@武蔵村山

(初)やよい軒/武蔵村山本町店 @武蔵村山 【肉増・すき焼き定食 と 玉子焼き】

今回訪問:2020/12/15


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最近スーパーでよく見かけるパイナップル!(ちなみに写真はイオンにて)

冬にパイナッポー?

フィリピン産のようですが、あっちは常夏なのかな。季節違いな感じもしますが、この場所超トロピカルなイ~香りで充満してます。



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さて、
今日の昼ごはんは、武蔵村山の新青梅街道沿いにある[やよい軒]へ。


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車通勤していた頃は、行けそうな機会が何度もあったんだけど行かずじまい。電車が足となっている今は、この辺に来る機会すら無くなってしまいここの存在すら忘れてました。
今日たまたま東大和に所用があったので、車で出張ったついでに衝動的にハンドルを切っちゃいました。


11:05入店 先客4(後客いっぱい)
昼飯には早いし、朝飯には遅すぎる、10:00オープンしているにもかかわらず既にアイドルタイムなのだろうか。


と思いきや、15分後には超ニギニギしてきた💦💦💦


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入って先ずは食券購入です。
タッチパネル式の券売機が2台。大型チェーンのくせに、キャッシュレス決済に未対応とはね・・・


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券売機見てると食べたいものがいっぱい。チトお高めだけど、たまにはこうゆうのもイイかな~って。なんたってごはんのおかわりが無料ってのが魅力的。


配膳までの間に、初訪ルーチンの店内チェックを👁

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全てテーブル席。席数は未確認ですが、50~60席はある感じ。対面に固定されたパーテーションがあるので、奥行に狭さをめっちゃ感じます。(一人客に、この板いらね~よ)

卓上には、醤油・七味・楊枝・小皿・紙ナプキン・漬物・割り箸がスタンバイ。


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最後の方で書きますけど、この漬物「刻みごま白菜漬け」と言うやよい軒の名物らしいです。(HP調べ)


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水・お茶・おかわりごはん・出汁、のセルフコーナー。
今回ここを何往復したことか💦



しばらくすると・・・



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キタ~٩(๑>◡<๑)۶ス~キ~ヤ~キ~
べつに凄く食べたかったわけじゃないんだけど、いざ目の当たりにしてみるとワクワク感がブシュブシュ溢れ出てきちゃう💦これがすき焼きの魔力だなっと。

そんな惚れ惚れしているところに、少し遅れて玉子焼きが来ましたので改めまして・・・


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ヤバいよね、見ためだけで心が満たされていくわ!(腹は満たされませんけど)


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火からおろしての提供なんだけど、鉄鍋だから終始アツアツで食べられるのかな?試しに鉄鍋触ってみたら・・・ギャッ!アッツッッ🔥

具材は、牛肉・しらたき・白菜・ネギ・豆腐・うどん、って感じでしょうか。肉増(2倍)にしているから、しっかりしたボリューム感があります。


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あああああ、美味いぃ!
他に表現のしようがないくらい、ただ美味い贅沢な味だ。


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甘塩っぱいワリシタのおかげで、すき焼き2口でご飯1杯は喰えちゃいますね。


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一応麺blogなので、うどんも紹介。
うん普通です。今回は脇役だけど、これも立派にごはんのおかずです。


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190円の割には大きめな玉子焼き。卵2個分くらいだろうか?


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フワッフワの、ヤワッヤワ。かなり出汁を含ませて焼かれているので、そのままで十分ごはんのおかずになっちゃう。茶色い焦げ目が一切ないのは、焼き手の腕が良いからですね!やよい軒の人気メニューだというのも頷けます。

大きな声では言えませんが、ホントはすゝめ超甘いやつが好きなの。熱々の甘い玉子焼きに大根おろしを乗せて、醤油ドバドバかけて食べるのが一番好き。ナイショネ。


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わかめの味噌汁が、塩っぱめで美味しい!塩分多めは、身体がよろこぶ。


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このごはん、かなり上手に炊けてる!
固過ぎず柔過ぎず、定食にあった塩梅でメッチャ美味い。しかもおかわりが無料ときたもんだ。


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なんて味気ない機械だろうか。ごはんは手盛りしてナンボだよな・・・

って思ったのは最初だけ。毎回「すみませ~ん、おかわりくださ~い」っていうのも大変でしょ。これなら遠慮なくおかわり出来ますもんね。ただ難点は、1回のMAXが200g(中盛)ってこと。これを7往復しちゃったので、500gくらい入る仕様変更が欲しいかなって思うわけ・・・


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で、これが7往復目(8杯目)の〆のごはん。
出汁を入れ、卓上の漬物を乗せてみました。この出汁がなかなかで、しっかり味のかつお出汁。真面目な話、これがあったら味噌汁いらないかも。
この漬物も確かに美味かった。梅?シソ?視認できませんがそんな感じの風味があり、出汁茶漬けのアクセントにもってこい。

〆の出汁茶漬け、ホント美味しい!


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ワリシタだってストレートで飲み切ります!(出汁割りしてもイイかも)
すごい幸せな昼飯でした。



ごちそうさまでした



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)〒208-0004 武蔵村山市 本町1-71-2
(電話番号)042-590-5760
(営業時間)10:00~23:00
(定休日)なし
(席数)いっぱい
(駐車場)いっぱい


魁力屋/武蔵村山店 @武蔵村山 【九条ネギラーメン】

今回訪問:2019/7/6


日テレの『THE MUSIC DAY』、9時間半の生放送。マジ狂っとりはる!
シャワー浴びたり、酒取り行ったり、トイレ行ったり、酒取り行ったり、次から次へと懐かしい曲が流れ、立ち上がるタイミングを逸しテレビの前から離れられないじゃないか・・・

乗ってくれ Ha~Ha Rock'n Roll Night Ha~Ha Feelin' Comes… Feelin' Comes…Feelin' Comes To Me~



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さて、
今日の夜ごはんは、新青梅街道沿いの[魁力屋/武蔵村山店]へ。


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かれこれ何年もココで営業されているのに、街道沿いで看板が目立つ割には利用頻度が極端に少ないそんな店。たぶん今日で4回目だろか・・・

17:40入店 先客0(後客3)
やっぱ立地が微妙なんでしょうか、街道の下り側にしかアピールしていないし、駅からは遠いし、向かいは丸亀だし、のぼりも地味だし、周りに競合店がないんだからもっと攻めても良いような・・・


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メニューの冊子が変わっていましたが、(特大)が無くなった以外は構成の変更は無いみたい。まあ、定食系が残っていればOKですけど。


「九条ネギラーメン」830
「麺大盛り」100
「焼きめし定食」230
「焼めし大盛り」100



調整は、背脂多め。ちょっと来なかった間に、調整できる段階が増えていました。【超】の設定、よ~わかっとりはりますわ!


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卓上セットは相変わらずの充実ぶり。60cm幅カウンターの1/3はコレが占めています。


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この入れ放題のネギと、たくあんがとても有難い。ただ以前来たときは、ネギの容器に国産をアピールするシールが貼られていたんだけど、無くなったてことはそうゆうことなのか・・・




しばらくすると・・・




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「九条ネギラーメン」
+大盛り+焼きめし定食

ある意味映えちゃってますよね😀
顔のデカい人がアフロヘア—にすると小顔に見えるってやつと同じ効果で、大盛りにしても然程ボリュームがあるようには見えません。


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こうやって九条ネギを味わうのって初めて。馴染み深い長ネギ(白ネギ)で比べると、辛味もエグさも癖もないからモシャモシャ普通に食べれちゃいます。かと言って味が濃いのかと言うとそうでもなく、みずみずしさも無いので何かものたりなく感じるのはこのネギ特有のものなのかな。

ぶっちゃけこのまま食べると、味のしない草を喰ってるって感じです。おいおい・・・

一応「九条ネギラーメン」ってことになってるけど、要はベースとなるノーマルラーメン650円に九条ネギ180円分がトッピングされたことだろうから、他のラーメンにトッピングして味比べ出来るなら面白いかも。


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背脂のコッテリした感じを持たせつつ、後味をスッキリさせた旨味の強い醤油スープ。塩気がちょうど良く卓上のニンニクをたっぷり入れると、コレめっちゃ旨~い!


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麺は低加水の細ストレート。九州系のそれに近い感じもする麺でしょうか。九条ネギが麺にこれでもかってくらい絡んできて、食感がザクザクパツパツで慌ただしいことに・・・

麺だけじゃ持ち上げきれない背脂とスープをネギがたっぷり絡み上げていて、味はともかく効果は上々です。


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トッピングは、九条ネギの下にチャーシュー・メンマが。ノーマルラーメンと同じ量なんだろうけど、そこは九条ネギに圧され存在感はありません。


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せっかくなので、卓上のネギを。
小さく書きますけど、こっちのネギの方が自分の口には合っていました。


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久しぶりのパラっと仕立てのドーム型で、卵・ネギ・チャーシューを具材としたシンプルプラン。化調風味全開ってわけじゃないけど塩気がしっかり効いており、ラーメン屋のチャーハンっぽく単品でも全然美味しく頂けそうなやつです。


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毎度のことながら、黒胡椒をガッツリかけていただきます。この際、白でも黒でもどっちでもイイんですけどね。


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たくあん、コレ「焼きめし」にめっちゃ合います。


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関西だからと言って、京都が全て薄味だとは思っていません。わかっちゃいるんだが、生の九条ネギは想像以上の薄味でした・・・。 いや、これがはんなりな味ってやつなのかもしれないな。




ごちそうさまでした





今回訪問:2018/1/13
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都武蔵村山市学園3-35-1
(電話番号)042-566-4567
(営業時間)11:00~24:00
(定休日)無し
(席数)カウンター13席 テーブル6席×4卓
(喫煙)不可
(駐車場)19台


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お知らせ
2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
 PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。
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