今回訪問:2021/10/11


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たまには本気モードでDIY🔨をする予定・・・



ramen01s



さて、
今日の昼ごはんは、青梅の[山田うどん]へ。


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カインズで木とペンキ買った帰り道、かるく小腹が空いていたので久しぶりに立ち寄ってみることに。以前行ったモダンチックな武蔵藤沢店とは違い、こちらは見慣れたノスタルジックスタイルの店舗。


13:35入店 先客9(後客12)
一時満席ちかく混んだものの、外待ちが出来るってほどでもない。それは時間的な事だけではなく、きっとホール担当していた女性店員さんのスキルによるところが大きいと思う。

この人、ホント神接客でした!


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ここはメニュー豊富でホント迷っちゃいますが、今日は(今日も)あえてうどんではなく、生そばでもなく、気になっちゃうあの二品をチョイスするわけで。


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にしても今どきチャーハン単品を500円以下で出す店って、そうそう見かけることがなくなりましたよね。今でも山田うどんは庶民の味方です!



しばらくすると・・・



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タンメン同様【野菜たっぷり】に偽り無し。大盛りの麺が見えないくらい、ドッサリ野菜が盛られていて改めて山田をリスペクトしちゃうわ。


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トッピングは、たっぷり野菜と豚肉。そう肉だってちゃんと入っています。
炒めて煮たのだろうか、要は味噌タンメンってことのようですが、札幌スタイルの味噌ラーメンとはなにかが違う。


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(*´∀`)b゚ イイじゃんこの味噌スープ!
油分皆無で旨味多過な感じもするけど、味噌感強めで「俺いま味噌ラーメン喰ってます」って味で悪くない。欲を言わせてもらうなら、卓上にニンニクでも欲しいところか。


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麺はちと微妙。
多少ダマになってたけど、この味でこの量でこの値段なんだから気にしちゃダメかな。


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気になるメニューのもうひとつが、旨いと評判のこのチャーハン。他のお客さんもチョイチョイ注文してたようだし、厨房でオバちゃんがカッチャンカッチャン炒めてんのが席から見えるのよ。なんか期待度上がっちゃいますね。


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(☉。☉)!おおぉ、ハッキリ味のパラパラ系チャーハンじゃないの!サイドメニュー的な感じじゃなく、単品完結(やらないけど)での満足度もそれなりに高そう。だが如何せん、大盛りに出来ないという致命的なウィークポイントが…
ಠ︵ಠオ~イ💢


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会計の際に無料券を毎度くれるし、アプリにも何かと似たようなクーポンあるし、折角頂けるものは有り難く頂いておこう。食べない方が逆に失礼でしょうから。


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小っちゃいんだけど、これも何だかうまい!ソース味のアクセントが、余計に食欲を掻き立ててくれちゃう。


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飛び抜けてうまいって訳でもないんだけど、なんだかんだやっぱうまい!ラーメン3種食べたことだし、次からは生そばかうどんにしよう。

埼玉のソウルフードは伊達じゃない👌


ごちそうさまでした



前回訪問:2021/9/16(全店共通)
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店舗DATA

(住所)東京都青梅市新町7-6-1
(電話番号)042-831-9703
(営業時間)6:00~23:00➞21:00(LO20:50、酒類提供は11:00~20:00まで)
(定休日)無休
(席数)40席くらい※減席中
(駐車場)20台