今回訪問:2020/11/15

gotoeat2

_| ̄|〇 NO POINTにて終~了~



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さて、
今日の夜ごはんは、拝島駅前の[ラーメンショップ マルキ]へ。


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出不精には助かる駅チカの好立地!


18:45入店 先客1(後客2)
日曜日の拝島駅は人が少ない。だから、どの店も客入りが少ない。
そもそも混んでたら入らんけど。


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券売機を見ると、メニュー構成が一部変更されているじゃないか。チャーハンや餃子のセットメニューが無くなり、ミニカレーとラーメンのサービスセット一択になちゃったよ💦麺メニューには「タンメン」や「鶏白湯」が追加?されたようで、まあ気になるっちゃ気になるけど・・・


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いつものおばちゃんオペじゃないけど、大丈夫だろか💦💦


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とりあえずこれから。
アテは、メンマそのまんま。



しばらくすると・・・



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わかっちゃいたけど、提供が早え~のよ💦
暫しゆったりとビールで癒したいのに、2~3口でラーメンがドンっと。む゛〜


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トッピングは、チャーシュー・ゆで卵・ワカメ・メンマ・ねぎ。
ん?茹で野菜が入っていないような…?ねぎの場合、入らないんだっけか?


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あららら、こんな薄っすい豚骨感だったかなぁ?
もはや豚骨スープと言うよりかは、豚肉の茹で汁レベルじゃん。旨味多加っぽさはそれなりだけど、それでもグッと控え目になった気がするわ。


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この麺は嫌いじゃないんだけど、如何せんスープが薄いんでマッチングもよろしくない💦
これなら、以前食べた「支那そば」にしときゃ良かったよ・・・


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チャーシュー丼には、別皿にしてもらったバターをポンっと!
あれっ💦熱で溶けていくかと思ったらそうでもない…


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チャーシューはラーメンと同じモモ?肩?的な脂身皆無なペラいやつで、5〜6枚を束ねたまま湯で温め、タレらしきものに1度ドボンっと浸けていました。
海苔・卵黄・ねぎと、王道的な組合せで味こそ悪くはないが、このチャーシューをスプーンで食べさせる意味がわからん???

バターのコク足しは、ギリでナシよりのアリ💦
溶けないんじゃ意味ないのよ。


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あまり来ないから、勝手にイメージが膨らんじゃってのかな?


それとも…



ごちそうさまでした




前回訪問:2019/8/19
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店舗DATA

(住所)東京都昭島市松原町4-13-20
(電話番号)042-543-7080
(営業時間)12:00~0:30(LO0:10) 日月12:00~0:00(LO23:40)
(定休日)無し/不定休
(席数)カウンター12席
(喫煙)可
(駐車場)無し