック。
絵面的には、ノーマルチャーハンにフライドガーリックが乗っただけ?のようにも見えますが…


DSC_1483

ぉぉぉ、コレメッチャ美味い!

口の中全体にニンニクの風味が行き渡り、塩気あるハッキリした味付けがノーマルチャーハンの旨さを遥かに凌駕しています。

炒め具合は、浅めのしっとりフワッと系。大きめの角切りチャーシューが、ゴロゴロいっぱい入っていてなかなか食べ応えあり。普通盛りで400gなので、大盛りは600gあたりだろうか?こんなんレンゲ止まらずペロ〜リよ👅

これぞ、味よし、量よし、文句なし!特盛り設定があれば、尚よろし!


DSC_1473

こちらは、スープ代わりの味噌坦々麺。
トッピングは、ネギ・モヤシ・キャベツ・チャーシュー・味玉2.5個・コーン・メンマ・胡麻。バター以外のトッピングが乗る、ほぼ全部乗せ的な具沢山な一杯。
味玉ウマウマ、クーポン様々です。

そもそも今日みそらに行こうと思ったきっかけが、この昨晩配信されたメルマガにトッピング2個無料クーポンがあったから!これも『BLACK FRIDAY』セールの一環なのでしょうか?


DSC_1476

スープは、特味噌ベースに胡麻ペーストを加えた感じのもの。
独特なラー油感もあって、満足度の高いメチャ美味しい仕上がりになっている!

今回はガリチャがあったのであえて濃いめにしなかったけど、単食+ライスならもっと濃い~ほうが美味いかもしれない。


DSC_1478

麺の硬め申請は、ここでの基本中の基本!
西山製麺と知るだけで、3割増しで美味く感じちゃう。機密事項ですが、すゝめの50%には北海道のDNAが溶け込んでいるのです!

目を閉じて啜れば、う~んGoTo 北海道 ✈️ズギュ~ン


DSC_1486

お久しぶりのスライスチャーシュー。
ここはよく豚がバラツクので然程重要視していないんだけど、今日のはトロトロでイイ感じ。そうゆう時に限って、ちびっこいのが1枚しかない。。。


DSC_1481

こいつも忘れちゃならない隠しアイテム🧄(隠してないけど、言わないと出てきません)
やや茶色く変色しているのが、ちょっと気になりますね。存在が知られておらず誰も頼まないから、小壺に入れてからかなり経っちゃったんですかね。でもイイの、たっぷり入れちゃう!だって絶対美味いから!

この「味噌坦々麺」は、麺類の中でも最高額メニュー(特味噌より80円高)ですが、それだけの満足は確実に得られます。


DSC_1489

ともあれ、初めて食べたガリチャは最強でした!
そんな頻繁にチャーハンへ手を出すわけじゃないけど、ここ近年の記憶にあるベスト・オブ・チャーハン!と言ってもイイと思います🎊🏆


次も「ガーリックチャーハン」をポチッと一閃!



ごちそうさまでした



前回訪問:2020/6/23
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)埼玉県入間市上藤沢462-1 イオン入間店2F
(電話番号)042-901-4575
(営業時間)11:00〜21:40  (ラストオーダー21:00)
(定休日)無し
(席数)30席 (カウンター12席、テーブル18席)減席中かも!
(喫煙)不可
(駐車場)イオン入間店無料駐車場(1500台以上)

※一部営業時間や席数に変更がありそうです。最新情報は、心を燃やして自力でなんとか確認して下さい!



北のラーメン 美空 @入間 【味噌次郎 と Aセット】

今回訪問:2020/6/23


CM200627-013105004

キングダム58巻
ご存知の通り『秦』が6国を平定し中華統一するお話なんですけど、2006年の連載開始より未だ1国も・・・

すでに14年、仮に最終巻が今の3倍の180巻くらいだったとして、あと約30年。
そもそも、生きてるか?自分も、原先生も・・・



ramen01s




さて、
今日の昼ごはんは、入間イオンの[美空]へ。


CM200623-132741003

前回来たときは、ダイヤモンドプリンセスでの大騒動があった頃。マスクが買えなくなったり、トイレットペーパーが無くなるデマなど、たった4カ月しか経っていませんが随分昔の話に聞こえます。


13:30入店 先客8(後客6くらい)
まだ昼時で混んでるのかと思ったら、想像以上に空き空きでした。


CM200623-132734002

入口のメニュー。
少し前に券売機制へ変わっちゃったので、ゆっくり席でメニューを選んで注文することが出来ません。券売機制なんて極々普通ですけど、ココは入間イオンの中。地域的な客層からみても、機械に不慣れなお年寄りや、小さい子連れのお母さん達には、少々厳しいシステムなのかもしれないですね。

確かに、近場にある日の出イオンのレストランやフードコートを思い起こしても、券売機制の店は1軒も無かったはず。券売機は受注ミスが無くなるし回転も速くなってスタッフは助かるけど、使いどころによっちゃ集客には逆効果なんじゃ?


20200623美空1


注文時の申請は、ニンニク多め・背脂多め・麺硬め・味濃いめ 。ヤサイを増せないのは致し方ないとして、刻みニンニクと背脂が増せるのは知らんかった💦


CM200623-133532009

ち~な~み~に、現在コロナ対策として減席+パーテーション+各席に消毒スプレーの設置がされています。良いのか悪いのか、席間広くて快適です!入口右側に山積みされていた椅子が、減席分だったようですね。


しばらくすると・・・



CM200623-133959022
20200623美空2

ドンブリのギリギリを攻めてくる、盛りっぷりは相変わらず。ちと喰い難いんですけど、密っとした見た目のインパクトは凄くイイと思う👍


CM200623-133717013

トッピングは、モヤシ・キャベツ・刻みタマネギ・炙りチャーシュー・味玉(追加分)。
恐らくですが、刻みニンニクと背脂増しは通常の約2倍!ワクワクも2倍マシです!


CM200623-134158024

食べ始め頃のスープは、如何にも北海道チックな塩分高め+生姜が効いた濃口味。これはこれで、文句なく美味しい!


CM200623-135157036

徐々に背脂やニンニクが溶け込んだスープは、とろみとパンチが増し若者向けのジャンクな味に変わっていきます。それでもベースである味噌スープの影響は大きく、他所では感じないコク深いものがあってこれまた絶品か!


CM200623-134423027

麺は、北海道系御用達である西山製麺の太麺。どうしても西山麺でなければこの相性が出せないってこともないだろうけど、独特のブリブリ感は特にケチのつけどころがありません。

大盛りで300gあるのかな?アッ!ちゅうまに消えて無くなります。


CM200623-134902034

ぶっちゃけ、毎度豚はブレまくります。
出来のブレと言うよりも、この大きさですので同じ部位でも切り分けた場所でかなり違った印象になっているのでしょう。内緒ですが、すゝめは脂身大好きです。

シットルワイ ゞ( ̄∇ ̄;)



CM200623-134009023

Aセットは、小ライスと餃子3個。
実は滅多に注文しません。なぜなら、CPが微妙だから!この価格で並ライス+餃子6個だったら、逆に注文しまくりますけどね。


CM200623-134751033

タイプで言えば、肉野菜のバランス型。以前食べたものよりモチっとして、記憶のものよりかなり美味いような気がした・・・悪くないね!


CM200623-135506038

食べ終わって思うことは、全然まだイケる!
やっぱりセットものじゃなく、合わせるのはチャーハンが正解か。



ごちそうさまでした



前回訪問:2020/2/5
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)埼玉県入間市上藤沢462-1 イオン入間店2F
(電話番号)042-901-4575
(営業時間)11:00〜21:40  (ラストオーダー21:00)
(定休日)無し
(席数)30席 (カウンター12席、テーブル18席)減席中!
(喫煙)不可
(駐車場)イオン入間店無料駐車場(1500台以上)

※一部営業時間や席数に変更がありそうです。最新情報は、とにかく気合を入れて自力でなんとか確認して下さい!



スポンサーリンク
記事検索
アーカイブ
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
カテゴリー
スポンサーリンク
お知らせ
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
ポチっと
お問い合わせ
アクセスカウンター
  • 累計:

  • ライブドアブログ