インスタント麺

◆インスタント カップ麺◆ 【ペヤング ソースラーメン】

超久々のカップ麺ネタです。

先日勢いで購入した、まるか食品株式会社 ペヤング ソースラーメンのご紹介!


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 メーカー希望小売価格:198円(税別)
 内容量:100g
 荷姿:12食×2合わせ
 JANコード:49 02885 00588 9
 発売日:2019年9月9日


忘れちゃいましたけど、サンドラッグで100円くらいだったような?

自分はやったことありませんが、カップ焼きそばの湯切り前に誤ってソースを入れちゃってそのまま食べたら美味かった!なんて話を聞いたことがありますけど、それをわざわざ商品化させた感じでしょうか。


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細かいことは知りませんが、加ト吉が製造元なんですね。自社製造でないんかい!


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指南通りに作ってみます。

カップの中には、麺・かやく・スープが普通に入っています。


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かやくを入れ、後で薄いだ濃いだとか無いように、内線まできっちり熱湯を注ぎます。


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そんできっちり3分・・・


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ここまでは、普通のカップ麺ですね・・・


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スープ投入。

ス、スープか? ソースの間違いじゃ・・・?
ちとお行儀悪いけど、袋に残ったスープを舐めてみるとそんなアノ味がしました。


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アップ。


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麺は焼きそばと似た雰囲気のモソモソっとしたものだけど、ジャスト3分ではちゃんと戻りきれていないパキパキ感があります💦

まっ、弄くっているうちにフニャってきましたけど・・・


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スープの味はと言うと、お湯にソースを入れた感じです。って、おいっ!

ふざけていませんよ。
出汁感があるわけでもなく、まんまそうゆう味でしたから💦💦💦


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湯切りしないでソースを入れちゃった再現度は、かなり高いんではないでしょうか?
皆が言いたいことでしょうけど、それならなんでカップラーメン麺化したのかと・・・



結論は、焼きそばでイイ!




ごちそうさまでした





◆おまけのアレンジレシピ
熱湯を注いで3分経ったら、蓋の開け口の反対側にいくつか穴をあけ湯切りをする。
付属のスープを入れ、よく混ぜる・・・
ほれ、汁なしソースラーメンの出来上がり!

( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )どや

◆第22回 自炊麺◆  【曽拌麵】

以前、コストコで買ったコレ。


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原産は台湾なので、パッケージは如何にもそっち系。
台湾語は読めないけど、要はノンフライ麺のインスタントまぜそばってことでしょ。

それより、誰だこの人? 


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世界の美味しいインスタント麺のTOP10に入ってる的な表記が。
このTHE RAMEN RATERってのをウェブってみると、アメリカのインスタントラーメンレビューサイトで、運営者が入手可能な世界のインスタントラーメンを実食判定(要は自分の好き嫌い)して毎年4~5月頃ランキングを発表しているようです。

日本でお馴染みの「サッポロ一番ソース焼そば」「出前一丁」「一平ちゃん」なんかも受賞していました。


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これは、パッケージの中で唯一日本語で書かれたもの。
コストコが後貼りしてくれたものでしょう。

原材料を見れば、ザックリした現物のイメージは出来ちゃいますね。


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箱を開けると、こんなのが12袋入っています。


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さらに開けると、乾麺・タレ・香味油の3点セット。


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茹で前の麺アップ。
何やら見たことのない形状をした、平たいインスタント麺です。



それっぽく作ったのがコレ ⇩⇩⇩


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とりあえず、冷蔵庫にあったものを乗っけてみました。


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茹で後の麺。
超ブリンブリンの、きしめんみたいな食感ような違うような・・・。
ここまで弾力のあるインスタント麺には、今までに出会ったことありませんね。

これはなかなか面白い麺でよ!!!
だけど、本当に小麦粉と食塩だけかな? チトあやしい・・・


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台湾まぜそば風に。


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水で締めからの、ポテサラON、生ハムONでサラダ的に。
黄色いのは、なんちゃってオランデーズソースです。なんちゃってですので、つっこみ禁止で。


他にもいっぱい作りましたが、写真撮り忘れたりどっかいっちゃったり・・・
花椒がかなり強いので、まったり系の卵黄や酸味系のキムチなんかと相性が良いと思います。

ちなみに、汁アリにしても全然OKです。

温・冷・アリ・ナシ、なんでもイケる万能インスタント麺でした!



た~だ~し、現在コストコ入間ではもう売っていません。
通販系サイトを探したら、コストコ売値の倍以上の価格がしています。


台湾フェアなんかで再販したら、ガッツリまとめ買いしたるぜ!


それにコストコが2019年開始でEC(eコマース)を準備しているニュースがありましたので、来年あたりポチポチっとしたら家に届いちゃうかもしれませんね。
それまで待てるかな・・・






ところが・・・
カルディで似た感じのやつと偶然遭遇。
からの、5ゲッツ  
(σ・∀・)σ !!!!!

勢いで買っちゃったけど、代替品になるのか・・・・・?


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なりませんでした。

全然ダメ
話にならない・・・・



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2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
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2017/2/4 
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