今回訪問:2018/12/14


ヤバい日にコストコに来たかも・・・なんでこんなに混んでんだろか?
携帯片手に「いま〇〇に並んでるから!そっちはどう?」なんて、まるでGWのTDLや爆買い家電量販店みたいな状態💦

しかも、ロティサリーチキンになんで長蛇の列が出来てんの?
Xmas、まだまだ先でしょうに・・・せっかちさん!




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さて、
今日の昼ごはんは、MOP入間の[頑者illmatic]へ。
11:30着でフードコートの席はまだ半分くらい空いていましたが、あと15分もすると昼の座席争奪戦が始まります💦💦💦あぶね~


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ちょうど1年ぶりか・・・?
毎月コストコへ買い出しに来ているわりには、MOPで食べることって少ないんだな。

オープン当時からのレギュラーメニューは変わらずなんだけど。。。


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なんと平日限定ですって!
POPにある春よ恋の新麦は凄く気になるけど、ただ今は細麺って気分じゃないんだよねぇ。コレいつまでやってんのさ?


「つけめん」850
「大盛り」100
「炙り焼きチャーシュー」400
「辛味」100



もちろん、今日もあつもりでオーダーします。
会計後にブルブル渡され、10分ちょいでお呼び出し。



((゚゚((Д))゚゚)) キ,キター



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「つけめん」
+大盛り+炙り焼きチャーシュー+辛味

デフォはスタンダード過ぎるビジュアルでつまらないけど、後ろにある追加した2品の存在感がなんとか気持ちを支えてくれています。おいっ


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このチャーシューは、注文毎にちゃんと網に乗せて炙ってから提供されます。しかも今回は、3枚の内2枚が端豚で超極厚!いままで何度かコレを注文していますが、過去最高の厚みです。
提供する仕様を変更したのか、自分の日頃の行いが著しく良いからか・・・。


ちょっとだけ欲張ったことを言わせてもらうと、炭火だともっと香ばしくていいんですけどね。


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つけ汁には、炙り焼きチャーシューと辛味を入れてからいただきます。

所謂、魚介+豚骨+醤油のいっとき風に言うとマタコレ的な味。塩味も甘味もかなり強く、粗く挽かれた節粉もたっぷり入っているから、つけ汁としての風味は抜群でかなり美味しい!

ただ、節のざらつく舌触りがちょいと邪魔な感じも・・・


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麺は、ツルツルストレートな太麺。
何もつけずに食べてみましたが、風味はそんなに強くアピールしてきません。やや柔らかめに茹っていて、どちらかというと釜揚げのうどんみたいな感じ。でも悪くない


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辛味がたっぷり絡みついてきます・・・フフフ
ヒーヒーする辛さじゃないけど、それなりに噎せますのでご注意をば。

濃度的に、麺に絡んでくる汁のバランスがとてもイイんじゃないでしょうか。


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最大厚は3cmを余裕で超えていたかな。このボリューミーな3個を一人で食べれば、十分な満足得られること間違いない。(`・ω・´)b

フードコートの追加トッピングとしちゃ1皿(豚3枚)で400円はちょっとお高め(ちなみに隣のかけうどんが330円)のような気がしちゃいそうですが、@130円で100gちかいボリュームとこのクオリティなら絶対にお買い得です。


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デフォのトッピングは、メンマ・ナルト・ネギ・チャーシュー。

このチャーシューは同じ巻き豚からの切り分けっぽいけど、炙っていないし厚みもダンチな代物です。


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スープ割りをしても、いっこうに赤味は薄まりませんね💦逆に濃くなったような・・・

このスープ自体はアッサリした節出汁で、特に味変がされるわけでもなくサラッと飲みやすくのばしてくれただけでしたね。悪くないけど、面白さがないかな


マタコレ期よりしばし間があいたからかもしれないけど、ちゃんとやられた魚介豚骨醤油はやっぱ美味い!一周まわって再び流行るかもね。


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フードコートだからいろんな店の好きなものを、自分流にフィージョンさせても面白いんじゃないでしょうか。

例えば、一風堂の替え玉をぶっこむとか、カレーや焼きそばに炙りチャーシューを乗せちゃうとか、いくら丼にスープ割りかけちゃうとか・・・


昔たくさんあった屋台村じゃ、そんなん当たり前だったぜ!




ごちそうさまでした





前回訪問:2017/12/13
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店舗DATA

(住所)埼玉県入間市宮寺3169-1 MOP入間2Fフードコート内
(電話番号)04-2902-6241
(営業時間)10:30~21:00(LO20:30)
(定休日)無し
(席数)いっぱい
(喫煙)禁煙
(駐車場)いっぱい