サカモト

ラーメンサカモト @昭島 【みそラーメン と 唐揚げセット と 春巻き】

今回訪問:2020/5/12


特別編・総集編・傑作選・・・
春ドラマのスタートが軒並み延期されている。「半沢」「ハケン」「BG」。「ゼロワン」も遂に次週よりストップがかかってしまった・・・


浦安鉄筋家族

ガンバレ!


ramen01s



さて、
今日の昼ごはんは、昭島の[サカモト]へ。


CM200512-124913001

何を食べても美味しい、昭島が誇れる名店のひとつ。(個人的に好きなだけかも)
でも難点がひとつあって、車でないと行くことが出来ない。なのでチョイチョイ忘れがちになっているのだが、先日同士に背中を押され・・・


12:20入店 先客15くらい(後客10以上)
(;゚д゚)ハウッ、駐車場が満車だ💦メッチャ混んどるじゃね〰かいっ!


CM200512-121706006

メニュー構成に変更なし。ですが、ココも然りでテイクアウトを実装しています。サカモトって言えば、唐揚げですもんね。もち、「唐揚げ弁当」絶賛販売中っす。


20200512サカモト1


過去何度か来ている中で、「春巻き」を注文している人って見たこと無いんですよね。当然、それを揚げているところを見たこともないんだけど、ど〰しても美味い気がしてならない。



しばらくすると・・・



CM200512-123526005
20200512サカモト2

まさにこれこそ、『茶色最強説』を立証出来る又とない組合せ!
もう、期待感しかないわ。(๑¯∇¯๑)シッシッシ


CM200512-123546007

トッピングは、チャーシュー・メンマ・キクラゲ・刻みタマネギ・万能ねぎ。
構成的には「ニボトン」と同じかな。

チャーシューは過去イチにホロッホロで、麺を啜っている内にドンドン崩れて気が付いたときには原形を留めていませんでした💦しゃ~ないんで、レンゲで掬って頂きます。


CM200512-123600009

サカモト自慢のクリーミーで癖のない豚骨スープに、塩梅な味噌ダレが合わさりこれがメッチャ美味い!もう一度言います、メッチャ美味い!
券売機のボタン配置的には推しメニューっぽくないのに、「ニボトン」の上をいく美味さじゃなかろうか。味噌を主張させるのではなく、豚骨に寄せているあたりがサカモトイズムってとこかしら。


CM200512-123626010

麺は、全部一緒。一般的な味噌ラーメンに合う麺ではないけれど、豚骨がメインなんだからこれでイイ。啜りやすいし、歯切れが良い。うん、悪くない!


CM200512-123858014

ニンニク入れない人は、地獄にでも落ちなさい!


CM200512-123813013

揚げ物、最高~!
\(≧∀≦)/ ブチアゲヨウゼ~イ



オイオイ、レポハ? ゞ( ̄∇ ̄;)


唐揚げはサカモトの代名詞。いつでも揚げたてだから、外はパリパリのサクサクで、中はジュワ~っとジューシービシャビシャ💦しっかりした下味が付いているので、ごはんに合わないわけがな~い。

そこへ今日は、パリッパリな春巻き2本を追加トッピング!


揚げ物、最高~!
\(≧∀≦)/ ブチアゲヨウゼ~イ



CM200512-124102016

ごはんも、最高~\(≧∀≦)/ (雑だな)


CM200512-124829018

みそラーメンは、大当たりも大当たり、当たりです!
やはり、茶色最強は間違いなかった!


すゝめが食べている途中に、後客にとんでもない悲劇が起こる。
なんと、ごはんが底をついてしまったようだ。
この豚骨にごはんが無いのは致命的だわさ・・・😱💦



ごちそうさまでした



前回訪問:2019/9/23
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都昭島市中神町1-23-14
(電話番号)042-541-5004
(営業時間)月~水11:00~22:30/木11:00~15:30/金~日11:00~22:30
(定休日)無休
(席数)28席(カウンター12席 テーブル4席×4卓)
(喫煙)不可
(駐車場)12台くらい?


※緊急事態宣言に伴ない時間に変更があります。
最新情報は公式Twitterなどを参照して下さい。

 5/7~5/31
 (営業時間)11:00~20:00
 (定休日)木曜日

 




ラーメンサカモト @昭島 【特製博多ラーメン】

今回訪問:2019/9/23


PCがカリカリカリカリ‥‥と絶不調だったから、リカバリー的な事をしたら余計大変なことに
(((( ;゚д゚)))

ブックマーク等の個人ファイルは消えてないけれど、いろいろなアプリケーションが無くなってしまった・・・




ああめんどくさ




ramen01s



さて、
今日の昼ごはんは、昭島の[サカモト]へ。


CM190922-195737001

つい先日、「サカモトが券売機に~」ってコメントをもらい、久々にサカモト欲がムラムラと。

20:00頃入店。先客は3組で10人くらいで、後客も似たような感じかな。家族客に使い勝手よく、おひとり様は自分と他1人くらいでした。


CM190922-195905002

新しく導入された券売機は、以前お会計をしていたポジションに設置されていました。メニュー構成自体は変わっていませんが、全体的に値上げされているじゃあ~りませんか!

さらに、ランチサービスやライスのおかわり無料廃止されています。


どえらいこっちゃ


CM190922-200344007

更にポイントカードが無くなり、アプリでのポイント管理に変更。カードの残ポイントはアプリに移行出来ない代わりに、上記のような繰り上げありの救済ルールが設けられています。
持っていたカードは6スタンプだったので、4スタンプ分サービスになっちゃいました。ラッキーです。


CM190922-200321004

アプリをインストールさえしておけば、ラーメンの食券に付いているQRコードを読み取るだけでスタンプ(σ・∀・)σゲッツ!!

確かに便利ではあるけれど、ガランチュがますます取り残されていきそうな・・・


「特製博多ラーメン」940
「大盛り」150
「唐揚げセット」350
「餃子」無料
※旧ポイントカード使用



ライスのおかわり無料が無くなった代わりに大盛りが無料ですので、このタイミングで申請します。っていうかちゃんと聞いてくれます。


しばらくすると・・・


2019-09-22-20-09-46
「特製博多ラーメン」+大盛り

いつもと違うカメラアプリを使ってみたら、写りは綺麗なんだけどこれはSNS用だろな。


超使いづれ~


CM190922-201012012

トッピングは、チャーシュー・極太メンマ・キクラゲ・小ネギ・ゆで卵・海苔。

極太メンマは大振りで食感こそ良いのですが、今日のは過去イチにスモーキーで噛むたびに違和感ある苦手なヤツだった。ググ
ゆで卵だけが、今回初めましてですね。普通の固ゆで卵でしたけど・・・


CM190922-201052014

強烈な濃厚豚骨って感じではないけれど、コラーゲンがたっぷり溶け込んでそうなポッテリな口当たりと、エッジの効いた塩気は濃口志向の自分の口にベストマッチ!

あったりまえの事ですけど、刻みニンニクや紅生姜のアクセントがこのポッテリに似合い過ぎます。


CM190922-201159015

いつになくザクザク食感。全メニュー同じ麺なんだろうけど、メニューに合わせて茹で時間を変えてるのか?それともたまたまか?


イメージしている博多豚骨とは何か違うような気もするけど、メチャメチャ美味かったからこれがそれってことで。


CM190922-201435018
「唐揚げセット」と「餃子」

これだけでも十分って言う人もいるんでしょうね。すゝめは横成長期なんもんでね・・・

目の前で揚げられた唐揚げは、熱々汁々で普通にメッチャ美味い!唐揚げ3個+大盛りライス(茶碗ちいちゃいけど)+少しのサラダが付いて350円ならかなりお得っしょ。

スープに浸してライスにオン。これもイイ。


CM190922-201753020

餃子は以前食べたものより、かなり劣化した感じが。焼き上がりのバラツキなんでしょうけど、今回のは蒸し焼き時の水量が多いのかベチャっとした仕上がりで残念。

無料で喰っといて、文句言っちゃいかんわな・・・


CM190922-202652022

今回でまたが付いちゃったぞ!「みそラーメン」も気になるし、「ざる中華」も気になる。タイミングさえよけりゃ限定もいってみまっかね。



ごちそうさまでした



前回訪問:2019/3/7
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都昭島市中神町1-23-14
(電話番号)042-541-5004
(営業時間)月~水11:00~22:30/木11:00~15:30/金~日11:00~22:30
(定休日)無休
(席数)28席(カウンター12席 テーブル4席×4卓)
(喫煙)不可
(駐車場)12台くらい?

スポンサーリンク
記事検索
アーカイブ
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
カテゴリー
スポンサーリンク
お知らせ
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
ポチっと
お問い合わせ
アクセスカウンター
  • 累計:

  • ライブドアブログ