今回訪問:2018/6/10

台風近づいてっから、喰ってる場合じゃないんだけど・・・


さて
夜ごはんは、昭島に構える大勝軒のひとつ[東池袋大勝軒/昭島店]へ。


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リニューアルしてからは初訪となります。

19:50入店 先客0後客0。中が薄暗いから、やってないのかと思った💦


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リニューアル前とは、値段と構成に変更が若干ありました。
①丼物・ギョウザ・シュウマイ・生ビール・ハイボール・ソフトドリンク・セットメニューなどの追加
②瓶ビール・牛骨ラーメン・辛油そば➞辛ませそば(リニューアル?)の値上げ
③旧大盛り200円が無くなった(旧中盛り100円が新大盛りに名称変更かも)
④冷やし中華?



「チャーシューメン」1050
「大盛り」100
「ワンタン」250



久しぶりなんで、ガッツリ堪能致します。
店内は大勝軒用のカウンター席はあるものの、なにやら器具類の荷物置き場になっていたので、お隣の[やきとん一八]の席に通されました・・・


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自分しかいないから、この広さは逆に居心地が・・・


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このパーテーション必要か?


待つこと15分弱だったけど、凄げ~長く感じたな。
壁のTVで俺たちのDASHカレーがやって無かったら、この待ち時間耐えられなかったかも💦💦💦


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「チャーシューワンタン麺」
+大盛り

見ためも重さも十分過ぎて、なんとも美味そうです。
さらにこの中央に、ネギを足しても良かったかも。ムフ


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ゼラチンたっぷりのペタ~っと纏わりつくような、ねっとり魚鶏豚スープは健在でした。
ただ以前食べた時より、醤油の塩気が和らいで、魚(節)に偏った感じがします。
もう少しドシンとした味のイメージだったけど、食べやすくしちゃったのでしょうか?


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チャーシュー・ワンタン・メンマ・ネギ・ゆで玉子・ナルト・海苔がトッピング。


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ほぼ、水餃子ですかね。
この喰らうタイプのワンタンは、ニラ・ニンニク感があるオカズ的なしっかりした味付けになっています。
敢えて一口でパクらず、割って餡をスープに混ぜるのもアリかと。


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🐖は、脂身多めなロース系、、、、  かぁ?
豚バラ並の脂身です。
トロ~っとして、ネチ~っとして、コッテリして、こりゃ文句無しにイイね👍


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硬過ぎず柔過ぎず、塩梅な茹で加減の中太ストレート。
汁麺としては、この辺りがベストな麺だと思っています。

やっぱ現在の大盛りは、半玉増しの450㌘のようですね。


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ぷはぁ~、うん美味い。
くちびる、ペタペタ。


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後客が入ってこないのは、これか!
閉めるの早いな。


ごちそうさまでした



前回訪問:2017/1/16
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店舗DATA

(住所)東京都昭島市昭和町2-7-24
(電話番号)042-546-7717
(営業時間)
  ◆月、水、木、金、土
   11:00~14:30、17:00~22:00
  ◆火
   11:00~14:30
  ◆日
   11:00~20:00
(定休日)無し
(席数)カウンター+テーブル [一八]と共用なら60席くらい
(喫煙)? 可かも
(駐車場)無し