@日の出町

ちゃーしゅうや武蔵/イオンモール日の出店 @日の出町 【限定/背脂醤油らーめん と ちゃーしゅう飯】

今回訪問:2020/3/26


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先日のデマによるトイレットペーパーティッシュペーパーに続く「不安に誘発されたパニック買い」が再び勃発。もちろんカップラーメンだけではなく、パスタやカレーなどのレトルト系や冷凍食品も買い漁られている状態でした。現在売れ残っている商品も時間の問題なのでしょう。

小池都知事が昨夜の記者会見で『感染爆発 重大局面』と危機感を促していましたが、一般的には(少なくともすゝめには)今後の不安感を余計に煽られた感じがしただけで・・・。これじゃスーパーなんかに人が密集するのは当たり前で、クラスターを引き起こしかねないじゃんね。ロックダウンなんてしたら、こんなもんじゃ済まないのだろうさ。

ちなみにすゝめは、ピーナッツを買い貯めしに来ました!だって、好きだから!



ramen01s



さて、
今日の昼ごはんは、日の出イオンの[ちゃーしゅうや武蔵]へ。


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家から程なく近いのに、なかなか行くことのないラーメン屋。その理由は最後の方で…


15:15入店 先客1(後客1)
この店に限らず、1Fレストラン街の店は閑散としています。[鎌パ]や[いきステ]なんか、外から見た限り客居ただろうかってなもんで💦ただ3Fのフードコートは、何故か賑やかだったけど。


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ゴチャゴチャと貼ってありますが、基本的なメニューは以前と特に変わらず。大盛りの表記が無くなって中盛りに、税抜き90円なので値段的に同じものと思えるが実にややこしい。


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ちなみに、税抜き価格ですのでお気を付け下さい。
注文時に「中盛り」という表記に気付かず、「大盛りで!」と言ったら普通に受注されたのですが、ラーメンに大盛りはありませんのであしからず。



しばらくすると・・・



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20200326武蔵2

想像していたよりもイイ感じのビジュアル。ボリューム感には欠けるけど、良さげな中華そばチックで見た目は美味そう。


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トッピングは、チャーシュー・刻みタマネギ・バラ海苔・メンマ・ナルト。

店名にも冠するチャーシューだけど、これが全メニュー共通のものだったら、明らかに薄くなっているね。豚バラのホロホロ仕立てと言ったら聞こえは良いが、薄いからスープの熱で箸で掴めないくらいボロボロに崩れてしまう。ムムムム…

コンナダッタカ


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旨味先行の甘みある濃口醤油スープ。新潟の背脂醤油と言えば燕三条を思い起こさせますが、節感はまるでなく煮干しも遠~~~くにいらっしゃる感じ。
それでも、美味しい!これはご飯物がないと困る塩分だけど、この割り切った感じは嫌いじゃないぞ。

激熱グッジョビ


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麺は、パツッとしたストレートの中細タイプ。うん、普通かな。


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ちゃーしゅう飯は、ほぐされたチャーシューがドッサリ乗せられています。
カップラーメン売り場の写真なんか撮ってたから、お得なランチタイムに15分間合わなかった💦💦💦


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一見美味しそうに思えても、ご飯に難があるのは相変わらず。写真を見てお分かりいただけるように、糊化とまでは言わないまでも塊になってちっとも美味しくありません。一度ベチャッと炊いてから、水分が抜けて固まった感じ。ちまきの硬いやつと言うか、レンチンご飯を中途半端にチンした感じと言うか。

新潟と言えば日本一の『米所』じゃないですか、その新潟ご当地ラーメンの店なんですから当然ご飯にも期待が高まるってもんでしょ。まさかこの状態が、新潟県民のスタンダードなの?イヤイヤイヤ…


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もうスープ注ぐしか対策が無いわけで…


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この店は以前食べた「ブラックらーめん」然りで、ご飯が非常に欲しくなります。なのに、そのご飯が全てを台無しに・・・これが足を遠退かせる理由です。



ごちそうさまでした



前回訪問:2018/12/4
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3 イオンモール日の出1F
(電話番号)042-588-5301
(営業時間)11:00~22:00(LO21:15)
(定休日)無し
(席数)カウンター12席 テーブル4席×3卓 2席×5卓
(喫煙)ダメ
(駐車場)3650台
(駐輪場)685台(自転車584台 バイク101台)





肉のヤマキ商店/イオンモール日の出店 @日の出町 【プレミアム焼肉丼とハーフ温麺】

今回訪問:2020/1/9


γ-GTP

昨冬の健康診断結果で、こいつが基準値を上回ってしまった。「飲酒を控えるように」と書いてあった・・・







(๑¯ε ¯๑) 大きなお世話っすけど!



ramen01s




さて、
今日の昼ごはんは、日の出イオンの[肉のヤマキ商店]へ。


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昨年にメニューと価格の見直しがあったそうなので、どう変わったのか確認しに行ってきました。

14:20着 フードコート全体の充席率は3割ってところでしょうか。
チョイと脱線しますが、日の出イオンはつい先日、イオンオープン時から十数年続いたTSUTAYAが閉店。今後隣接していたスタバが無くなって、ゼビオが下に降りてきて、未来堂が2Fに上がって、ユニクロとGUがくっついて・・・などなどの噂もあり、近々大々的なリニューアルを狙っているようですよ。あくまでも噂ですけどね。


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話を戻しますが、リニューアルされたメニューを見る限り、肉の種類(ランク)はカルビとプレミアムの2種類に絞られたようです。前回あった国産和牛(?)の特上肉が無くなった様子です。


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それにしても、随分と価格帯をおさえてきましたね。いままで、フードコート飯にしては少々お高い印象でしたが、今回一番安いメニューで「カルビ焼肉丼(小)」が390円ですから、もはや牛丼屋レベルです。ただ、(小)っちゅうのが気になるところですが…

それと、このメニューを見てチョット疑問が。「カルビ焼肉丼(小)」の値段だけ他より100円安く設定されているんですよね。他のメニューや同メニューの(中)(大)の値段から比較すると490円が妥当ですが、おそらく客寄せ用のサービス価格なのでしょう。これは、全体的に安いと思わせる印象操作なのか!

さて問題、「カルビ丼(大)」890円と「カルビ丼(小)」390円×2杯=780円。う~ん🤔、どちらが多いんだ?


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基本はやっぱ「プレミアム」なんでしょうか。トッピングされたメニューもあったりします。すゝめ的には、ワンパク君( )゚Д゚( )が好きそうな「チーズ焼肉丼」が気になっちゃいます。


「プレミアム焼肉丼(大)」990(以下税別)
「ご飯大盛り」100
「ハーフ温麺セット」350



2・9・10日はプレミアムの日らしく「プレミアム焼肉丼」の全サイズが100円引きなんですって!じゃ、それで的に・・・



しばらくすると・・・



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「プレミアム焼肉丼(大)」
+ご飯大盛り+ハーフ温麺

会計済ませて直ぐ席をとりに行っちゃったから、肉のスライスシーンも炭火焼きシーンも見逃した💦💦食べる前の昂りを上げ損ないました・・・


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以前のものとは、部位なのかスライスする厚さなのか、焼いた後の見た目が随分と違う。さらに、野菜もサニーレタスからネギに変更されていますね。


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されど、お肉はなかなかのボリューム。自分の過去記事と比較すると、見た目的に200gはありそうです。


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別皿で盛ってきたマヨネーズを絡めりゃ、そりゃ美味いに決まってます。ニンニクがあったら、もっと美味いだろうにな。


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今回は「温麺」のセットにしましたが、同額で「冷麺」もあります。共にハーフサイズしかないので、大きさもそれなりです。


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具材は、椎茸・ネギ・タマネギ・挽き肉・柚子皮。スープは牛出汁の塩味。所謂テールスープみたいな感じで、コク深く抜群に美味い!


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一般的な冷麺で使われる、やや透き通ったゴムみたいな麺。麺自体に大したインパクトはないけど、柚子皮や椎茸を絡めて啜ると、旨いスープの雰囲気が変わって美味いこと!


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リニューアルについてのまとめですが、以前の上肉150㌘が今回のプレミアムの(中)にあたるのだと思う。ただしUSA産プライムビーフとはいえ、肉のレベルはややダウンした感じが否めない。
それでも注文がしやすくなったし、満足感は前と然程変わらない感じだったので、お手頃に近づいたことは確かである。

次回訪問時は、上記でも述べた最安値である「カルビ焼肉丼(小)」390円×2杯を試してみることにしよう。



ごちそうさまでした



前回訪問:2019/4/3
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3 イオンモール日の出 3Fフードコート内
(電話番号)042-597-7711
(営業時間)9:00~22:00
(定休日)無し
(席数)いっぱい
(喫煙)不可
(駐車場)3650台
(駐輪場)685台(自転車584台 バイク101台)


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2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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