今回訪問:2017/12/6
ドコモショップに用事があったので朝一(10:00)入りしたものの、手続きが2時間経っても終わらない・・・。
設定に20~30分待ち時間が発生するとのことで、一旦中抜けして歩いて1ブロック隣にある「大勝軒]で昼ごはん。
12:20入店 先客6(後客6)
あれれ、昼飯時のピークじゃないの・・・かな?
前回も思ったけど、「ワンタンメン]だけ大盛りが無いのは何故なんだ?
「大盛りチャーシューメン」1130
お冷は持ってくるんだけど、注文は呼んでも聞きにはきません。
テーブルでも厨房付近にいる店員に向かって、注文を言い投げる感じの下町的居酒屋システム。
合理的かもしれませんが、女性客はこゆうの嫌だろうね。
チョッ早の、5分弱で配膳完了。
あ゛~、ツッコミどころがいっぱいじゃね~か!
箸で引き上げたわけじゃありません。
大盛りで麺が多いってのは分かるけど、ガチ系のモヤシのようにただボンッと上に乗せちゃうのね・・・
今回麺硬言うの忘れちゃったわりには、ずっとプリッとして好い感じだった。
大盛りでも余裕です。
出汁感薄めな醤油スープは、ラード膜のおかげでずっと熱々。
今日のは醤油ダレが多かったのか、チョットしょっぱめな感じ。
別盛りにされた、チャーシューとゆで卵。
大盛りにこれらを乗せて運ぶと、スープがこぼれるからか?
配膳後に客側で乗せろってか。
最初っからこの状態で、持って来なさいって!
冷たいままじゃパサパサ肉だけど、スープで温めとけばやんわりした食感に。
個人的には、もうちょっと脂身が欲しいところ。
これは妻の注文。
女性にはチョット量的に多いようで、1/3くらいの麺+αがこっちにまわされてくる。
ココのワンタンはニンニクが効いていて、何気に美味しいぞ。
なるほどね、この店には1サイズのどんぶりしか無いんだな。
だからワンタンは別盛りにすると固まっちゃうから、大盛りをやらないんだろう。
それと、作業が雑なんだよね。どんぶりの外側に醤油ダレが飛び跳ねていたままだったり、トレーもテーブルも濡れてるし・・・
やっぱ、何とも微妙だな。
前回訪問:2017/6/2
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ドコモショップに用事があったので朝一(10:00)入りしたものの、手続きが2時間経っても終わらない・・・。
設定に20~30分待ち時間が発生するとのことで、一旦中抜けして歩いて1ブロック隣にある「大勝軒]で昼ごはん。
12:20入店 先客6(後客6)
あれれ、昼飯時のピークじゃないの・・・かな?
前回も思ったけど、「ワンタンメン]だけ大盛りが無いのは何故なんだ?
「大盛りチャーシューメン」1130
お冷は持ってくるんだけど、注文は呼んでも聞きにはきません。
テーブルでも厨房付近にいる店員に向かって、注文を言い投げる感じの下町的居酒屋システム。
合理的かもしれませんが、女性客はこゆうの嫌だろうね。
チョッ早の、5分弱で配膳完了。
「大盛りチャーシューメン」
あ゛~、ツッコミどころがいっぱいじゃね~か!
箸で引き上げたわけじゃありません。
大盛りで麺が多いってのは分かるけど、ガチ系のモヤシのようにただボンッと上に乗せちゃうのね・・・
今回麺硬言うの忘れちゃったわりには、ずっとプリッとして好い感じだった。
大盛りでも余裕です。
出汁感薄めな醤油スープは、ラード膜のおかげでずっと熱々。
今日のは醤油ダレが多かったのか、チョットしょっぱめな感じ。
別盛りにされた、チャーシューとゆで卵。
大盛りにこれらを乗せて運ぶと、スープがこぼれるからか?
配膳後に客側で乗せろってか。
最初っからこの状態で、持って来なさいって!
冷たいままじゃパサパサ肉だけど、スープで温めとけばやんわりした食感に。
個人的には、もうちょっと脂身が欲しいところ。
「ワンタンメン」
これは妻の注文。
女性にはチョット量的に多いようで、1/3くらいの麺+αがこっちにまわされてくる。
ココのワンタンはニンニクが効いていて、何気に美味しいぞ。
なるほどね、この店には1サイズのどんぶりしか無いんだな。
だからワンタンは別盛りにすると固まっちゃうから、大盛りをやらないんだろう。
揃えろよ、どんぶりくらい!
それと、作業が雑なんだよね。どんぶりの外側に醤油ダレが飛び跳ねていたままだったり、トレーもテーブルも濡れてるし・・・
やっぱ、何とも微妙だな。
ごちそうさまでした
前回訪問:2017/6/2
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店舗DATA
(住所)東京都あきる野市秋川6-1-6
(電話番号)不明
(営業時間)11:00~18:30
(定休日)月曜
(席数)カウンター10席 テーブル4席×6卓
(喫煙)可
(駐車場)6台
(住所)東京都あきる野市秋川6-1-6
(電話番号)不明
(営業時間)11:00~18:30
(定休日)月曜
(席数)カウンター10席 テーブル4席×6卓
(喫煙)可
(駐車場)6台