今回訪問:2017/8/14

盆だし墓参りでもしに、子供達を連れ埼玉へ。
昼ごはんは、娘の希望で道中の[くら寿司]に決定。
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いつも食べたいものを聞いても「何でもいい」しか返ってこないのに、今日は珍しくサクッと決まってくれた。
いつもこうだと有難いです。

でも娘は寿司的なものが食べたいんじゃなく、デザート系だけのランチを狙ってやがる・・・
まちがいない。


11:00入店。 PPのつもりで来たのに、既に店内には4割くらいの先客が・・・え?
チョイ早めに入店させたのかなと思ったら、お盆期間中(8/11~8/16)は、10:20開店との告知が入り口に貼ってありました。

待たずに座れたから、別にいいですけど・・・


約1年ぶりですが、今回も麺で攻めてみます。

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「限定/コク旨冷やし担々麺」370円
 夏の中華シリーズ 

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この麺に絡んでいるピリ辛の
胡麻ベースのタレが、やたらと美味しいぞ。
甘めの肉味噌とよ~く混ぜて食べると、噛むたびに染み出る旨味が後を引きます。
キンキンに冷やされているので、暑い夏にはピッタリですね。


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「胡麻香る担々麺」370円
 夏の中華シリーズ 
 
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魚介感が強い和風味噌ラーメンみたいなスープに、擦り胡麻がたっぷりと投入されています。
濃厚とはちょっと違いシャバッとしたしょっぱめの口当りですが、個人的には全然アリかと。

もう少しラー油が入っていたら、もっと中華っぽくなって良かったのになぁ。


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「すしやのうな丼」680円

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累計400万食を、突破してるそうですよ。
一辺が10cmくらいあり、こりゃぁかなり大振りな鰻です。提供される部位によって、アタリハズレがあるのでしょうか。

付属で付いてきた山椒を、全部振りかけてからいただきます。

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箸で掴めないほどの、激ふわ激とろでした。
焼いた香ばしさと風味のあるタレが鰻の旨味を増し、あとから山椒の香りがファ~っと鼻に抜けていく感じがたまりません。
とにかくこの風味良いタレがべらぼうに美味く、それがご飯にタップリかかっているもんだから満足出来ないわけがないですね。

鰻は国外産(中国)らしいですけど、自社工場で徹底された品質&工程管理をされているそうなので安心です。

まさに、最高傑作!に偽りなし。


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「7種の魚介醤油ラーメン」370円

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今日一で強く感じた、魚介の出汁感。
アッサリ仕立てと言えども、ここまではっきりした味だと物足りなさは全く感じません。
結局、オーソドックスが一番美味いのかもしれない。
締めにぴったりの一杯です。


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今回は寿司1個も食べてないけど、[くら寿司]の実力を楽しむことが出来ました。

「ラーメン」のスープに「牛カルビのにぎり」をぶっこんでクッパ擬きにするといった力業も知っていますが、アレンジしなくても十分値段に見合った美味しさが楽しめると思います。


ごちそうさまでした


前回訪問:2016/7/28

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店舗DATA

(住所)埼玉県ふじみ野市西鶴ケ岡1-3-3 ビバモール埼玉大井内
(電話番号)049-278-2810
(営業時間)平日11:00〜23:00 土日祝10:20~23:00
(定休日)なし
(席数)163席(内カウンター5席くらい)
(喫煙)不可
(駐車場)1900台