丸亀製麵

丸亀製麺/あきる野店 @あきる野 【限定/鬼おろし鶏ぶっかけうどん と 親子丼】

今回訪問:2022/6/16

さて、
今日の昼ごはんは、[丸亀製麺/あきる野店]へ。


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6/15より夏季限定のぶっかけうどんが解禁されたことはご存知だろうか?なんと今年は、リニューアル1つと新作2つをまとめて放ってくる意気込みよう。


11:20入店 先客4割くらい(後客激混み)
なんなんだこの慌ただしさは💦高校生くらいのが10人くらいで入店した時なんか、バラバラの注文が一斉に飛び交い、調理スタッフ達はてんやわんやじゃないか。


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そうそう!俺はこいつを食べに来たんだよ!鬼おろしぶっかけがベースとなって、「焼きたて牛肉」「揚げたて鶏もも」「さっぱり豚しゃぶ」がそれぞれ乗っけられ微妙に異なるチューンで仕上げられているんだって。控えめに言っても全部美味そう。って言うか全部喰いたいぞ。


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だが注意をしないといけないことがある。それはもはや丸亀アルアルとも言える『提供する店舗が限られている』ということ=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)

ちなみにココあきる野店は「牛」と「鶏」は提供されているが「豚」はやっていない。つまりメニューによってあったり無かったり、もしくは全部無かったりなので、訪問する前にHPで販売店舗を確認されたほうが賢明だろう。


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注文ギリギリまで牛か鶏かで悩まされたが、期間中かならず両方食べることを心に誓い先ずは「鶏」を攻めてみることにした。しかも鶏に鶏を合わせるという、我ながら見事な采配ぶり!「それなら天ぷらもかしわ天だろ」ってゆうのは (∩゚д゚)キコエナーイ



しばらくすると・・・



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得+大+ジャンボ!ヤバさは感じないけど見ためと響きは上々だろう。手に伝わるドッシリ感が、すぐにでも啜りたい気持ちをいっそう煽ってきやがる。それでも俺はガマンする。だってまずは観察からだもの。


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トッピングは、から揚げ・鬼おろし・なすの揚げびたし・刻み柚子。
揚げたてのから揚げから、チリッチリッと油が爆ぜる音が今でも聞こえているような気がする。


あぁぁメッチャ旨そう!


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ぶっかけという割には、「かけ」に近いくらいたっぷりと汁が入っていた。丸亀は出汁にも命をかけているからね、汁は多いに越したことはないぞ。


準備は整った、いざ!


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ハイ、良きぃぃeeEE!

やはりキーアイテムは鬼おろしだろう。酸っぱくない上品なポン酢がかけられていて、冷たいうどんをいっそう爽やかにしている。ノーマル大根おろしにはないシャリっとした歯触りも良きぃぃ!


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そんで、から揚げをカブリっ。熱々ジュワーなから揚げは、ニンニク醤油のヤングな味付け。爽やかにさせといて、これはズルい!

サッパリ→ガッツリ→サッパリ→ガッツリ……と、とまらん💦


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しかもコレ、鬼おろしとから揚げだけが主戦力と思う勿れ!何気に無視出来ないこの「なすの揚げびたし」は、新作である「鶏」と「豚」だけに実装された限定の限定アイテムなのだ。

肉厚なのにとろ~んとした食感と、噛むたびにじわぁぁっと染みでるお出汁がたまらんのよ。これを最大限敷き詰めたぶっかけうどんが喰いたくなるくらいだぞ!


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そして飯物からエントリーさせた「親子丼」は、当然のようにこの限定とも相性が良い。作り手による卵のトロトロ加減のバラツキは、ご愛嬌ってことで気にしないことにしよう。


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うん、普通に美味しい!これと言ってケチをつける隙が見当たらない。


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実は初めましての「ジャンボカニカマ天」に緊張がはしる。


だって、デカいから💦


ゆうに20cmは超えていただろう。もはや「ジャンボ」なんて死語に近いワードとも思っていたが、確かにコレはジャンボであった。


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もはや、カニ 🦀

カマの雰囲気なんて微塵も気にさせない、旨味溢れるまさにカニ天だった。

天ぷら群の1番手に置かれていたのも頷ける。丸亀としても【推し天】といったところだろう。今後見つけたら、必ずゲットしておきたい神天だ。


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ジメッと蒸し暑くなる、この時期ならではの爽やかな限定。ガッツリ派の人もきっと満足出来るだろう「鬼おろし鶏からぶっかけうどん(得)」。うどん好き、から揚げ好き、揚げびたし好きの方は、是非ともお試しあれ!!


あさりうどん

ちなみにこれはオマケ情報であるが、メニューボードの写真で気付いただろうか🚨
あきる野店には伏兵も潜んでいる🥷この夏の丸亀は忙しいぞ!



ごちそうさまでした



前回訪問:2022/3/18(他店舗共通)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都 あきる野市 秋川6-7-10
(電話番号)042-559-8415
(営業時間)11:00~21:00 / (土日祝)10:30~21:00
(定休日)無し
(席数)いっぱい(80~100くらい)
(駐車場)いっぱい


(初)丸亀製麺/あきる野店 @あきる野 【限定/焼きたて肉うどん と ごはん他】

今回訪問:2022/3/18


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タマネギとニンニクは親戚みたいなもんだから、こいつをいつも食べてるから超血液サラサラ.........のはず。
おススメは、サクサクにんにくガーリック味!


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さて、
今日の昼ごはんは、[丸亀製麺/あきる野店]へ。


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自分的には[丸亀=フードコート]という位置付けだったのだが、人生で2度目(たぶん)となる路面店へ訪問することに。


えっ👂今更何故かって?


だって、現在丸亀ではざっくり4~5種類ほどの限定をリリース中なんだけど、どれもが店舗限定となっているの。チャンポンが九州地区限定ってのはなんとなく理解出来るけど、今時分のメインとなる「アサリ」や「焼きたて肉」に店舗縛りを設けるってどうなのさ (*`Д´)ノドーナノサッ !!!
近場のフードコートではその縛りのせいでターゲットが提供されておらず、わざわざココに来ることになったわけよ。


13:35入店 先客5割くらい(後客もそんな感じ)
注文~受取りの勝手がわからず(;ω; ))オロオロ (( ;ω;)オロオロしてたら「チッ、こいつ素人かよ」って思われるのもイヤなので、あたかも慣れてますよ感を出すため、前の人と微妙に距離を取りその所作をチラ見でインストールするも…


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┐(´∀`)┌ヤレヤレ フードコートと大体同じじゃないの。ったく、ハラハラさせやがって💦


ちなみに現在リリースされている限定というのは…
「春のあさりうどん」
「焼きたて肉うどん(かけ)」
「焼きたて肉うどん(ぶっかけ)」
「焼きたて牛すき釜玉うどん」
「ちゃんぽんうどん」
「担々まぜ釜玉うどん」
「明太しらすおろしぶっかけうどん」


細かく見ればこの7品。HPで販売店舗を確認したところ、(ちゃんぽんは別として)「あさり・焼きたて肉①」と「担々まぜ・明太しらす②」に大別され、チョイチョイ行くイオン日の出店では①が無く②があり、路面店(大箱)であるあきる野店では②がない代わりに①がある。
フードコートみたいにピーク時めちゃ混みするところや、キャパの小さいところでは、焼いたり煮たりの手間がかかるメニューは面倒くさいからやらないってことなのでしょうか。

ん~でも、以前アサリは日の出でもやってたけどなぁぁ…


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焼きたてと謳っているので、当然注文毎に1杯ずつ調理が開始されます。このライブ感がちょっと。出来上がるまでずっと見ていたいものだが、流れ会計なので後客を止めるわけにもいかず、「お席へお持ちしますので」と遠回しに「止まるな!」と促される。なのでとりあえず薬味を取り、適当な席で待つことに。


で、その間に初訪店なので店内チェックをしときます。


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テーブル席・カウンター席、共にメチャいっぱい。全部で100席近くはありそうな大箱店。ちなみにカウンターは、天板幅50cm・席間広め・椅子非固定・パーテーションなし。

客が帰ったあとのテーブル等の消毒は行っていないのか、人手が足りずホールのチェックが間に合っていないのか、汚れた場所がチラホラと見受けられた。


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卓上調味料は、出汁醤油・唐辛子・ソース・塩がスタンバイ。
フードコートとはちがい、出汁サーバー完備も完備されているので、やったことのない出汁茶漬け的なのも楽しめてしまう。



しばらくすると・・・



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(σ≧▽≦)σ yes♪ 肉たっぷり!『得』の肉量は、やっぱ並の1.5倍なのかな。フフフ、得盛りはちょっとオトク盛りなのです!


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トッピングは、薄切り牛肉とタマネギのみ。

実に潔し!


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そこへ先に取っておいたネギと天かすと生姜を入れ、唐辛子をワサワサかけるとこうなる。折角潔かったのに、悪あがく。


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かけの出汁に牛脂が溶けだして、どんどん表面が白濁していく。その汁をちょっぴり啜ってみると…


甘~い!

旨~い!

甘~い!


ぶっちゃけ、こんな甘くしなくてもいいんじゃないかぁぁ???ってくらい甘い!


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でも、なるほどって感じ。この甘さが牛肉の旨味を際立たせているってことのようだ。あっさり出汁と淡白なうどんと混ざって、ベストバランスになるって寸法ね。

と思うと、この甘さも納得!


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天丼は断然シナシナ派
牛の旨味が溶け込んだ汁をドップリ染み込ませてからごはんと合体!!

ウマイじゃないか。やっぱこの甘さ癖になる。


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生姜が超絶おススメですね!
路面店もフードコートも家の近くにあるから、これからは店舗限定恐るるに足らず。上手く使い分けよう。



ごちそうさまでした



前回訪問:2021/9/29(他店舗共通)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都 あきる野市 秋川6-7-10
(電話番号)042-559-8415
(営業時間)11:00~21:00 / (土日祝)10:30~21:00
(定休日)無し
(席数)いっぱい(80~100くらい)
(駐車場)いっぱい


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2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
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2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
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2017/2/4 
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