今回訪問:2021/6/4


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まさに斬新!(ちょっと引くけど・・・)
かまぼこメーカーの印象がガラッと変わるね。こうゆう前向きな会社は応援したい。



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さて、
今日の昼ごはんは、イオンタウンふじみ野のフードコートに入っている[つけめん舎鈴]へ。


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ウニクスのヤオコーでお菓子とお惣菜を爆買いした帰り道、家に頼まれていたものをほぼほぼ買い忘れたことに気付きイオンタウンで買い足しするはめに😲💨
じゃあ、フードコートにでもよってくかって話。


15:40フードコート着。
まだおやつタイムだろうに、席は1割にも満たないメチャガラ状態です。


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前回食べたつけ麺の印象がかなり良かったので、中華そばもきっと旨いに違いないと思いソチラを。さらに「焼豚めしはハーフじゃなくてフルはないの?」と店員にぶつけてみたところ、「あるにはあるのですが…」と何かペラいものを1枚出し歯切れの悪い答えが返ってきた。


ん、どゆこと?


どうやらテイクアウトとしてなら提供出来るらしい。出されたペラいものは、テイクアウト用のメニュー(メニュー写真撮り忘れ)で、そこには「焼豚めし」の並盛や大盛りの表記がありました。

要は店内食をさせる並盛り用の食器がなく、使い捨てのポリ容器で渡すことになってしまうから、店内食用のメニューには載せていないんだそう。全然ポリでオッケーっすけどねぇ。


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なんだかんだオプションを付ければそれなりの金額になるのだが、デフォの中華そば(並盛り)一杯のお値段はなんと490円。全店同額設定のようでチョット驚かされます💦コンセプトの「毎日食べられる」は、お財布にも気を使ってくれているんですね🤗



しばらくすると・・・



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一番大事な写真をボケさせるという重大なミスを😱💦
android11になってからというもの、カメラアプリが調子悪い。特にAFがバカ丸出し。そういや昔、「機械に頼るな!目を使え」とブライト艦長が言ってたっけか・・・


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こっちはちゃんと撮れてるので、単体写真をば。
っと言っても、なにやら違和感ありまくりのビジュアルですけどねぇ🤔 だってこれじゃ、器に対して麺とスープのバランスが悪過ぎでしょうよ……


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トッピングは、チャーシュー・海苔・味玉・メンマ・ネギ。

豚玉はチャーシュー1枚と味玉が足されているわけだから、デフォとなるとかなり寂しげな感じになりそう。まあ見ためも大事ですけど、問題はですからね。


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ぱっとみは見えないスープも、レンゲで麺をグイッと押し込めば澄んだスープがちゃんと現れます。クッキリした醤油感に、どことなく上品な旨味を備えていてなかなか美味いじゃないか。この旨味が化調によるものなのか素材によるものなのかわかりませんが、すゝめ的にはアリなヤツ。


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麺はやや太のストレート。かなり柔めな感じの茹で上がりで、パッツンでもなく、フニャでもない。ただただギュウギュウの詰め込まれています。

表現悪いのですが、のびてスープを吸い切ったラーメンというか、茹で置きし過ぎちゃったスパゲッティみたいな・・・

でもこの麺、嫌いじゃないぞ!


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豚は前回と同じく薄味だけど、これがなかなか美味い。
肉喰ってるで感じの硬めの食感が好き。


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味玉も薄味なのね。スープの味を邪魔させないお仕立てのようで。


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こちらは焼豚めし並。単体の写真ではその大きさが伝わりませんが、焼豚もご飯もハーフの2倍とのことです。けっこうズッシリ💦


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容器も大きく余裕がありますので、ガッツリ混ぜてもこぼれません。中華そばとは大違いですね。

胡椒との相性がとても良く、たっぷりかけた方が美味しい!


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半分くらい食べたあたりで、ドボン💥


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つけ麺ほどのインパクトはないけど、並盛りだからご飯と焼豚がたっぷり。
ここに海老油を入れてみるのもイイかもしれない。


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いろいろツッコミどころもあったけど、この「中華そば」を490円で食べさせるのは大したもんだと思う。現在「冷やかけ」とかいう限定もやっているし、まだまだ楽しめちゃうお店です。



ごちそうさまでした



前回訪問:2021/5/21
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店舗DATA

(住所)埼玉県ふじみ野市福岡2-1-6イオンタウンふじみ野3Fフードコート
(電話番号)049-257-5229
(営業時間)10:00~21:00(LO20:30)
(定休日)無し
(席数)いっぱい
(駐輪場)660台
(駐車場)1800台