今回訪問:2020/8/29


肉の日



アプリ実戦投入
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さて、
今日の昼ごはんは、あきる野の[五ノ神精肉店]へ。


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12:10着 外待ち13番目にドッキング。その後ドンドン×2後ろに繋がっていきます。
ちなみに、食べ終わって外に出るとその行列はさらに長くなっていて、ざっくり20人以上はいただろうか?相変わらずの人気ぶりが窺えます。


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今月のテーマは・・・


台湾


先日バーミで食べた「担仔麺」は台南料理であり、台湾全土には他にも麺料理・飯料理が盛りだくさん。安いし!美味いし!親日だし!マジで良いところ!行ったことありませんけど💦

ナニカ? ( ̄∇ ̄;)


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外待ちざっくり20分くらい、日差し強過ぎてビーサン焼け☀ハンパなし💦
さらに着席してから配膳されるまで10分以上待っただろうか。いいのいいの、クールダウンするにはちょうどいい!!!



しばらくすると・・・



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最高かよ!
これでもかと敷き詰められた牛肉と、漆黒のBLACKスープにテンション昂る⤴⤴⤴


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トッピングは、煮込み牛チャーシュー・メンマ・ネギ・ミニトマト・高菜・味玉。
真っ暗闇に一筋の光が・・・的な、トマトとネギのワンポイント!見ためも、美味しさの重要なファクターですもんね。

トマト、カワムキズミ! d(≧∇≦)


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牛チャダレを使用したBLACKスープ!
牛と煮干しのWらしいけど、甘みと香辛料と強めな塩気で、すゝめの舌では分析不可能。分かることと言えば、濃い!美味い!超飯喰いたい!ってことだけ。


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麺は中太のムチモチなやつ。スープをガッツリ纏って、まさに ⛱️☀️常夏小麦色!
汁飛び必至、白いビキニだと危険極まりない💦

キャッ Σ(꒪⌓꒪ノ)ノ


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牛肉麺の基本は煮込んだ牛肉がドンなので、今回の牛チャは焼かれていない。香ばしさとギュッと引締まった食感こそ無いのだが、角煮のような柔らかさがたっぷり楽しめる。なかなかの量です。


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知っている魯肉飯とは全くの別物のようです。ちょいと肉が豪華過ぎやしませんでしょうか?


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箸で簡単に解れるほど、柔らか~く煮込まれて味シミシミです。そう、「歯がいらない!」ってやつです。


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コチラはいつものツーショット。
ニンニクフレークと胡椒をガッツリかけて、一気に啜り切ります。


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全体的に甘塩っぱで、夏の塩分補給にピッタリな肉の日でした!


それと、何やら明日からリニューアル?
肉の日ど~なっちゃうの・・・



ごちそうさまでした



前回訪問:2020/7/29
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店舗DATA

(住所)東京都あきる野小川東3-9-13
(電話番号)042-533-3715
(営業時間)平日11:00~15:00 17:00~21:00
(定休日)火曜日・水曜日
(席数)カウンター10席 テーブル4席×2卓 6席×1卓
(喫煙)不可
(駐車場)70台


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本気のパーテーション設置済み!