今回訪問:2017/3/23
え~今日のランチは・・・って、2時間チョイ前に朝飯食ったばかりだぞ。
これって前回と同じパターン、しかも朝昼の間隔がさらに縮まってんじゃん。デジャヴだ。
まぁ、連れが一緒に昼飯食おうと待っていてくれてただけに、断るわけにもいかんしね。
んじゃ、行っちゃいますか。
改めて、え~今日のランチは、[寿製麺よしかわ]へ。
店前の県道で白線引きの工事をしていたため片側通行になっちゃって、すんげ~渋滞。途中で店を、変えようかと思ったくらいだ。
13:45入店 先客11(後客5)。待たずにすんなり座れました。昼のピークはとっくに過ぎましたって感じだな。
この店に行くことが決まってすぐにTwitterで限定チェックをしてみると、昼の部「濃厚サバ煮干しそば」20食ってのがやっているとのこと。
20食!
わかっちゃいたけど、限定ゲット(ぶり丼も)は無理でした。この杯数で確実に食うには、開店1巡目を狙わなきゃ駄目なんだろうね。
そいじゃ未食メニューから、
「川越醤油らーめん 煮干し」880
「海鮮丼」400
鶏バージョンは前回食べたので、川越醤油の煮干しを選択。前回訪問時の券売機写真を見ると、しれっと80円も値上がりしています。
それと周りの客につられて、思わず丼物もオーダー・・・(腹減ってないのにね)
5分くらいで配膳完了。相変わらずの速攻提供です。
あっ、ドロ系なのね。勝手に清湯中華そば的なものを想像していたから・・・
なんかめっちゃ重そうです。
濃厚且つクリーミーな煮干しスープ。
ザラつくような荒っぽさはなく、舌触りなめらかで鼻に抜ける煮干し感がたまらなく美味い。
鶏バージョンと比べると川越醤油の塩気がけっこう強く感じるけど、これは濃厚煮干しに負けないための仕様なのだろうか?
フルボディって言えばそうだけど、しつこさは全く感じませんね。
パツンパツンの張りのある麺が、たっぷりスープを引き上げます。啜りやすいんだけど、汁跳ねしまくるので要注意。
お得意のチャーシュー3種盛り・刻みタマネギ・メンマ・三つ葉と、鶏バージョンとは違うトッピング構成。
タマネギの清涼感が、煮干しをより強く感じさせて良い仕事をされています。
肉は変わらずの絶品です。
本日の「海鮮丼」は、マグロ・ブリ・タコ。わさび醤油とレモン酢をかけて頂きます。
こう何度も食ってると最初の感動は無いけれど、今日もまた美味い。
中毒者向けの「特濃イカ煮干しそば」ほどではないものの、これも煮干しの個性がそれなりに強いので、どんなに美味くても客を選ぶメニューかな。
そう思うと今回逃した「濃厚サバ煮干しそば」が悔やまれます・・・うぅぅぅぅ
前回訪問:2016/12/28
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
(住所)埼玉県川越市今福1738-14
(電話番号)049-293-8609
(営業時間)平日 11:00~15:00(LO14:30) 17:00~21:00(LO20:30)
土祝 11:00~21:00(LO20:30) スープが無くなり次第終了
(定休日)日曜
(席数)カウンター12席 4席×2卓 2席×2卓
(喫煙)不可
(駐車場)25台+1台(障害者専用) ※但しスタッフで4台分位使用
え~今日のランチは・・・って、2時間チョイ前に朝飯食ったばかりだぞ。
これって前回と同じパターン、しかも朝昼の間隔がさらに縮まってんじゃん。デジャヴだ。
まぁ、連れが一緒に昼飯食おうと待っていてくれてただけに、断るわけにもいかんしね。
んじゃ、行っちゃいますか。
改めて、え~今日のランチは、[寿製麺よしかわ]へ。
店前の県道で白線引きの工事をしていたため片側通行になっちゃって、すんげ~渋滞。途中で店を、変えようかと思ったくらいだ。
13:45入店 先客11(後客5)。待たずにすんなり座れました。昼のピークはとっくに過ぎましたって感じだな。
この店に行くことが決まってすぐにTwitterで限定チェックをしてみると、昼の部「濃厚サバ煮干しそば」20食ってのがやっているとのこと。
20食!
わかっちゃいたけど、限定ゲット(ぶり丼も)は無理でした。この杯数で確実に食うには、開店1巡目を狙わなきゃ駄目なんだろうね。
そいじゃ未食メニューから、
「川越醤油らーめん 煮干し」880
「海鮮丼」400
鶏バージョンは前回食べたので、川越醤油の煮干しを選択。前回訪問時の券売機写真を見ると、しれっと80円も値上がりしています。
それと周りの客につられて、思わず丼物もオーダー・・・(腹減ってないのにね)
5分くらいで配膳完了。相変わらずの速攻提供です。
「川越醤油らーめん煮干し+海鮮丼」
あっ、ドロ系なのね。勝手に清湯中華そば的なものを想像していたから・・・
なんかめっちゃ重そうです。
濃厚且つクリーミーな煮干しスープ。
ザラつくような荒っぽさはなく、舌触りなめらかで鼻に抜ける煮干し感がたまらなく美味い。
鶏バージョンと比べると川越醤油の塩気がけっこう強く感じるけど、これは濃厚煮干しに負けないための仕様なのだろうか?
フルボディって言えばそうだけど、しつこさは全く感じませんね。
パツンパツンの張りのある麺が、たっぷりスープを引き上げます。啜りやすいんだけど、汁跳ねしまくるので要注意。
お得意のチャーシュー3種盛り・刻みタマネギ・メンマ・三つ葉と、鶏バージョンとは違うトッピング構成。
タマネギの清涼感が、煮干しをより強く感じさせて良い仕事をされています。
肉は変わらずの絶品です。
本日の「海鮮丼」は、マグロ・ブリ・タコ。わさび醤油とレモン酢をかけて頂きます。
こう何度も食ってると最初の感動は無いけれど、今日もまた美味い。
中毒者向けの「特濃イカ煮干しそば」ほどではないものの、これも煮干しの個性がそれなりに強いので、どんなに美味くても客を選ぶメニューかな。
そう思うと今回逃した「濃厚サバ煮干しそば」が悔やまれます・・・うぅぅぅぅ
前回訪問:2016/12/28
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店舗DATA
(住所)埼玉県川越市今福1738-14
(電話番号)049-293-8609
(営業時間)平日 11:00~15:00(LO14:30) 17:00~21:00(LO20:30)
土祝 11:00~21:00(LO20:30) スープが無くなり次第終了
(定休日)日曜
(席数)カウンター12席 4席×2卓 2席×2卓
(喫煙)不可
(駐車場)25台+1台(障害者専用) ※但しスタッフで4台分位使用