今回訪問:2019/3/23


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娘から、おやつにどうぞ!と頂いた「モロッコヨーグル」

小さい頃、近所に駄菓子屋がいっぱいあって散々食べたっけかな。未だに売っていたんですね。


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当時は気にしたこともなかったけど、原材料や製造元はこんな感じです。


美味しくないけど、懐かしい・・・




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さて、
今日の夜ごはんは、立川南にある[壱七家]へ。


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んっ!『ライス食べ放題』『大盛り無料サービス』『家系最強』、入り口周りには頼もしげな文字がいっぱい!

17:50入店 先客6(後客メチャ混み)
申し訳ないけど、ココがこんな人気店だなんて知りませんでした。狭い店内なのに中待ちさせるって如何なものかと・・・


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先ずは食券を購入。このときすでに後ろに数名並ばれちゃったので、ゆっくりパシャる暇もありゃしません💦

ハイハイ、混んだ理由をちょっと納得!券売機をよく見ると、大盛りのボタンにが灯いていました。『大盛り無料サービス』が18:00までだそうで、それに合わせて皆さんこぞって飛び込んで来たってわけですな。


「631ラーメン」930
「大盛り」無料
※ランチサービス
「うずら5個」50



トータルで1000円以下だったのが、超久しぶりでビックリした。思わず勢いで「うずら」もポチッちゃいました💦

食券回収時に、醤油・大盛り・全部普通と申請しときます。券売機のボタンにも表記されていたとおり、ラーメンメニューは醤油・塩・豚骨味噌から味が選択出来るようになっていておもしろい。


初訪なので、待っている間はいつもの店内チェックをば👁️‍👁️‍👁️‍


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カウンター12席・テーブル2席×1卓・4席×2卓の、席数だけで見れば中箱店。カウンター幅40㎝で席間は普通なんだけど、狭い空間に22席はちょっと窮屈な感じがします。

卓上には、おろしニンニク・豆板醤・刻み生姜・胡麻・胡椒・醤油・ラー油・酢がスタンバイ。家系ならではの蘊蓄などなどもペタペタと。


しばらくすると・・・


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「631ラーメン」
+大盛り+うずら+ライス

631とは、海苔が6枚・チャーシューが3枚・味玉が1個って意味なんだけど、以前[大和家]でも同じメニューを見た気がします。同系列店って訳じゃなさそうだから、631ちゅうのは家系特有のメニューなんだろか。。。


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トッピングは、海苔・チャーシュー・味玉・ホウレン草・ネギ・メンマ・うずら(追加分)。


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気付いちゃった方もいるでしょうが、まさかの海苔忘れ!これじゃ331でしたね。
実は食べている途中で気付きその旨を店員に伝えると、不足分の海苔3枚が追っかけ配膳してきました。


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見た目「これホントに醤油か?」って思うくらい真っ白なスープは、牛乳でも入ってるかのようなクリーミーな口当たり。濃厚って感じじゃないけど、旨味が強く味がハッキリしているので、何気に自分好みのタイプ。
コアな家系ファンだと物足りないかもしれませんが、ライトユーザーには受けの良い仕上がりになっているのではないでしょうか。


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麺は、短めチュルチュルのストレート。ムチッと張りのある食感がイイですね。
大盛りにしても250gないぐらいの量で、サクッと啜れてしまいます。


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味玉(631)が入ってるちゅうのに、うずらの追加は失敗したかと思いきや・・・
固茹で玉子に近い食感の味玉に対し、うずらは口の中でパツンっと弾けるように割れる独特の食感と濃いめの味がおもしろい。デフォの1個と追加の5個で計6個あったけど、W増しにしても良かったくらいだ。


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当然スープを吸わせた海苔でライスをいただきます。海苔6枚全部ガッツリ巻いても、余裕で残るくらいのライスをスタンバったからライス切れの心配はない。仮に無くなってもおかわり行けば大丈夫なんですけど!
個人的に苦手なチョイ柔めのライスだったけど、終日無料ってのは非常に有難いサービスですね。


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薀蓄通りには入れませんが、ニンニク・豆板醤・胡椒を多量にぶっこむと、なんだか何処かで食べたいつもの味に。結局この味を求めて来てるんですから、これでイイんです。


立川にはちょくちょく来ているにも関わらず、未訪の店がまだまだ多数残っています。とりわけ家系が多いような気もしますが・・・
そろそろ立川未訪店巡り、始めましょうかね。




ごちそうさまでした




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店舗DATA

(住所)東京都立川市柴崎町3-1-9
(電話番号)042-527-8178
(営業時間)11:00〜27:00
(定休日)無し
(席数)22席(カウンター12席 テーブル4席×2卓 2席×1卓)
(喫煙)不可
(駐車場)無し ※近くに提携コインパーキング有