今回訪問:2017/1/8

今日は子供等を連れ、晩飯の食材を調達しに近所のイオンへ。
3連休だからか、午前中から駐車場は満車状態。それに午後からのみぞれ予報で、どの車も屋内駐車場に向かっているようです。(自分もそんな中の一人だけど)

子供等はいつも食べたいものがバラバラなので、昼飯はここのフードコートで済ますことに。
ただ週末の昼時になると席を確保するだけでも超大変なので、チョット早めの昼飯にすることにしました。

11:20 案の定すでにフードコートは8割くらいの埋まりっぷり。まずは難なく席が取れたので一安心。
子供等の希望は[マック]のハッピーセットと[幸楽苑]の醤油ラーメンだったので、自分も[幸楽苑]側に便乗することにしました。
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いつ以来でしょうか?少なくても、昨年の親指混入事件からは近づいた記憶すらありません。前回食べたときはまだ290円の中華そばがあったから、つまりその頃以来ってことでしょう。

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ザックリ平均して100円くらい、値上げしたのかな?それでもまだフードコートには、もってこいのブランドですね。

「鶏白湯らーめん半チャーハンセット」850(以下税抜き)
「大盛り」100→無料/マル得クーポン
「ギョーザ」200→無料/マル得クーポン
「二代目醤油らーめん司」490←子供①

15分くらいで呼び出され、配膳完了です。
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「鶏白湯らーめん+大盛り+ギョウザ+半チャーハン」
マジ最近食い過ぎです。体重も体脂肪も増えてきたから、明日から節制しよっと。明日でもいい事は明日から・・・。

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スープは、旨味がわざとらしい気もするけど、鶏の味が十分に抽出されていて美味しいですね。
写真の油はサラダ油でしょうか?見た目はギットリしてるけど、不快感はなかったな。

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麺は、このラーメン専用でしょうか、3.5mmくらいの超多加水のちぢれタイプ。プリっとモチっとしているけど、いまひとつコシがない。
大盛りで、250g手前ってところでしょうか。

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トッピングは、味玉・ネギ・ホウレン草・アオサ・柚子皮。
アオサがたくさん入っているのが良いですね。麺と絡んで鶏の旨味に磯っぽさがエンチャントして、すこぶる好い感じ。
味玉も黄身のとろけっぷりで言えば、この状態が理想的。味は浸みていませんが・・・

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ギョウザは、以前の作り置きされて保温されたパックものでなくて、焼きたてか怪しいけどちゃんと皿に乗って出てきました。こうゆう見た目って、非常に大事だと思います。
餡はけっこう細かくきざまれたもので、野菜の甘味が感じられて悪くありませんね。

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半チャーハンは、卵・ネギ・チャーシューのシンプルなもの。塩分がちと強いけど、サイドメニューとしてなら許容範囲。胡椒をたっぷりかけて頂いちゃいます。

そんなことより問題が!
無題
この記事を書いていて気付いたことですが、チャーシューがトッピングされていません。 異物混入事件のあとホームページで、対策として店舗での安全性・職場環境の改善~なんてあったけど、そもそものサービスがグラついちゃってますけど、大丈夫ですかね?

総じると、トッピングの乗せ忘れは別として、フードコートで手軽に食べるラーメンとしてはこれで十分かもしれないし、鶏白湯も他のメニューとの差別化が出来ていて良かったのではないでしょうか。


前回訪問:不明
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店舗DATA

(住所)東京都西多摩郡日の出町
大字平井字三吉野桜木237-3 
イオンモール日の出 3Fフードコート内
(電話番号)042-588-5755
(営業時間)9:00~22:00
(定休日)無し
(席数)いっぱい
(喫煙)不可
(駐車場)3650台
(駐輪場)685台(
自転車584台 バイク101台)