@たま館

立川マシマシ @たま館 【CURRYなつけ麺】

今回訪問:2019/12/25

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当たり!


ファイナルで遂に言うのか?
床がキンキンに



ramen01s


さて、
今日の夜ごはんは、たま館の[立川マシマシ総本店]へ。


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久しぶりだけど、久しぶりに感じない・・・
(≧∇≦)bウヒャ さらに今夜は2人しか並んでいない。い~時に来たかも。

19:45着、並び2人。並びと言ってもサクサクっと流れたので、実際には待ち時間ゼロ。(その後は相変わらずの行列が発生していましたけど)


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大きな変更は無さそうだけど、下の方のボタンはいろいろ増えた感じでしょうか?さすがに1年半以上も来ていないと・・・


「つけ麺」950
「豚マシ」200
「カレーペーストハーフ」100
「ハーフマシライス」350



食券を渡す際に、あつ盛りを申請して席に着きます。


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そういえば立川南駅からたま館に着くまで、これと言ってクリスマスっぽさを感じなかったような。ここでやっと 
ε-(´∀`*)ホッ



しばらくすると・・・



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「つけ麺」
+豚マシ+カレーペーストハーフ
+ハーフマシライス

そっか失敗した。「大つけ」ボタンが無いから、大盛りにするなら麺マシしなきゃなんないんだった💦450gだと、麺丼がイマイチ迫力に欠けるか。


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脂マシ。固体の背脂よりも液体の油の方が、後々効いてくるんだよねぇ。久しぶりだからマシマシは控えちゃいました。


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豚マシにすると全部で3塊。麺を浸けるにはチョイと邪魔なんで、一旦麺側に移動させておき、適時つけ汁へ戻して頬張ります。
相変わらずのホロホロネットリで食べ応え十分。まだまだ現役で感動出来そうです。


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つけ汁は、エッジの効いた醤油ダレにガツンとした豚骨スープ。油でコーティングされた尖った塩っぱさが、如何にもマシマシに来たって感じにさせてくれます。


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野菜は普通でも、丼の中にたっぷりと隠れています。あくまでも食感のアクセントなので、増さなくてもイイかなと。


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絡みは正直全然良くない。モヤシを媒介させないと、スープが持ち上がってこないって感じでしょうか。麺自体はあつ盛りにしたこともあって、風味が強くネッチリしていてかなり美味しい。


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今夜のメインアイテムが、このカレーペースト。初めてでは無いのだが、ハーフってのがあったので今回はそれを。


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デフォでは3~4啜りで止めておき、メインのカレーペーストとニンニクを早々に投入して、よ~く溶かし込みます。


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あ~うまい

この汁量でハーフペーストだと少ない気もしますが、デフォの豚骨感もしっかり残しつつカレー味とニンニクのパンチを感じられてベストバランスかも。スパイス感の強いカレー味で、オリエンタルな雰囲気が非常に気に入った!!!


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いかんいかん、こいつは麻薬的で危ない味がする。背脂たっぷりで、背徳感からは逃げ出せそうにありませんね。


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残った豚骨カレー汁を、丼持ち上げてグビグビ完飲。スープ割りってあったのだろうか?思いのほか美味かったから、塩っぱくても全然余裕っすよ (`・ω・´)b



ごちそうさまでした


後客に6人くらいの団体客がいて、まあ散り散りに座らされたわけだが、自分の両隣に2×1、ちょっと離れたところに1、もっと離れたところに1って感じかな。別に話を聞き耳立てていた訳じゃないけれど、初訪か2回目って感じで年明けに受験をひかえている中学3年生とわかった。チラ見するに明らかに成長途上の体形。しかし注文したものは大ラーメン・・・

受験も完食も頑張りなさい!と思いつつ、余裕な大人ぶって席を立ちました。



前回訪問:2018/3/17
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都立川市錦町1-2-16立川アーバンホテル1Fたま館内
(電話番号)042-512-8863
(営業時間)月~金/11:00〜15:00/18:00~翌1:30
      土 /11:00〜翌1:30
      日・祝 /11:00~24:00
      ※スープ・麺なくなり次第終了
(定休日)無し(年末年始を除く)
(席数)カウンター15席


(初)コンドル 🦅 @たま館 【すばらしいまぜそば 特500㌘】

今回訪問:2019/10/16

台風19号が過ぎたばかりなのに、週末また大雨が来るらしい・・・
皆さん全力で気を付けてください。


ramen01s


さて、
今日の夜ごはんは、立川たま館に新しく入った[コンドル]へ。


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先月たま館を卒業された「初代青樹」の跡地に入ったお店です。ロゴを見てなんとなく気付いたかもしれませんが、そう![立川マシマシ]のまぜそば&マシライスが独立した新業態となります。


公式詳細がこちら⬇️
コンドル詳細
※マシマシ公式Twitterから勝手に拝借

じゃあその5秒離れた[総本店]では、「マシライス」も提供しないってことなのかな?だけど敷地内出前が可能ってことは・・・

ん~、どゆこと🤔?


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実にわかりやすいボタン配置の券売機です。
ボタンが超いっぱい余っちゃってるから、今後新たなメニューがバンバン追加されちゃったりして🤗

嬉しいことに各メニュー同額でサイズ違いがあり、豆腐変更やら追加トッピングやらで自分なりのカスタマイズを楽しむマシマシと同じスタイル。
麺好きの自分としちゃ、豆腐に変える意味がちょっとわかりませんけど🤔?


「すばらしいまぜそば 特」890
「背脂」100
「白飯」100



ヤサイマシマシアブラマシマシのような無料トッピングがないので、コールが苦手って方でも緊張しないで待っていられますね。


それと一応初訪なので、(/ω・\)チラッと卓上まわりをチェックしときますよ👁️‍🗨️


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特に改装するでもない居抜きなんですけど、[初代青樹]時にあった給水機とスープ割りのヒーターが無くなったので、1席増えて10席になっています。

カウンター上にはラー油(未確認)・酢(未確認)・ブラックペッパー・ババネロソースの調味料がスタンバイされていました。


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ちなみに、ニンニクは「ちょうだい」をちゃんと言えない人には、出してくれませんのでご注意ください。



しばらくすると・・・



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「すばらしいまぜそば 特500㌘」
+背脂+白飯

なんと言うか、ドカッ!ドロ~ン!バーン!って感じじゃないから、想像以上にインパクトに欠ける普通のビジュアルです💦


ほっほ~、そうくるか・・・


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トッピングには、マシルー・ナルト・豚・ネギ・ゆで卵・大葉。

マシルーが乗っているあたり如何にもなんだろうけど、モヤシと背脂がないってのはやはりマシマシ感が遠退きますわな。


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使われている麺は、グラマラスなムッチリボディー。タレを纏って、しっとり艶々です💕💕💕

ちなみに「特」は500㌘!
この程度なら余裕でサクッといけますが、これってマシマシと同じ麺じゃないですよね・・・ねぇ?


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麺だけを啜ってみると・・・

ぎゃ、うまい

まずタレがメチャメチャ美味い!
甘くて塩っぱく、魚介感があって、コッテリ感もしっかりある。それでいて全くしつこくなくバランスがイイ (`・ω・´)b リソウテキ

そして思った通りの食感!
この顎をバイ~ンっと跳ね返す弾力がたまりません。め~いっぱい口に詰め込んで、モグモグ モグモグあ~美味い。麺とタレだけで十分かも。


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いやいや待てよ、混ぜた方が美味いじゃないか!
麺に絡んでくる大葉がとにかくイイ。韮じゃないところがポイントですね☝
コッテリした中に、所々に感じる青っぽさが背徳感を消して、まさに・・・


カロリーゼロ


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ほぐし豚と聞いていましたが、まんまの豚2枚。
久々食べましたが、これまた美味い。ただこれでは麺に絡まないので、2枚目はあえてほぐしました。


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端ナルト。これはこれで存在感があります。
ひょっとして全部なのかも?いや・・・


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後半戦はニンニク投入からの~


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満を持しての、背脂投入。

ジャンク感マシマシで、なんなんだこの超危険なフィット感は・・・
順繰り美味かったけど、やっぱコレが一番だろな。


うんっまい!


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〆は白飯で飯割りを。


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これをおかずに、白飯が永遠に喰えます・・・


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まったくヤバい店が出来たもんです。

一回食べれば・・・なんて思っていましたが、すぐリピートしちゃいそう。



ごちそうさまでした



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都立川市錦町1-2-16立川アーバンホテル1Fたま館内
(電話番号)不明 総本店と同じかも
(営業時間)平日11:00~15:00 18:00~24:00 土日祝は通し営業
(定休日)無し
(席数)カウンター10席
(喫煙)不可
(駐車場)無し


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お知らせ
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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