立川マシマシ

立川マシマシ @たま館 【大つけ麺+マシルー+生たまご】

今回訪問:2018/3/17

クソめんどくさい事務仕事が、なんとか大体片付いた・・・そう、大体。
よし、自分に褒美を取らそう!


今夜のごはんは、立川の[マシマシ]へ。
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そういや、3日前の昼前にたま館の前を通りましたね・・・。

19:45 たま館入店 列び9人。
あいやあぁぁぁ、混んでやがるぅぅぅ


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ストロングセットなんてもんがラインナップされてたけど、ビールすら飲んでいる人をあまり見かけないのにストロングドライって需要あるんでしょうかね?


「大つけ麺」1000
「マシルー」200
「生たまご」50


接続からまさかの30分待ちでやっとこ着席、食券出した際にあつもりを申請します。

さらに飛ばしに飛ばされ、20分後のトッピングお伺い。

アブラマシでぇぇぇぇ 待ち疲れました


程なくして配膳完了です。

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「大つけ麺」
+マシルー+生たまご


大は上級者用とありますが、600㌘ですから大した量でもありませんね。
これならサクッといけそうです。


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相変わらずの汁っぷり。
この濃口のギトギト感がたまりません💕


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ラーメンと違って麺がスープを吸っていないから、ダイレクトに麺の味を感じられるのがつけ麺の良いところ。

それにしても、あつもり大正解!


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トロ豚がゴロリ!🐖🐖
ブルンブルンでトロトロの脂身が最高。

マシてないから、2枚(個)しかないのが悔やまれますね。



麺を半分くらい食べたところで、今夜のメインイベント!

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マシルーO~N、生たまごO~N


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まずは、まぜそば的にいただきます。

甘辛じょっぱで油がジュワリ。そこにニンニクがガッツリ効いているもんだから、こりゃ中毒者が出るわけですね。

マシライスの人気がうなづけます。


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さらに麺によ~く絡めてからの、つけ汁ダイブ。

スープに甘みと辛みが足され、なんともドストライクな味に⤴️⤴️⤴️
余裕で、デフォのは倍は旨い。


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いや~、予想通りの展開でした💯💯💯
サクラサク 的な🌸🌸🌸


ごちそうさまでした



前回訪問:2017/12/27
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都立川市錦町1-2-16立川アーバンホテル1Fたま館内
(電話番号)042-512-8863
(営業時間)月~金/11:00〜15:00/18:00~翌1:30
      土 /11:00〜翌1:30
      日・祝 /11:00~24:00
      ※スープ・麺なくなり次第終了
(定休日)無し(年末年始を除く)
(席数)カウンター15席


立川マシマシ @たま館 【中ラーメンとすごいカレーペースト】

今回訪問:2017/12/27

今年の更新はこれがラスト・・・かも

夜ごはんは、久しぶりに立川たま館の[マシマシ立川総本店]へ。
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たま館に来たのも久しぶり。ちょっと雰囲気かわったけど、特に入れ替わった店はありませんね。


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あれ?
[つけそば専門一本勝負]が、専門じゃなくなってる・・・?まっいっか。


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19:45着 満席だけど、並び待ちなし。食券を購入したらすぐ座れました。
たまたまタイミングが良かっただけで、その後はいつものように10人前後の列が発生。


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気付かない程度ですが、「メンマ」「肉吸い」が消えました。


「中ラーメン」750
「豚マシマシ」300
「すごいカレーペースト」200


調整は、アブラマシマシヤサイチョイマシ


先ずはこれから配膳。
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「すごいカレーペースト」

器ごとキンキンに冷やされていますね。
あとでちょっと舐めてみましたが、粉っぽさはないから単にカレー粉を練り込んだって感じじゃなく、この濃度まで煮詰めたって感じでしょうか。
いろいろ混じってる感はあるけど、いわゆる濃いめのカレーです。


都合10分くらいで配膳完了。
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「中ラーメン」
+豚マシマシ+アブラマシマシ+ヤサイチョイマシ


満足感は別として、このくらいの盛りっぷりがこぼないで一番食べやすい大きさかな。


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この大量にかけられた、味付きアブラが美味いんだな。
もっと欲しいぞ。


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本当に良く出来た豚だと思います。
脂身やスジの部分はトロトロになっていて、肉身は
パサらずホロホロ&しっとりと仕上げ。
味付けも濃くないので、スープを纏うと尚更美味い!!!


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味変アイテムなんでしょうけど、最初っからパイルダーオ~ン!


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デフォスープ。
マシマシにしたアブラが流れ込んでいないから、意外にサラッとした豚骨醤油。
これでも十分に美味い!!!


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そごいカレーペーストをスープに溶かし込んで、さらにニンニクもガッツリ投入。
たっぷりのアブラも混ざって、
なんともワイルドな豚骨カレースープに。

これが、すっごい美味い!!!


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麺は、中なので300g。大の450gにすべきだった。
大失態だ、多いに超したことないのに!

こうゆうときのために、救済措置用の替え玉(追い玉)システムがあればいいのに・・・


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麺も野菜も豚も全てが同じカレー味になっちゃうけど、カレー味好きにはたまらない一杯です。
でも200円は高い、100円くらいがボーダーでしょうな。

あ~、ごはん欲しい。



ごちそうさまでした




前回訪問:2017/7/7
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA

(住所)東京都立川市錦町1-2-16立川アーバンホテル1Fたま館内
(電話番号)042-512-8863
(営業時間)月~金/11:00〜15:00 
          18:00~翌1:30
        土        /11:00〜翌1:30
        日・祝 /11:00~24:00     
   ※スープ・麺なくなり次第終了
(定休日)無し(年末年始を除く)
(席数)カウンター15席



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2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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