がってん寿司

がってん寿司 承知の助/ららぽーと富士見店 @富士見市 【承知の助 上ランチ 他】

今回訪問:2018/7/31


子供らは夏休みだから、富士見ららぽ超混んでます・・・

じぇじぇっ💦



さて、
今日の昼ごはんは、その富士見ららぽの3Fにある[承知の助]へ。


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12:20頃着 待ち6~7組。
どこの店も混んでいましたが、ここは比較的空いていた方でしょうか。


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接客力を競う社内コンテストのようですが、分母を知らないので5位が凄いんだか凄くないんだかわかりませんよ・・・
飾ってあるくらいだから、凄んでしょうけど


ランチメニュー
ランチメニューが5/29から微妙に変更しちゃったようです。
前回食べた「1.5人前握り」を消したのは、足りなきゃもう2~3皿喰えってことで大人的においがしますな。


北の幸フェア
現在、北海道的なフェア実施中!
入り口にあったボードにも本日のおすすめってあったし、これは期待してみましょう。



◆「承知の助 上ランチ」1380円(以下税別)

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寿司は、まぐろ・真いか・イサキ?・鯛・ほたて・穴子・〆サバ・こはだ・いくら軍艦・ねぎとろ軍艦の10貫。

シャリの量は少な目で、やや強め(固め)に握られています。
口の中でホロッと崩れていく感じではないけれど、ロボットの無機質な感じもなくこれはこれで美味しい。

この中じゃ、穴子が一番美味かった!


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天ぷらは、海老・ピーマン・茄子・大葉の4品。
ボリューム感はないものの、冷めてもサックサクです。


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ゆる~い餡のかかった、茶碗蒸し。
出汁がガツンと効いていて、やたらと美味しい!
サイズ的に、単品(250円)と同じものなのでしょうか?
もっとデカいのが食べたいぞっと。


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アカモクと大根サラダ的な・・・
何気にたっぷり。


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セットにつくアカモクの味噌汁を、+200円で蕎麦/うどんの温か冷に変更が出来ます。
一応、麺がメインのblogですので・・・

風味は薄く機械打ちの生麺ってところでしょうけど、@340円なら品質的にギリでセーフかな。
ただ、この3倍は食べたい。



◆北の幸5貫 940円

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南蛮えび・活たこ・ほたて・真いか・北海道いくら軍艦の5貫盛り。
全部がねっとり系のネタで、甘味があって全部ガチで
美味しい!



◆つぶがい握り 135円×2

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初めて食べました。
すんごいコリッコリしてんのね。



◆姫ランチ 1380円

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以前あった「レディースセット」と、内容変わらずで価格だけUPしたのでしょうか???
それとも、ネタの質がUPしのかもしれません???
すじこの握りは、なんとも美味そう・・・

連れ(老婆)の食べたものなのでよくわかりませんが、これも結構ガッツリした量でしたよ。




ごちそうさまでした





前回訪問:2018/2/28
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)埼玉県富士見市山室1-1313
(電話番号)049-257-6300
(営業時間)11:00~22:00(LO 21:30)
(定休日)無し
(席数)86席(テーブル14卓、カウンター6席)
(喫煙)不可
(駐車場)4600台

(初)がってん寿司 承知の助/ららぽーと富士見店 @富士見市 【ランチ握り など】

今回訪問:2018/2/28




[ゆで太郎]から3時間後・・・




埼玉で所用を済ませ、近くの富士見ららぽにある[がってん寿司 承知の助]でチョット遅めの昼ごはん。
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回転寿司・・・   ん、新って?


13:40入店 待ち4組で15分ほどのウェイティング。
週末は、こんなもんじゃないそうです。

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店内入ると、何か違和感が・・・・

あれ?寿司が回っていない?

いや、そもそもレーンがない・・・?


対面カウンター数席以外は全て個室仕様になっていて、各個室で注文されたもののみがダイレクトで個室に送られてくるシステムのようです。


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ランチは、かなりお得っぽいですね。



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「ランチ1.5人前握り」1430円(税別)

マグロ・真いか・生サーモン・えんがわ・鯛的な白身×2・アジ・〆サバ・ねぎとろ軍艦・たまご・つぶがい・甘エビ・ゲソ・巻物 +ワカメの味噌汁。

うん、悪くない。
ってか、かなりイイと思います。


ロボットじゃ、こうはいきませんね。


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「炙り6貫」1035円

中トロ・赤身・サーモン・〆サバ・赤エビ・白身的なやつ。
それぞれ味が付いているので、このまま頂きます。

ねっとりと脂が広がり、フワッと消えていきます。
いや~、寿司ってのは全部炙っちまえばイイのにと思いました・・・

今日一は、〆サバの炙り。コレはうまい!



さすがにセット盛りはレーンに流すことが出来ませんから、仲居さん的な方が運んできました。
じゃ、このレーン意味あるのか・・・????


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おぉぉぉ・・・
皿じゃなく、トレーに乗って流れてきました。


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「のどぐろ」@290円×2

みためは淡白な感じに見えますが、ねっとりと脂がのった魚ですね。
これは人気あるわ。


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昼ごはんにはちょどイイ量です。

クオリティー的に、この辺がボーダーラインでしょうか。


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なるほど、 完売 未入荷 のマークが多いわけだ・・・




ごちそうさまでした




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)埼玉県富士見市山室1-1313
(電話番号)
049-257-6300
(営業時間)
11:00~22:00(LO 21:30)
(定休日)無し
(席数)86
席(テーブル14卓、カウンター6席)
(喫煙)不可
(駐車場)4600台


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2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
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 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
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2017/2/4 
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