美豚

つけめん美豚/あきる野店 @あきる野 【辛つけめん】

今回訪問:2018/5/21

まさかの、2DAYS・・・


[美豚]です。
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昨日、

「昼、美豚行ってきた」
「はぁ?あたしも行きたいんですけど」
「・・・」
「じゃ、そ~ゆ~ことで」



だから、
11:40入店 先客3後客3。


「辛つけめん」830
「1玉追加」210
「0.5玉追加」ランチサービス
「ネギ」200
※シェア


辛さは1段階アップの4辛(超辛)を選択。
昨日の3辛もボチボチだったけど、痛みがない分まだまだいけると判断。


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「辛つけめん4辛(超辛)」
+1.5玉追加+ネギ

赤い・・・
昨日の「辛らーめん3辛」より、確実に赤い。


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つけめんのほうが魚豚の風味が濃厚に感じられ、酸味もあるから辛くても食べやすくて美味い!

でも辛い🔥🔥🔥🔥


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やっぱこの麺!
美豚に来たって感じがします。


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ラーメンと全く同じトッピングだけど、こっちの存在感は皆無です。
ムム、メンマがザーサイみたいに感じるし・・・

ちなみに、ネギ+ニンニクは必須っす。


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妻が一口啜ると・・・

「辛っ、無理っ!」


一喝でした。
次は、つけめん5辛(超激辛)だぜ、フフフ。




ごちそうさまでした




前回訪問:2018/5/20
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都あきる野市秋川2-2-4
(電話番号)042-550-5904
(営業時間)月~土11:30~翌4:00/日11:30~23:00(月曜が祝日の場合は4:00まで)
(定休日)無し
(席数)カウンター12席/テーブル4席×2卓
(喫煙)時間分煙(11:30~14:00禁煙)
(駐車場)5台


つけめん美豚/あきる野店 @あきる野 【辛らーめん】

今回訪問:2018/5/20

ラーメン食べたの11日ぶり・・・・あ゛~忙しい💦


さて、
今日の昼ごはんは、秋川の[美豚]へ。


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い~天気です!
サイクリング日和です!
訳あって、自転車です、ママチャリです、チリ~ン。

14:10入店 先客4後客6くらい。


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今回は未食の新メニュー「辛~」から。
本店で食べたことあるから正確には未食じゃないけど、ほとんど記憶にございません。


「辛らーめん」830
「1玉追加」210
「ネギ」200
「味玉」ランチサービス



辛さ調整が 中辛・大辛・激辛・超辛・超激辛 の5段階あって、券売機の上の告知には③と④の間に意味深な線が・・・
ちょいビビりの激辛でオーダーします。


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たまにはこんなの読んだりしてると、何気に早い5~6分での配膳完了でした。


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「辛らーめん(激辛)」
+ネギ+味玉+1玉追加

味玉とチャーシューが、ダイバー・ダウン⇩⇩⇩
盛り付けが、ちょっと残念です💦


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気になる辛味はというと・・・・
ハバネロやジョロキヤ系のそれではないので、痛みをともなうような強烈なインパクトはなかったかな。
赤唐辛子をふんだんに使った、ヒーヒー感の強いオロチョン的なスープに仕上がっていて、ノーマルのラーメンよりかはこっちの方が断然好み。

ただ喉への当たり所が悪いと、無限ループで噎せ込みます。


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ラーメン専用のストレート麺。
悪くは無いんだけど、タピオカ入りのつけ麺のそれには見劣りしますね。

今度、麺の変更が出来るか聞いてみましょう。


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チャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・味玉(追加分)・ネギ(追加分)がトッピング。
盛り付けをちゃんとすれば、もっと良く見えるのにもったいないですね。


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胡麻油の風味とシャキシャキした食味が、辛いスープに強弱をつけてくれます。
でもなんか、いつもより量が少ないような・・・


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一時期よりはマシになったけど、相変わらずのペラさ・・・
柔らかくて美味しいけど、これの厚切りを食べたいぞっと。


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ニンニクのたっぷり入れが、凄くイイ!
この後、商談あること忘れてた💦・・・

この刺激、たまりません。




ごちそうさまでした




前回訪問:2018/2/6
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

店舗DATA

(住所)東京都あきる野市秋川2-2-4
(電話番号)042-550-5904
(営業時間)月~土11:30~翌4:00/日11:30~23:00(月曜が祝日の場合は4:00まで)
(定休日)無し
(席数)カウンター12席/テーブル4席×2卓
(喫煙)時間分煙(11:30~14:00禁煙)
(駐車場)5台

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2019/11/17
 もっとシンプルにしました。
2019/11/16
 なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。
2019/1/1
 明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。
さて、今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。
2018/8/31
 最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。
「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。
2018/4/16
 ちょっとだけカテゴリーを整理しました。
2017/5/9
 今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・
2017/2/7
 スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。
2017/2/4 
 PC・スマホ版に広告再開しました。
2017/1/1 
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