今回訪問:2017/12/27
今年の更新はこれがラスト・・・かも?
夜ごはんは、久しぶりに立川たま館の[マシマシ立川総本店]へ。
たま館に来たのも久しぶり。ちょっと雰囲気かわったけど、特に入れ替わった店はありませんね。
あれ?[つけそば専門一本勝負]が、専門じゃなくなってる・・・?まっいっか。
19:45着 満席だけど、並び待ちなし。食券を購入したらすぐ座れました。
たまたまタイミングが良かっただけで、その後はいつものように10人前後の列が発生。
気付かない程度ですが、「メンマ」「肉吸い」が消えました。
「中ラーメン」750
「豚マシマシ」300
「すごいカレーペースト」200
調整は、アブラマシマシヤサイチョイマシ
先ずはこれから配膳。
器ごとキンキンに冷やされていますね。
あとでちょっと舐めてみましたが、粉っぽさはないから単にカレー粉を練り込んだって感じじゃなく、この濃度まで煮詰めたって感じでしょうか。
いろいろ混じってる感はあるけど、いわゆる濃いめのカレーです。
都合10分くらいで配膳完了。
満足感は別として、このくらいの盛りっぷりがこぼれないで一番食べやすい大きさかな。
この大量にかけられた、味付きアブラが美味いんだな。
もっと欲しいぞ。
本当に良く出来た豚だと思います。
脂身やスジの部分はトロトロになっていて、肉身はパサらずホロホロ&しっとりと仕上げ。
味付けも濃くないので、スープを纏うと尚更美味い!!!
味変アイテムなんでしょうけど、最初っからパイルダーオ~ン!
デフォスープ。
マシマシにしたアブラが流れ込んでいないから、意外にサラッとした豚骨醤油。
これでも十分に美味い!!!
そごいカレーペーストをスープに溶かし込んで、さらにニンニクもガッツリ投入。
たっぷりのアブラも混ざって、なんともワイルドな豚骨カレースープに。
麺は、中なので300g。大の450gにすべきだった。
大失態だ、多いに超したことないのに!
こうゆうときのために、救済措置用の替え玉(追い玉)システムがあればいいのに・・・
麺も野菜も豚も全てが同じカレー味になっちゃうけど、カレー味好きにはたまらない一杯です。
でも200円は高い、100円くらいがボーダーでしょうな。
あ~、ごはん欲しい。
前回訪問:2017/7/7
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
(住所)東京都立川市錦町1-2-16立川アーバンホテル1Fたま館内
(電話番号)042-512-8863
(営業時間)月~金/11:00〜15:00
18:00~翌1:30
土 /11:00〜翌1:30
日・祝 /11:00~24:00
※スープ・麺なくなり次第終了
(定休日)無し(年末年始を除く)
(席数)カウンター15席
今年の更新はこれがラスト・・・かも?
夜ごはんは、久しぶりに立川たま館の[マシマシ立川総本店]へ。
たま館に来たのも久しぶり。ちょっと雰囲気かわったけど、特に入れ替わった店はありませんね。
あれ?[つけそば専門一本勝負]が、専門じゃなくなってる・・・?まっいっか。
19:45着 満席だけど、並び待ちなし。食券を購入したらすぐ座れました。
たまたまタイミングが良かっただけで、その後はいつものように10人前後の列が発生。
気付かない程度ですが、「メンマ」「肉吸い」が消えました。
「中ラーメン」750
「豚マシマシ」300
「すごいカレーペースト」200
調整は、アブラマシマシヤサイチョイマシ
先ずはこれから配膳。
「すごいカレーペースト」
器ごとキンキンに冷やされていますね。
あとでちょっと舐めてみましたが、粉っぽさはないから単にカレー粉を練り込んだって感じじゃなく、この濃度まで煮詰めたって感じでしょうか。
いろいろ混じってる感はあるけど、いわゆる濃いめのカレーです。
都合10分くらいで配膳完了。
「中ラーメン」
+豚マシマシ+アブラマシマシ+ヤサイチョイマシ
満足感は別として、このくらいの盛りっぷりがこぼれないで一番食べやすい大きさかな。
この大量にかけられた、味付きアブラが美味いんだな。
もっと欲しいぞ。
本当に良く出来た豚だと思います。
脂身やスジの部分はトロトロになっていて、肉身はパサらずホロホロ&しっとりと仕上げ。
味付けも濃くないので、スープを纏うと尚更美味い!!!
味変アイテムなんでしょうけど、最初っからパイルダーオ~ン!
デフォスープ。
マシマシにしたアブラが流れ込んでいないから、意外にサラッとした豚骨醤油。
これでも十分に美味い!!!
そごいカレーペーストをスープに溶かし込んで、さらにニンニクもガッツリ投入。
たっぷりのアブラも混ざって、なんともワイルドな豚骨カレースープに。
これが、すっごい美味い!!!
麺は、中なので300g。大の450gにすべきだった。
大失態だ、多いに超したことないのに!
こうゆうときのために、救済措置用の替え玉(追い玉)システムがあればいいのに・・・
麺も野菜も豚も全てが同じカレー味になっちゃうけど、カレー味好きにはたまらない一杯です。
でも200円は高い、100円くらいがボーダーでしょうな。
あ~、ごはん欲しい。
ごちそうさまでした
前回訪問:2017/7/7
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
(住所)東京都立川市錦町1-2-16立川アーバンホテル1Fたま館内
(電話番号)042-512-8863
(営業時間)月~金/11:00〜15:00
18:00~翌1:30
土 /11:00〜翌1:30
日・祝 /11:00~24:00
※スープ・麺なくなり次第終了
(定休日)無し(年末年始を除く)
(席数)カウンター15席