@昭島

熱烈中華食堂 日高屋/昭島南口店 @昭島 【限定/黒酢しょうゆ冷し麺 と チャーハン と 餃子】

今回訪問:2020/8/8


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Twitterにも書いたけど、なかなか縁が得られません・・・クッ



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さて、
今日の夜ごはんは、昭島駅出てすぐの[日高屋]へ。


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17:40入店 先客4~5(後客いっぱい)
テイクアウトだけの客もそこそこいて、何気に店は慌ただしい雰囲気💦💦💦
駅直結の立地は伊達じゃないってね!ただイタダケナイのは、感染防止徹底シールが無いこと・・・

マイナスポイント ∑( ̄ロ ̄|||)


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もともと行く予定だった店で「冷やし中華」と「チャーハン」が狙いだったので、ここでも同じものを注文しよう。


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単品注文だとこんな感じ。麺と餃子がセットなので、20円引かれてチョッとだけお得。

⑩⑩ v( ̄∇ ̄*)



しばらくすると・・・



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まずはコレから🍺
ぶっちゃけ料理と一緒に出してもらいたかったけど、今夜もクソ暑ち~からヨシとしよう。

プハァ~~~~💦💦


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カウンターが間仕切りされてるのはイイけど、2トレイ置くのにはギリギリのスペース。とりあえず、「黒酢しょうゆ冷やし麺(以下、冷やし中華)」を整頓して、マイスペースを確保しなくては。


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コレを頼んだ人はみんな思うはず。「何故、別皿なんだ?!」と。
好きな具材と麺を摘まんで啜る? っんヤツいないだろ。


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結局、こうなるわけで・・・

トッピングは、ハム・キュウリ・薄焼き卵・ワカメ・紅生姜・和辛子。
ワカメはいらんとしても、やっとこれでシックリきました。


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麺は冷水でキュッと締められていて、過去イチで食味が良い👍
やや甘めなタレだけど、フルーティーでしっかりした酸味があり、如何にも冷やし中華な感じが美味しい。まあ、黒酢っぽくは無かったけど・・・

ソーゾーイジョー d(≧∇≦)


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これが単品のチャーハン
平べったいドーム型で、見栄えがなんとも不格好。


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普通の卵チャーハン。普通だけど、普通に美味い。当たり障りのない味付けと言うか、味覇チックな味がします。でも、嫌いじゃな~い!


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すゝめは大人だから、胡椒をバッサバッサちゃいます!ホントは白胡椒が好きなんだけどね。


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日高屋において、この2アイテムは欠かせません!


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ガリマヨは、餃子にメッチャ合う!冷やし中華にも合う!チャーハンにも合う!要は何にでも合う!

そして、🍺ルービーはとっくに無い・・・


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もっと美味い店はいくらでもあるけど、値段を考えたら全然アリっしょ。
中華はモリモリ喰わんとね。




ごちそうさまでした




前回訪問:2018/9/5(日高屋ALL)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都昭島市昭和町2-1-9
(電話番号)042-542-5123
(営業時間)11:00~翌4:00 (LO翌3:30)
(定休日)無し
(喫煙)分煙
(席数)20~30席
(駐車場)無し

大山家/昭島店 @昭島 【限定/赤いとき卵つけ麺 と ネギめし】

今回訪問:2020/7/1


健康優良児


健康診断ギリギリオールクリア!
ほれ見たことか、背脂・鶏油・特盛り・肉増し・揚げ物・マシ・マシマシ・ダブル・トリプル・糖質・脂質・・・etc.
太るとか、血圧上がるとか、早死にするとか、良くない良くないと言われてきましたが、全て身体に良いことだらけであったと立証されました!

勝訴だ~ ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*


そうだ思い出しました!すゝめは東京都某区の健康優良児!!!みなぎる健康さに、親族一同にビックリしたんだそうです・・・



ramen01s



さて、
今日の夜ごはんは、昭島の[大山家]へ。


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暑くなると、どうしてか余計に汗をかく💦辛いものが食べたくなる。そんなタイミングで、本日より2年ぶり?にあの限定が復活します。


19:55入店 先客2(後客5)
急に雨と風が強くなってきたので、雨宿り的に飛び込んだ客もいたのかな。


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ターゲットはこちら⬆️
前回から10円値上のプチインフレ価格😱次はついに4桁の大台か?だからと言って、食べないわけにもいかないし・・・


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食券回収時に調整を聞かれますが、今回は「普通で・・・」と思わず言ってしまった。ま、いっか!ってことでそのままに。


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ちなみに前回来たときは無かった、椅子にこんなものが置かれていました。カウンター席のみのようですが、4席分減席されています。



しばらくすると・・・



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茶色い食べ物が概ね旨いのは周知のこと、それが赤みがかるだけで昂りかたがパンパない!


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デフォトッピングは、麺丼側にキャベツ・醤的なやつ。   麺丼側にチャーシュー・とき卵・ネギ・海苔・唐辛子。味玉とほうれん草は、追加分ですのであしからず。


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浮かべられた粗挽き唐辛子の量が、以前のものより増されているような。ブレなのか仕様なのかは不明だけど、いずれにしても美味そうで辛そうです💦


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モチモチ美白麺。このプル~ンっとした感じは、生パスタにも通ずるものがある。
ような気がしないでもない・・・


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つけ汁に潜らせてみると、以前同様に見た目ほど辛くない。それなりに赤唐辛子の刺激的な味がするものの、濃厚豚骨の旨味とまったり感はそのまま。良い意味で大山家らしい味がする!

そこへニンニクをポンッと入れると、豚骨と辛味がジャンクに纏まり一層美味しく!さらに醤的なものを入れると、香ばしさアップで尚更美味しく!


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キャベツは箸休め的に。これをおかずに、ライスが食べれます。


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毎度注文するネギめし大盛り!
最近浮気注文はしていないんだけど、どうしてもテイクアウトメニューの「金のネギめし@250」が気になってしまう💦

なんとか店内食も出来ないものか・・・う゛~


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美味い!やたら美味~い!


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おかわりした大ライスを、ひとくちパクリ・・・


んっ?


過去イチで美味いんですけど。これきっと、炊き立てなんじゃなかろうか。
まさに、ふわっふわのほっかほか!画像だと伝わらないのがもどかしい・・・


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麺を少し残してスープ割り。
ラーメン風にしてみたが、当然ニンニク感も薄まっちゃったので追いニンニクをポンッと。〆としてのラーメンライス。さすがに今夜のライスを、汁ポチャ出来ませんからね。


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真面目にもう一杯おかわりするか悩んだわ。
いや~、塩辛とか昆布の佃煮で食べたい!明太子・ぬか漬け・ごはんですよ!・錦松梅とかでもいいね~。

いけね、ライスのことばかりで申し訳ない・・・
でも夜中、ごはん炊こう!



ごちそうさまでした



前回訪問:2020/5/9
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)〒196-0003 東京都昭島市昭和町2-7-6
(電話番号)042-519-1620
(営業時間)11:00〜25:00 日11:00〜22:00
(定休日)無し
(席数)20席(カウンター8席4席 テーブル4席×3卓)
(喫煙)不可
(駐車場)無し※近くに提携コインパーキング有


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お知らせ
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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